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喝红茶您不可不知的常识!

2019-11-26 访问量: 11 茶礼仪网
红茶您不可不知的常识!我们都知道红茶是属于全发酵茶,但你知道红茶的一些小常识吗?下面小编就为您主要的介绍一下。

红茶一般来说,任何体质的人都可以喝,但也有特殊情况的人群不可以喝哦!今天我们就来了解下什么人不适合喝红茶,什么人适合喝红茶。

适合喝红茶的人:

1、喝醉酒了,怎么办?喝红茶吧!红茶有醒酒的效果,醉酒者喝红茶再合适不过了。

2、高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等患者也可以喝红茶,而且还有治疗的效果,但记住咯!这一类人尽量是喝淡茶,不要喝浓茶,否则会适得其反。

3、吃了油腻的食物,很不舒服了吧!来一杯红茶,有去油腻的效果。

不适合喝红茶的人:

1、经期、孕妇、哺乳期妇女、儿童,这些特殊时期的人群最好就不要喝红茶,即使想要喝,就冲泡清淡一点吧!

2、肾功能不良、心血管疾病、消化道溃疡、神经衰弱,这类患者也最好不要喝红茶,否则会加重病情,记住咯!

3、感冒、发热、习惯性便秘、失眠等人群也不适合喝红茶,因为红茶属于全发酵茶,这类喝了之后,对身体不太好哦!

【红茶与那些食物相克】

1、最好不要用红茶水来送服药物,特别是在吃药前后1个小时,最好不要饮用红茶。

2、饮用红茶时,最好不要吃人参、西洋参,否则会相克哦!

3、醉酒者可以喝红茶解酒,但是记住,一定不能用浓茶来解酒,否则会相克。

4、在吃饭之前最好不要饮用红茶,饭后也不能立即就喝红茶,还有就是少女最好不要喝浓茶。

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红茶和绿茶两者是怎么区别的?

中国的茶叶品种繁多,按照不同的标准,有不同的区分方法。那么怎么区分红茶和绿茶呢?

红茶和绿茶的区别方法

1、制作工艺不同

红茶:红茶是发酵度达到百分之八十至九十的全发酵茶,制作过程不经过杀青的,而是直接进行萎凋、揉切,然后完整发酵的。

绿茶:绿茶以茶树新梢作为原料,采摘后直接经过杀青、揉捻、干燥等制作工艺过程制做而成的茶叶,没有经过任何的发酵过程。

2、泡茶的水温不同

红茶:冲泡红茶需要用90-100度的沸水冲泡,水温太低,茶叶的有效成分不能完全透析出来,茶叶味道将会很淡。

绿茶:冲泡绿茶,通常用80度左右的沸水冲泡,水温过高容易破坏绿茶中的维生素C、咖啡碱等成分,导致滋味变苦。

3、茶汤的颜色不同

红茶:红茶的茶汤颜色为淡褐色或者深褐色。

绿茶:绿茶的茶汤颜色为清绿色或者深绿色。

4、茶叶的外形不同

红茶:红茶的是经过发酵制成的,干茶色泽乌润。

绿茶:绿茶属于未发酵的茶类,干茶色泽绿润,牙峰显露。

5、功效也不同

红茶:红茶是全发酵茶,味甘性温,富含蛋白质,具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。

绿茶:绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分,具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。

现在大家知道怎么区分红茶和绿茶了吧。

红茶有杀菌除臭功能

红茶中的儿茶素具有除臭的作用,其杀菌消毒作用还可以减少口腔内的细菌,有效防止蛀牙生成。把泡过的红茶茶叶或茶包晒干后做成茶包也有不错的杀菌除臭的效果。

红茶除了可以提神醒脑、抗癌防老、增强抵抗力外,还有杀菌除臭的功能。近日,《日本流行杂志》刊文,总结了红茶的几个妙用,供您参考。
马上要进入多雨的季节,许多人会因湿气而引发脚气。用泡过的红茶茶叶洗脚,可以杀死真菌,治疗脚气。同时,红茶中含有的泰拉黄素等,可去除活性氧,使脚部肌肤更滑嫩。
红茶中的儿茶素具有除臭的作用,常喝红茶或嚼红茶茶叶可以预防口臭。其杀菌消毒作用还可以减少口腔内的细菌,有效防止蛀牙生成。其中的儿茶素及太黄素还有预防牙垢的效果,而且红茶中的单宁酸含有氟,可以起到强化牙釉质的作用。
房间角落、柜子、抽屉里也可以放些泡过后的废红茶,同样能杀菌、除臭。把泡过的红茶茶叶或茶包晒干后,装入布袋,封好口即可。

红茶禁忌的食物,不宜和狗肉等食物同食!

红茶是常见的一种茶类,它比较受人们喜欢,经常喝红茶可以为我们的身体带来很多的好处,大家知道什么人适合喝红茶吗?红茶虽然对人体很好,但是喝起来的时候还是有一些禁忌的。

红茶的禁忌食物

1、红茶+狗肉:同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

2、咖啡+海藻+红茶+黑木耳+红酒:同食会降低人体对铁的吸收。

3、猪肉+红茶:同食易产生便秘。

4、红茶叶+鸡蛋:红茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

5、红茶+酒:酒中含有大量酒精,酒精对心血管刺激性很大,而红茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮红茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负荷。

6、不能和咖啡同喝,会更兴奋。

7、不能和含钙食物同吃,影响吸收。

8、不能跟药同喝,红茶可以解药。

红茶的禁忌人群

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

9、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

此外,红茶的新茶都是没有经过发酵的,这类茶存放的时间比较短,并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,虽然这样对人体不会有什么害处,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,比较容易导致胃病出现,所以应该存放一段时间饮用。