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其他茶云南红茶的制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶，制作简单、传统，所以最大限度的保留了茶叶的营养价值，所以喝云南红茶有很多的作用，具体如下！
云南红茶作用
作用一、生津清热
夏天饮滇红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
作用二、提神消疲
经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
作用三、利尿消肿
在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
作用四、解毒
据实验证明，滇红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
作用五、消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝滇红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
作用六、明目
滇红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。
作用七、养胃护胃
滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
云南红茶的适宜人群
1、容易乏惫人群
红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅人群
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、胃部不适人群
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
4、心脏病患者
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
以上就是喝云南红茶的作用，总的来说，云南红茶属于红茶，制作简单、茶性温和，所以适量、合理的营养具备很高的养生保健作用，值得品鉴！
三大红茶之一川红工夫茶的没落历史
川红工夫与祁门工夫和滇江工夫，被并称为中国的“三大红茶”。诞生于20世纪50年代的川红，与比其早问世二十年的滇红一道，属于红茶中的后起之秀，而且都是为了出口而创制发展起来的。因而川红产品从一开始就销往国外市场，国人对其知之甚少，直到近七八年川红才逐渐在国内市场崭露头角。川红的发展轨迹，川红工夫的历史也可以说是我们中国红茶兴衰沉浮的一个缩影。
20世纪50年代，为了创汇及外交需要，即苏联要求除使用外汇，土特产外，必须用红茶偿还提供给中国的贷款，中国各地纷纷成立茶厂，四川也积极响应号召。
50年代初国家决定在宜宾、高县、珙县、筠连四个县生产工夫红茶。当时为了推广红茶，国家制定了很优厚的收购价格，而茶叶种植也成了川南茶农改善生活条件的重要方式。
1959年一位老茶农曾精心制作了九两“黄金白露”川红，寄到北京敬送给毛主席，作为新中国十周年的华诞的献礼。
20世纪七八十年代是川红的辉煌时期，在1985年葡萄牙里斯本加班的第24届世界优质食品评选会上，川红走出国门并荣获金质奖章，为川红谱写了最辉煌的篇章。
我国加入市场经济时代后，自负盈亏的川红茶企因亏损不得不转产国内销花茶和沱茶，而著名的川红曾在21世纪初期数年，处于完全停产状态，川红工夫的历史堪称名存实亡。直到近几年国内红茶市场开始升温，一度消失的川红才又重出江湖，进入茶人的视线。
女性喝红茶的好处
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作者：云萱来源：茶家寨论坛地址：朱元璋与灵山茶的故事
御笔题诗岂敢留，留时恐惹鬼神愁，故施法水轻抹去，至今龙泉冲斗牛。使者查清情况后，立即赶回京城向朱...首届宜昌十佳红茶名单公布
中国普洱茶网讯：首届宜昌十佳红茶名单12日由宜昌市农业局、宜昌市特产学会正式公布，宜红茶业有限公司“宜牌君子红”位居第一名、与安明有机富锌茶业有限公司的“饮博士宜红”入围“宜昌十佳红茶”;另外，宜都潘湾富锌茶业有限公司“潘家湾宜红”和玉露茶业有限责任公司“全福河宜红”被评为优质红茶。
据悉，首届宜昌十佳红茶鉴评活动在五峰举行。中国茶叶学会会长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文，中国农业科学院茶叶研究所加工研究中心主任叶阳，湖北省农科院果茶所茶业研究室主任、国家茶叶产业技术体系岗位专家龚自明，湖北省农业厅果品办推广研究员宗庆波，湖北省茶叶流通协会秘书长孙冰，湖北三峡旅游职业技术学院教授、三峡茶文化研究会会长龚永新6位专家分两组对来自宜昌各县市区共37支红茶茶样进行了综合鉴评。我市由宜都市农业局党委书记孔祥亭率团参评，初战告捷。 来源：宜都市农业局
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