安吉白茶禁忌，这5六类人群最好别喝！-茶礼仪网

研究发现，喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍，而安吉白茶中的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍，所以喝安吉白茶具有提神醒脑、利尿减肥、缓解痛经等多种功效。安吉白茶虽好但也是有禁忌的，今天就来给大家介绍下安吉白茶的禁忌！

安吉白茶禁忌人群

1、尿结石患者尿结石通常是由于草酸钙的结石而产生的。安吉白茶当中含有的草酸元素能够与尿液内所排出来的钙产生结石，饮安吉白茶会加重病情。

2、肝脏患者安吉白茶当中的大部分的碱元素都是经过肝脏来产生代谢的。过量的饮用会加重肝脏代谢的功能，导致肝脏的组织的损害。

3、孕妇及哺乳期女性在女性朋友在怀孕期间及哺乳期期间饮安吉白茶会直接对胎儿、婴儿的发育生长造成严重的伤害。

4、感冒发烧者此时如果饮用安吉白茶只会提升人体的体温。

5、孕妇忌饮安吉白茶尤其是不宜喝浓安吉白茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。

饮用安吉白茶注意事项

1、忌空腹喝安吉白茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

2、忌饭后立即饮安吉白茶

饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

3、忌醉酒后饮安吉白茶，尤其是浓茶

酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。

为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。

4、忌用安吉白茶水服药

药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而在服用催眠，镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。

另外，服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶。

以上就是关于安吉白茶金基德介绍了，每个人的体质不同、口感不同，喜欢的茶也不同，选择适合自己身体的茶才是好茶，千万不能盲目饮用！

有用+10

赏

安吉白茶的冲泡方法如何冲泡安吉白茶

中国的浙江省，这里山清水秀，是非常有名的竹子之乡。在这里还生产着一种茶，即安吉白茶。安吉白茶可谓是浙江名茶的后起之秀。但很多人常常误以为安吉白茶是白茶，实际上并非如此，安吉白茶是属于绿茶中的一类，因为茶叶呈现白色，才称之为安吉白茶。

身为新一代的浙江名茶宠儿，安吉白茶的冲泡方法一直受到外界的关注。很多人喜爱安吉白茶却不懂得该如何冲泡安吉白茶。接下来，小编就为你解析安吉白茶的冲泡方法。

首先，茶叶的选择至关重要，安吉白茶要选择一芽二叶初展的茶叶。干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。接着就是泡茶的用水，由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。这二者都选择好了，那就是差距的选择了。冲泡安吉白茶的时候，大多选择用透明玻璃杯或者透明的玻璃盖碗。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有玻璃冲水壶、观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

以上的三者都是安吉白茶冲泡法中必不可少的三大部分。接下来就进入正式的安吉白茶的冲泡。

首先将安吉白茶的用具逐一放到茶几之上，将废水倒入玻璃壶中备用。然后，取来黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。这个时候的安吉白茶呈现出了一种观赏性的画面，可以看到，安吉白茶的鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

接下来倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。然后用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

接着就是考验泡茶者的功力。泡茶者左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。在冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟就可以品尝安吉白茶了。

如何保存安吉白茶不变质

安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

如何保存安吉白茶不变质

安吉白茶

安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，为众多消费者所喜爱。那么安吉白茶该如何储存呢？下面教给大家一些关于安吉白茶的实用储存方法。

安吉白茶保存方法
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

第二种：木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

第四种：暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第五种：白茶要低温、避光贮藏
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

第六种：生石灰储藏法
将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
注意事项
防止异味串入
安吉白茶成品茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。在把安吉白茶成品茶放到冰箱之类的有其他食品同时储存时，要特别注意封口。因为茶叶与有异味的物品混放贮存时，如果密封没有做好的话，就会很容易吸收异味而且无法去除。在冲泡品用时，严重影想到品质口感;更重要的是，如果串入荤腥类异味，那就没法饮用了。

阻止氧气进入
安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感，同时也会使得茶水的营养价值大大降低。在一点同样是关于做好密封的问题。

避光