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其他茶红茶的冲泡技巧及冲泡温度
中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红工夫。想要尝到红茶的那种韵味，泡红茶时还是要掌握一定的技巧，泡茶时必须先温壶、温杯，再放入茶叶。本节小编就带您来了解红茶的冲泡技巧及冲泡温度的控制，让您学会泡一杯好喝的红茶。
茶和水的比例
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时，一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
茶与水的用量之比，也会因人而异。
如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。
茶器的选择
事实上，红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡，都能表现出它出色的一面。小编觉得，这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。
红茶的冲泡温度
通常，冲泡红茶为90℃的水温，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。然而，水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如，我们的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
闷泡时间
据掌柜自己泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。
红茶和绿茶哪个能减肥绿茶和红茶的功效与作用
红茶和绿茶实际上有一定的减肥效果。与红茶相比，红茶更温和，适合肠胃虚弱的节食者。绿茶有解毒美容的功效，但它属于寒冷的。因此，建议人们减肥时不要多喝水，否则会对健康造成影响。
喝茶可以帮助我们减肥，但是如果我们摄入太多的咖啡因，它也可能刺激我们的肾脏，所以建议我们在喝茶时必须掌握正确的方法。喝茶主要有利尿作用，所以减肥的人排尿可能会增加，这很正常。
绿茶含有一定量的咖啡因，它会与我们体内的黄体酮结合，所以它可以达到热量消耗的效果，从而具有减肥的效果。红茶最重要的功能是促进肠胃的消化，这可以帮助我们有效地减少水肿的发生，还具有利尿和解毒的作用。非常适合肠胃虚弱的朋友。
红茶的特性非常温和，不会对节食者的肠胃造成任何刺激，还能达到促进食物消化的效果。红茶含有水溶性维生素，能有效促进心脏血液循环，帮助我们保护体内的钙。减肥时，如果服用红茶，它仍然相对安全，不会有任何副作用。
喝绿茶实际上可以达到减肥的效果，同时，它还可以帮助我们减轻身体疲劳和防止辐射。清热解毒的效果比红茶更明显，所以也有一定的减肥效果。然而，绿茶的苦味一般是苦涩的，所以不适合体质寒冷的朋友，而且很可能导致胃溃疡。
荔枝红茶的故事
动人故事
荔枝红茶由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成；属于红茶，产与中国广东、福建一带。荔枝红茶是世界最早的自然水果红茶，其是在中国唐朝将荔枝和功夫红茶合并熏制成的，深受杨贵妃（杨玉环）和唐玄宗的喜爱；荔枝红茶的产生还有一个很动人的感情故事；即唐玄宗与杨贵妃的凄美爱情故事：
杨玉环是唐玄宗李隆基的宠妃，是陕西华阴人，后随家迁至山西永乐县（今山西芮城）。其从小精通音律，能歌善舞，且姿色超群；经大臣推荐为玄宗第18子寿王之妃，后来，唐玄宗见她有倾城倾国之色，后招入宫做女官，天宝四年（745）入宫，得唐玄宗宠幸，封为贵妃，（时玄宗年六十一，贵妃年二十七）父兄均因此而得以势倾天下。贵妃每次乘马，都有大宦官高力士亲至执鞭，贵妃的织绣工就有七百人，更有争献珍玩者；岭南经略史张九章，广陵长史王翼，因所献精美，二人均被升官。杨贵妃非常喜爱岭南荔枝，就有人千方百计急运新鲜荔枝到长安，有诗云“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，所以荔枝又称“妃子笑”；每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城；船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶，又称工夫茶）；而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。没想到竟然深受皇室及杨贵妃的喜爱，而后渐渐广泛流传；天宝十五年安禄山起兵造反，沉迷于酒色歌舞之中的唐玄宗仓皇南逃，途经马嵬坡，大将玄礼和部下认为杨家祸国殃民，怒杀杨国忠，迫使玄宗赐杨玉环自缢，当时贵妃年仅38岁。杨贵妃死后，唐明皇每天精神恍惚，嘟囔着朕的玉环去哪了，朕要找朕的玉环，每天孤枕难眠，日日夜夜躺着玉环的床上日日哭泣，怀恋之情难以断绝。把什么都看成了玉环，忽然有一天听说蓬莱山上有一座仙宫，里面住着一位酷似杨贵妃的女人，唐明皇即可前往，后来大失所望而归，后因积郁成疾而终，临终还说“在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝”；这个故事缠绵悱恻，真是动人心弦。
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