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黑茶九大功效讲解,能清毒素,护肝肾!

2019-11-25 访问量: 11 茶礼仪网

中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效!

黑茶九大养生功效

1、清脂肪,减肥胖:安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化:安化黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管:安化黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”。

4、降血压:茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压。

5、降血糖:安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

6、降血脂:多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

7、清毒素,护肝肾:安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

8、暖胃:黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

9、安神:与绿茶红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。且国内外研究均表明,黑茶具有明显安神效果。

除养生功效外,黑茶的保健效果更独特。黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。

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益阳黑茶相关产品质量整治即将开始

从2008年8月5日起,益阳市质监部门黑茶产品质量专项整治行动已经开始,这此整治行动前,经过了半个月左右的调查。现在益阳市面上,茶叶门店经营的黑茶品种比较多,但是其中有一些产品并没有取得生产经营的许可,产品质量没有经过相关部门的认证,质量无法得到保证。

此次大规模益阳黑茶质量整治行动,尚属益阳首次。因此很多黑茶厂商,并不熟悉黑茶的产品质量标准,对此也没有具体概念。这次整治活动,以黑茶产品生产、销售执法检查,对生产销售环节不合格的限令整改。

因此可以看到益阳市对黑茶产业的重视情况。这次整治,可以较好的规范黑茶市场,使湖南益阳黑茶产业从一个良好的发展态势。

关于茶叶的解惑黑茶的茶类归属大揭秘

黑茶是六大茶类中的一种。黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久。湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。黑茶的原料粗老,加工制造过程中堆积发酵时间长,因为叶色多呈暗褐色,故称黑茶。此茶主要供一些少数名族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。

关于茶叶的解惑黑茶的茶类归属大揭秘

1、黑茶分类:

(1)三尖又称湘尖,采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。

三尖包括:

①天尖:一级原料为主,少量拼入二级提升茶。

②贡尖:二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。

③生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。

(2)花卷:源于百两茶,后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。

(3)花砖:由花卷茶演变而来,砖面四周印有花纹。

(4)黑砖:黑砖与花砖的压制工艺基本相同。

(5)茯砖:因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。

(6)青砖:以老青茶为原料压制而成,分里茶和面茶,面茶又分洒面和底面。

(花砖、黑砖、茯砖、青砖为四砖)

2、黑茶的功效

(1)黑茶采制原料较老,所以矿质元素含量比其他茶类高。其中黑茶中含有的氟、硒等,对防龋齿和防治老年骨质疏松和刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。

(2)黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,这些元素具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

(3)黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。

(4)茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高,烘焙等因素),与可乐以及其它茶类相比,黑茶不影响睡眠。

此款一品金花茯砖茶是本店的销售冠军,解油腻、调理肠胃效果比较好,份量适中,口感醇和,是想了解黑茶和对黑茶感兴趣的朋友值得一试的小规格茯砖茶,是您亲自品鉴“中国古丝绸之路上的神秘之茶”首选饮品。黑茶品种很多,这款一品金花茯砖茶将带您走进神秘的黑茶世界,感受黑茶之美。

黑茶产品的消费市场

随着社会进步经济发展,人民生活水平日益提高,黑茶产销进入了新的历史阶段。国家级非物质文化遗产名录公布后,一定会有力推动黑茶产业的快速发展。“合理利用、传承发展”,黑茶内、外销市场前景可观。具体理由有:

从国际市场看

  全世界50多个国家产茶,160多个国家和地区的20多亿人饮茶,目前红茶消费占主导地位。黑茶与红茶同属发酵茶,外形、汤色、滋味、口感等品质特征比较接近。功能作用、自然属性也较绿茶、黄茶、白茶、花茶更占优势。如适制性强、耐储存等优点,会更受经销商和消费者欢迎。

  从国内市场看

  近年,占世界人口三分之一的我国人均茶叶消费水平快速提升,为茶产业发展拓展了空间。普洱茶前几年的热销,客观上为黑茶被广大消费者认可和接受,闯开了道路,黑茶的营销宣传,也有了前车可鉴。

  随着广大消费者对生命、健康的日益关注,对黑茶功能作用的进一步认识和推广,对文化、交流、时尚、精神享受的日益追求,黑茶产品的消费市场会越来越大。