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碧螺春的功效与作用禁忌

2019-11-23 访问量: 11 茶礼仪网
碧螺春的功效与作用禁忌分别是:

碧螺春的功效与作用是:

1.茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2.茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9.每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

碧螺春的禁忌

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜碧螺春。碧螺春茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有醒茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝碧螺春茶。

禁忌五:贫血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用碧螺春茶。适当饮用碧螺春茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用碧螺春茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

由此可知,碧螺春的功效与作用很好,但前提是要避免碧螺春的禁忌。碧螺春的禁忌我们不可忽视,但是也是比较容易避免的。

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碧螺春适合什么人饮用

碧螺春茶是大家都非常喜爱的一种最佳天然保健饮品。是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,是中国的历史名茶。其功效与作用很多,经常饮用,对身体非常有益。那么,碧螺春适合什么人饮用呢?下面就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题:




碧螺春适合什么人饮用?

1、凡是身体健康的人都适合饮用碧螺春茶。由于碧螺春茶是种植在果树相间,它具有独特的天然茶香果味,因此也受到了年轻人的喜爱。

2、适合患有高血脂症的人饮用。

3、适合患有糖尿病症的人饮用。

4、适合患有高血压症的人饮用。

5、适合患有冠心病症的人饮用。

6、适合患有动脉硬化症的人饮用。

7、适合食用油腻食品过多的人饮用。

8、适合醉酒的人饮用。


温馨提示:碧螺春茶不适合肾功能不全、发热、失眠、神经衰弱、习惯性便秘、心血管疾病、消化道溃疡、哺乳期妇女、孕妇及儿童饮用。


扩展阅读:什么时间喝碧螺春茶好

春夏秋冬四季饮用的茶都应该是不相同的。碧螺春应该适合在夏秋季节饮用。而且是每天上午喝碧螺春最好,具有开胃提神的功效。饭后1小时后饮用,还有助于消化和新陈代谢。碧螺春茶中含有儿茶素、胡萝卜素、维生素C和维生素E等多种营养成分,这些有效成分能够延缓衰老、预防癌症。还可以防止细胞基因的突变、抑制恶性肿瘤的生长,以及降血压、降血脂、防止心血管疾病的功效。由中国茶叶知识网

碧螺春茶叶是哪个省

碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶叶类,现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏省苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此别称“洞庭碧螺春”。碧螺春荼叶是哪个省?自然是江苏省啦。

碧螺春茶叶的产地

碧螺春,产自江苏省苏州吴县苏州太湖东洞庭山及西洞庭山,故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许,得到原产地地区标示商品维护。

西山镇(今金庭镇)全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带,其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中,茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

江苏碧螺春的原产地自然环境

截止20184月,江苏播种面积6870平方公里,平均占据农用地0.86亩。我省水域总面积3.75万公顷,共二十六个岛屿。沿海地区未围滩涂地总面积5001.67平方千米,约占全国性滩涂地占地面积的1/4,居全国性第一位。

江苏湿地公园資源丰富多彩,江苏湿地公园总面积为282.19万公顷,在其中当然湿地公园195.32万公顷,湿地植物86.87万公顷。湿地公园的遍布,沿海地区以临海与海湾湿地公园主导,苏北以湖水、江河、沼泽地种类主导,里下河地域以江河湖水主导,江浙以人工服务通水河与大运河主导。

江苏地区降水年径流量深在150~400mm中间。江苏省平原区地域普遍遍布着浓厚的第四纪疏松沉积物,地表水源丰富多彩。

江苏位于江、淮、沂沭泗河段中下游和南北方气侯交错带,湖长制诸多,流域繁杂。江苏省当地水资源量321万立方米。我省很多年均值入境水流量9492万立方米,在其中湘江径流量占95%之上。

江苏地底水资源量142.4亿立方,在其中,平原区地底水资源量134.4亿立方,山丘区地底水资源量13.一亿立方,反复测算量5.一亿立方。

201811月10日从江苏省水利厅获知,自全面实施环境保护至今,江苏河长湖长已保持水质全覆盖,共贯彻落实省市县农村五级河长5.8万余名,修复水域面积92平方千米。

江苏碧螺春的原产地特点

洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。茶树、桃树枝丫相接,根脉互通,茶吸清香,花窨茶气,熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。

茶树、桃树两色栽种,令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味,质量出色。其成饮茶外观设计密不可分,索条苗条,葱绿隐翠,芳香清雅,鲜香生津止渴,茶汤颜色翠绿清亮,叶底柔匀,饮后回甜。

洞庭碧螺与众不同的百果香,关键是由于它生长发育在种植园当中,而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的,只能热土气和青叶气。

碧螺春茶是不是发苦

杭州茶叶,以“碧螺春”闻名,“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”,天下闻名,“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。碧螺春,是绿茶,没有经过发酵过程,是一种高级茶叶的存在,口感是非常好的,那碧螺春茶是不是发苦呢?相关的介绍如下!

碧螺春茶是不是发苦

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春茶的挑选方法

1、看色泽:是否符合银绿隐翠,绒毛遍布。没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。碧螺春茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现,碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其显著。

2、看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。

3、看形状:索紧系否,有个词叫铜丝条、蜜蜂腿。螺也不是像螺蛳壳的形状,实际上更像把螺蛳肉拉出来那个形状。卷曲度够不够。如果条子比较窄,都是直的,就不是好的碧螺春,做工不到家。

4、闻其香:花香味,清香文雅,浓郁甘醇。

碧螺春的冲泡注意事项

1、因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法,即先冲水至七分满,再投茶。

2、碧螺春最适合用玻璃茶具冲泡,冲泡过程中,切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。

3、碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。

4、冲泡碧螺春的水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。

5、由于碧螺春的茶叶带毛,泡后应把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

碧螺春的冲泡步骤

1、温杯:用开水把玻璃杯烫一下,一来可以杀茵,二来可以提高杯的温充,有益于茶香的释放。

2、置茶:依个人口味加碧螺春干茶一撮放入玻璃杯。

3、冲泡:加开水至1/3茶杯,充分摇动后静置;

4、浸泡:待茶叶充分吸水、舒展,再加水入杯中,即可趁热饮用;

5、品尝:喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

综上所述,优质的碧螺春茶茶香毋庸置疑是非常好的,因此优质的碧螺春茶非常值得饮用喔!