六堡茶养胃的秘密-茶礼仪网

六堡茶养胃的秘密

传统中医中药理论将日常食材以凉、寒、温、热分类其属性，将前人经验累积总结。这些经验也被国人在日常实践所证实，用于指导日常饮食搭配，是有其内在博大精深道理的。

六堡茶其“味甘性平”的特点，在众多保健养生作用之外，其兼具的、突出的“平衡肠道菌群，调理肠胃”的功效，正是六堡茶最为显著的特点，也是其独具魅力并优于其他茶类的核心竞争力。

熟悉茶、喜爱茶，并且用过书籍等了解过茶的药用功效及保健作用的朋友都会知道，很多茶都会有消脂、减肥、降血压、调节血糖水平等这些作用。古代医书药书也大多有“辟瘴解毒、消食去滞、开郁利气、祛风解表”等论述。同样是有这些消脂减肥作用，何不选择一些更为明显作用的茶类呢？六堡茶的一项看似平淡无奇的“平衡肠道菌群、调理肠胃”的功效就显得极为重要了。它能够兼具这些减肥功效、调降血糖、调降尿酸、防护酒精引起肝损伤、美容抗衰、抗辐射、抗炎症等保健养生功效，而同时非但不“寒凉伤元”还“味甘性平”、温和祛湿，还可涵养胃气，对肠胃起到调理作用，这就是六堡茶最关键的过人之处了。至为可贵的是，六堡茶有着健康保健作用，可以长期饮用而不至于对健康构成影响，这也正是六堡茶的核心竞争力所在。

现代医学研究认为，肠道微生物在哺乳动物肠道中起着非常重要的作用，与动物的健康及疾病息息相关。近年来，随着饮食结构的改变以及精神心理和社会因素的影响，胃肠功能障碍性疾病成为影响现代人生活质量的重要疾病。通过外源性食物来调节双歧杆菌等有益菌在肠道内的增殖，维持或调整肠道微生态平衡，促进肠道菌群向更有利于宿主健康的生理性组合状态转变，达到增进宿主健康的目的，是目前研究肠道健康的重要方向。

在刘仲华教授的研究中，以不用剂量的六堡茶提取物为实验材料，观察与研究六堡茶对小鼠肠道菌群平衡的影响，探讨六堡茶的调理肠胃功能及其作用机制。其研究结果证明，六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平，降低有害菌大肠杆菌和肠球菌的水平（而且高剂量组效果更为显著一些），具体的剂量还需要根据个体差异而定。另外，根据《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）的判定标准，证明六堡茶特殊的加工工艺和化学物质组成为肠道菌群在肠道内的生存提供了很好的环境，可以对肠道菌群机构进行有益的调控。不要大量饮茶水，以免冲淡胃液。

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大数据告诉你——什么人在买六堡茶？哪里人最爱喝六堡茶？

近几年六堡茶作为一个重新崛起的茶类，一直保持着它火热的势头，喜爱六堡茶的人越来越多，但是懂六堡茶、真正能说出门道的人并不多，六堡茶知识和六堡茶文化的普及程度也远不及同属黑茶的普洱茶、安化黑茶，今天我们通过大数据来看看都有哪些人买六堡茶，他们讨论的关键词又是什么。

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梧州并不是对六堡茶关注度最高的城市

地域上，可能由于产地和历史原因，广西、广东仍然是对六堡茶关注最高的两个省份，其次是北京、河北、上海，其中山东、辽宁、江苏增长迅猛，市场空间潜力大，这说明六堡茶的重心开始向北方转移。意外的是在热度城市的排名中，北京超越梧州排在第一位，可见，六堡茶“走出去”的战略成效显著。

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谁在喝六堡茶？

1、喝六堡茶不再是老年人的专利

谁说只有老年人才喝六堡茶？崇尚健康生活方式的年轻人也开始喝茶了，年龄以25~34岁为主，占53%，成为六堡茶的主力消费人群。

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2、女性喝六堡茶的比例上升

可能是受到六堡茶能减肥信息的宣传，喝六堡茶的女性人数呈上升趋势。

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3、喜欢喝六堡茶的人群较热衷于旅游、摄影、品茶、美食、数码，其中爱好旅游的人群最多。

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4、有趣的是，十二星座中，狮子座、摩羯座、天蝎座、双鱼座、双子座和处女座等6个星座表现出对六堡茶更大的兴趣。

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关注六堡茶的人想了解什么？

价格、功效、泡法、普洱、区别等词出现的频率极高且一直是搜索的热点，虽然喝六堡茶成为越来越多人的选择，但是六堡茶知识并不普及，“普洱茶、区别”的检索词排名在过去的三个月里，一直出现在前五，表明懂六堡茶的人还是少。值得一提的是“三鹤六堡茶”是所有热词中唯一一个与六堡茶企品牌相关的词汇，这说明大多数人对六堡茶品牌了解不多，能叫上来的没几个，从另一个侧面也反应出我们六堡茶品牌的用户认知亟待建设。

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都在哪买六堡茶？

实体店购买占50%，网购、朋友送各占20% ，即便处在电商如此高速发展的现在，购买六堡茶的渠道仍然以传统的实体店购买为主。

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偏好购买什么价位的六堡茶？

在价格区间上，78~198元的六堡茶产品比较受到消费者的青睐，占据了57%的市场份额，高于198元的六堡茶产品总占比不到24%。结合六堡茶热度集中的区域，我们不难发现，购买六堡茶的人群多数来自于发达省份，因为他们不仅对产品的质量有着比别人更高的要求，同时也愿意对自己喜欢的东西投入更多的金钱，却又不盲目追求价格，消费还是比较理性的。

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怎样评价六堡茶的口感？

甘甜、茶叶干净、醇厚、清香这几个词被常常用来描述一款好六堡茶该有的滋味香气。回甘差、有霉味、潮湿味道、不耐泡、仓味很重、受潮结块这几个关键词则是用户最不喜欢的六堡茶味道。

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大数据时代，六堡茶的发展需要去适应新的形势，以上观点只是想说明我们可以通过大数据的介入，“掌控”精准的市场，找到真正的六堡茶用户，或许也能成为传播和建设六堡茶文化产业的一个新的突破口。

▶ 数据来源：百度指数、360指数、阿里指数、腾讯指数、微指数、六堡茶之家官网数据、六堡茶之家微信公众号数据

梧州茶厂获高新技术企业认定

近日，自治区科技厅、财政厅、国家税务局、地方税务局联合发文，公布广西2014年第一批通过认定的高新技术企业名单，梧州茶厂获认定为高新技术企业。至此，我市共有高新技术企业17家。

据了解，自治区高新技术企业认定条件严格，生产型企业必须具有认定的高新技术产品，技术服务型企业必须具有认定的属高新技术领域的技术服务证书，企业每年用于高新技术及其产品研究开发的经费应占本企业当年总销售额的5%以上，具有大专以上学历的科技人员占企业职工总数的30%以上。高新技术企业资格三年复核一次，企业取得高新技术企业资格后，可以到主管税务机关办理减免税手续，按15%的税率预缴企业所得税，享受税收优惠政策。

近年来，我市大力推动高新技术企业的培育工作，根据国家对发展高新技术产业的导向，指导企业在加强技术发展规划、研发和成果转化、研发投入核算、知识产权创造运用、研发人才队伍建设等方面下工夫，着力提升企业的核心竞争力，促进全市高新技术产业取得新突破，推动梧州高新技术和战略性新兴产业的发展，为转方式、调结构及经济社会持续健康发展提供了有力的科技支撑。