绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种全发酵茶。根据加工法子的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条形红毛茶经多道工序精工细做而成，故得此名；红碎茶是通过揉切工序，将茶条切细成为颗粒状；小种红茶条粗壮重实，因加工历程中有薰烟工序，形成其特有的松烟香味。
目前，市场常见的红茶有福建的正山小种红茶、云南的滇红、安徽的祁红、湖北的宜红、江西的宁红等。红茶被觉得是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中参加牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
高级红茶的茶芽含量高，条形细紧（小叶种）或肥壮紧实（大叶种），色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛；香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，短缺光泽，无金毫；香气带粗气，滋味平庸。
红茶不比安溪铁观音，喝的不是回甘，而是香气，红茶的香、醇是没有一款茶可以匹敌的，因此，选红茶也不能像选铁观音那样，今天就和小编一起学学怎样选购红茶。
怎样选购红茶?不仅是要看茶叶外观，还要先了解自己适合哪款红茶。红茶被认为是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
接着就是看外观，闻香气。高档红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平淡。
除了通过以上两方面选购红茶，还应看看：红茶保质期，包装(包装不仅在价格上有所差异，也影响到了存放的时间长短。想存放长点的最好选择罐装。)
经过小编的介绍后，大家都知道怎样选购红茶了吧，另外，挑选的时候可以看看厂商的名字，因为同样一种红茶，各厂调制方式不同，口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味，可以改换其他厂牌试试。
外来的红茶从何来，真的很好吗?
走进咖啡店、休闲吧或者其他饮料店，你会发现国外引进来的红茶比中国本土红茶更受年轻人、小资一族的欢迎，这或许跟这些群体追逐时尚、对舶来品的好感有关。外来的红茶从何来，真的很好吗?
业内人士表示，金骏眉的爆红将红茶真正带入了中国茶客的视野里。与中国祁门红茶并列“世界四大红茶”的锡兰红茶、印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶等外国红茶，在中国已经颇具名气。
一些人选择进口红茶是因为进口红茶较为干净，他们认为外国红茶采摘、加工标准高，虫害少，农药残留等问题较少见。现今大部分人都讲究养生，所以很乐意接受进口红茶。
外来红茶有很多不同的品种和口味，其中英国红茶最为正统也最具文化气息。如今英国有多种红茶品牌，除了大多数中国人所知的立顿红茶外，还有泰特莱红茶、台风红茶和川宁红茶等。
据不完全统计，目前全世界的饮料市场中茶饮料占70%，而这当中有80%是红茶或是红茶提取物制作的茶饮品。外国红茶基本垄断了星级酒店、咖啡店、休闲吧的茶桌。虽然中国是茶叶原产国、红茶发祥地，但在各个产红茶的国家中，斯里兰卡是目前世界红茶市场上出口量最大的国家。
尽管外来红茶的关注度越来越高，但据了解，大多数消费者都选择通过网络购买。不过，多位业内人士表示，现在网上不少进口红茶并不是正宗货，消费者在购买时应认准商品的仿伪标志等，以免上当受骗。
姜汁红茶可缓解打嗝
鲜姜捣烂取汁去渣，加红茶用开水浸泡。待茶泡开，即可饮用。适合喜喝热汤、遇寒加重、食欲不好的胃中冷寒患者服用。做粥和面条时加少量姜汁，有利于康复。
原料：鲜姜15克，红茶适量。做法：鲜姜捣烂取汁去渣，加红茶用开水浸泡。待茶泡开，即可饮用。
点评：此方功效为温中降逆，适合喜喝热汤、遇寒加重、食欲不好的胃中冷寒患者服用。这类患者要注意饮食调节，不吃生冷和油炸食品。做粥和面条时加少量姜汁，有利于康复。
冬季喝红茶暖胃又防病
寒冬时节人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵乎御寒保暖，提高抗病能力。在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在冬季红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，使流感病毒失去传染力等抗菌作用，对预防感冒有着积极的功效。
将红茶加糖、奶饮用，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。红茶是经过发酵烘制而成的，红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对防治溃疡也有一定效果。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法