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滇红茶的养生功效

2019-11-21 访问量: 11 茶礼仪网
滇红茶是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。此外,滇红茶还含有大量的有益物质,是养生的不错佳品。现在,我们就来了解下滇红茶的养生功效。

滇红茶的养生功效

1、利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射之说,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

以上内容就介绍到这里,滇红茶的养生功效显著,饮用的时候还可以加入牛奶,其口感滋味更佳。但是喝茶养生需要合理的饮用,不可喝过浓的茶,也不宜空腹喝茶或者饮冷茶,只有科学饮茶才能起到养生保健的作用。

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凤庆大金芽誉为“东方香槟”滇红茶上品

凤庆大金芽誉为“东方香槟”滇红茶上品

 凤庆大金芽是云南滇红茶中的上品,贵为国礼!此茶在市面上很少流通,一般都是当地政府部门或省市各级部门调拨采购的政府专用礼茶!被国际上誉为“东方香槟”。

 此款滇红优选云南临沧凤庆大叶种母树茶芽尖为原料,以传统红茶工艺精心制作。芽头肥壮,金毫满披,干茶有浓郁的甜香。茶汤金黄油亮,金圈挂杯;入口甘甜醇滑,口感饱满丰富,饮后喉韵深长,持久回味,口有余香长达一两个小时,杯底花香停留(冷杯也闻的到)。

 茶汤金黄油亮,金圈挂杯;入口甘甜醇滑,口感饱满丰富,饮后喉韵深长,持久回味,口有余香长达一两个小时,杯底花香停留(冷杯也闻的到)。

长期喝滇红茶的危害

长期喝滇红茶的危害:滇红茶含丰富茶多酚及咖啡碱,长期喝容易影响睡眠,影响肠胃消化,其次滇红茶性温和,体质偏热者长期饮用,会增加火气及干燥,降低消化功能;另外隔夜茶及凉的滇红茶不宜饮用,平时尽量以清淡为主。

饮用滇红茶的注意事项:

1、晚上睡觉前、空腹的时候都不适宜饮用滇红茶,因为里面含有较多的咖啡碱、活性生物碱、多种芳香物质等,这些物质会促进人体的中枢神经系统兴奋,会出现伤胃、睡不着觉的情况发生。

2、在服用药物前后一个小时左右不适宜喝红茶,因为滇红茶里面含有的茶多酚,会分解掉药的成效,从而降低药的作用。

3、忌喝浓茶,长期饮用浓茶会增加身体负担。

云南滇红茶保存方法及存放注意事项

滇红茶保存方法及存放注意事项

滇红茶,主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区,独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋齿、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。因而很多人家里都会购置滇红茶,这就涉及到滇红茶的保存方法问题,接下来就和茶友们分享下如何妥善的保存云南滇红茶。

滇红茶的保存事项
滇红茶的保存一定要注意避光、密封和防潮。因为高温和光照能使茶叶中的单宁等物质发生变化,使色、香、味变异。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶,如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。
不论中外,茶已证实是健康饮料,相比咖啡,更受老幼大小欢迎,虽然每天都喝茶,但未必每个人都是喝茶专家,要饮茶饮得健康,其实也大有学问,特别是西式茶,大家最常接触可能只是茶包而已。但休闲的日子,不妨讲究一点,认真地冲一壶好茶,饮茶同时更有美颜排毒功效,比任何饮品更合造。
因而,云南滇红茶的储藏方法具体如下:

一、罐储存法

选用市面上的马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐,但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶,简单方便,取饮随意。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的滇红茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用滇红茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内滇红茶叶陈化、劣变的速度。

二、袋储存法塑料袋保存

滇红茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料,品种多,价格低廉,使用随意。选用塑料袋时,首先选用适合食品用的包装袋;其次,材料本身不应有异味。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;然后,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;最后,材料本身不应有孔洞和异味。装入滇红茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光,以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

三、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

云南滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。