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古树红茶的特点及功效

2019-11-26 访问量: 11 茶礼仪网
古树红茶自然有区别于普通红茶的特点,也正是鉴别它的品质好坏方法之一。现在,针对古树红茶,我们就详细的了解下古树红茶的特点及功效。

1、古树红茶的最大特点

具体来说,古树红茶外形条索更加壮实、紧结,色泽多以乌褐为主,净度佳,较匀整。香气多以蜜香、花香为主,滋味醇厚回甘、耐泡,叶底红褐软亮,弹性较好。对于消费者来说,古树红茶不仅香气浓郁,而且滋味厚实,耐泡的特性彰显了它的高性价比。

2、古树红茶功效

古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。可别忘了,古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

3、古树红茶冲泡饮用方法

考虑到古树红茶的特性,在冲泡的方式方法也有所不同。因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点,在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡,以95℃为宜。这种温度状态下,古树红茶的内质溶出会比较充分,香气比较高扬,茶汤的滋味更加丰富、饱满。当然,冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶,否则茶汤容易苦涩、浓度偏高。

古树红茶香气高扬、滋味厚实的特点,使得它明显区别于其他红茶。得益于古树茶厚实的内质,经过发酵之后的古树红茶,涩感较低、持久耐泡。在冲泡古树红茶时,也可以使用较高温度的水。

上述当中对古树红茶的特点,功效以及饮用方法都做了一个大致的介绍,了解古树红茶之后,就有利于我们鉴别古树红茶,以及饮用。不过,无论什么茶叶都应当适当的饮用,这样才是健康科学的,因此喝古树红茶我们一般适量的品饮即可。

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女性喝红茶的好处很多

女性喝红茶的好处很多!对于女性所饮用的茶水来说,一般都是建议饮用红茶的,因为女性饮用红茶的好处是比较多的,下面就去详细的看一下。

女性喝红茶的好处包括以下的几点:

1、抗衰老

红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。

2、暖胃、降血脂

女性最适合喝红茶,因为红茶刺激性弱,较为平缓温和,还有暖胃的功效。和绿茶相比,红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质,其可以有效减少妇女患骨质疏松症的危险。

3、改善肤色

中医认为,红茶温和、兼容性好,可以适当加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者认为,红茶加奶之后清除自由基能力就会大大降低,但总的抗氧化能力会有提高,女性喝红茶的时候,可以适当加一些枣,不但能够养颜美容,还可改善肤色。

红茶的泡法红茶竟然还有这功效

红茶的鼻祖j就是中国,红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。红茶的的香气十足,而且红茶的功效很多,对人体有很好的作用。

红茶的功效

1、红茶有清热解毒的功效,红茶中有多酚类,果胶等成分,它可以刺激唾液的产生,不会感到口干,而且还能产生清凉感,而且它们还可以吸附体内的金属物质,使它分解沉淀,达到一个清热解毒的作用。

2、提神、抗寒,红茶中含有咖啡碱,它能够刺进大脑皮层,达到提神醒脑的作用,而且秋冬季节比较寒冷,泡一杯热热的红茶,可以起到保暖的功效,还能预防感冒等疾病的发生。

3、红茶可以促进消化,抗衰老,因为红茶可以有效地去除油腻感,在吃完油腻食物后,喝一杯红茶可以解油腻,红茶中还含有抗氧化剂,可以破坏癌细胞的传播,还能起到延缓衰老的功效。

4、利尿,在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

5、消炎杀菌,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

6、强壮骨骼,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

7、养胃护胃,在秋天喝红茶可以养胃。红茶不仅不会伤胃,而且能够养胃,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常食用加糖和加牛奶的红茶能够起到消炎主保护胃黏膜的作用,所以在秋天可以适当的喝红茶。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

8、抗癌,关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

9、舒张血管,研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

正山堂红茶-金银花开花季节_0

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金银花开花季节

金银花茶是用优质绿茶为素坯加金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成,优质金银花茶外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软,固然金银花全身是正山堂红茶宝,但很多的人在饮用的时候都是喝花茶,那金银花开花季节是什么时候呢?具体如下!





金银花开花季节

金银花一般在4~6月开花,花成对生于叶腋,花蕾呈棒状,上粗下细,颜色为黄白色或淡绿色,花萼细小,颜色为黄绿色,开放花朵为筒状,颜色为黄色。



金银花除了在夏季开花,秋季亦常开花,开花时一蒂二花,有两条花蕊,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,还具有淡淡的芳香。

金银花茶的特征

金银花商品以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊,花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳;一般在5、6月间采收,不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内。

金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收的花蕾养分足、气味浓、颜色好,下午应在太阳落山以前结束采收,以免太阳落后成熟花蕾就要开放而影响质量。

金银花的花蕾采收后可置于芦席上摊开晾晒或通风阴干,以1-2天内晒干为好,忌在烈日下曝晒;晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量;阴天可微火烘干,但花色较暗,不如晒干或阴干为佳。

金银花生长习性

金银花适应性很强,喜阳、耐阴,耐寒性强,也耐干旱和水湿,对土壤要求不严,但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳,每年春夏两次发梢。根系繁密英德红茶发达,萌蘖性强,茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐寒,耐旱,在荫蔽处,生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边,海拔最高达1500米

金银花产地分布

中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。

其中,山东省临沂市平邑县为金银花的主产区,种植面积最大,野生品种居多,历史悠久,约有50万亩。金如何泡枸杞菊花茶银花多野生于较湿润的地带,如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。

其次,封丘金银花有1500多年的种植历史,梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》中有明确记载。1984年封丘县金银花栽培面积已达10028亩,当年最高金银花收购量为25万余公斤,被国家确定为金银花生产基地。封丘金银花的品种优良,花蕾粗长肥厚,色艳质佳,香气扑鼻,药用效力高。

金银花的经济价值

忍冬是一种具有悠久历史的常用中药,始载于《名医别录》,列为上品。“金银花”一名始见于李时珍《本草纲目》,在“忍冬”项下提及,因近代文献沿用已久,现已公认为该药材的正名,并收入《中国药典》。此外,尚有“银花”、“双花”、“二花”、“二宝花”、“双宝花”等药材名称。

中国作为商品出售的金银花原植物总数不下17种(包括亚种和变种),而以本种分布最广,销售量也最大。商品药材主要来源于栽培品种,以河南的“南银花”或“密银花”和山东的“东银花”或“济银花”产量最高,品质也最佳,供销全国并出口。野生品种来自华东、华中和西南各省区,总称“山银花”或“上银花”,一般自产自销,亦有少量外调。因药材供不应求,不少地区正积极开展引种栽培,金银花的产区日见扩大。

以药养花、经济效益显著:在金银花行间套药材的种植模式可以使经济效益显著提高。金银花生长前期套种甘草,其经济效益和以上的绿茶茶叶新茶分析基本相同。同时通过对甘草的施肥、浇水管理,金银花从中得到了充足养分而旺盛生长。第一年可采收金银花20kg,市价35元/kg,亩收入700元。第二年采收金银花60kg,亩收入2000元,再加上套种甘草的收入,效益相当可观。第三年金银花进入了丰产期,亩产干花150~200kg,效益可达5000元以上。同时其行形成了一定的隐蔽度,为喜湿、耐荫的半夏生长提供了天然生存条件,所以半夏长势良好,效益可想而知,可谓是一举多得。

综上所得,金银花的花期是4-6月,在花蕾颜色变浅怎样泡黑茶时(稍显白)采摘,由于金银花开花不一致,所以要每天进行,分批采摘。金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好!