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河红茶的由来

2019-11-26 访问量: 11 茶礼仪网

红茶是怎么来的,你对河红茶有多少了解呢?那下面就来看看

河红茶是最早出口西方的中国茶。红茶鼻祖——上品河红茶‘正山小种’是英国王室传统茶饮。‘正山小种’原产地就在铅山。明清两代,铅山河红茶制作师傅遍布全国红茶产区。必须抓紧时间收集整理,让河红茶的制作技艺传承下去,让河红茶的魅力持久而浓烈!”

2008年7月,原铅山县第一任文化馆馆长、89岁的藤振坤在铅山县“四朵金花”(河红茶、胆水炼铜、连史纸、畲族风情)非物质文化遗产座谈会上深情地呼吁。藤老的祖父和外祖父都是制作河红茶的名师,在他心中,河红茶的魅力持久而浓烈。

“河红茶了不得。自唐迄清,中国有三张打响世界的名片——唐之丝绸、宋之瓷器、明清之茶叶。而河红茶乃是明清茶名片上最最耀眼的金斑银线,赣闽皖浙等地的红茶如果不经河口加工和集散,就没有市场。”多年研究“河口茶路”和“河红茶史”的陈连生老先生接过藤老的话向记者介绍了河红茶曾经的辉煌。在采访座谈会上,张明正、傅之潮等老铅山都希望河红茶能恢复生产,并再现辉煌。河红茶因产地在江西上饶铅山县河口镇而得名。

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您了解多少红茶的功效与作用

  红茶是一种很出名的茶叶,特别是现在这几年,大家开始关注养生问题之后,红茶是一种温性的茶叶,所以成为了大家的首选养生茶叶。但是虽然有很多朋友都在跟风的喝红茶,但是对于红茶的作用并不是特别的了解,所以今天我们就具体的了解一下红茶都有什么样的功效和作用吧。

  经过科学研究表明经常喝茶可以有助于人体预防癌症,预防人体衰老,红茶作为茶类也具有这些功效。红茶中的儿茶素等成分有着抗癌变的功效,而且某些成分可以抑制亚硝胺的合成,达到预防癌症的效果。自由基是导致人体衰老的主要因素,红茶茶叶中的某些成分可以抑制自由基,这样就可以减慢衰老的速度了。

水果红茶

  茶叶中的咖啡碱有助于舒张人体中的血管,降低血脂在人体中的乘积,加快其在人体中的流动,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用;同时茶叶中的某些成分可以抑制人体对于脂类物质的吸收,加快脂类物质在人体中的分解速度。

  红茶的功效与作用还是挺多的吧,另外红茶还有一个功效就是杀菌消炎、养胃护胃。因为在红茶里面有很多的物质能够和蛋白质结合,然后就能够帮助我们杀死体内的各种细菌。所以平时的时候经常喝红茶对我们的身体健康还是很有好处的,希望大家都能够重视到这一点,这样才可以啊。

好的红茶的茶芽较多高

挑选红茶的小窍门!要想选到性价比高的红茶,挑选的时候就是至关重要的,那么,挑选红茶的一些小窍门您了解吗?

1、购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。

2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。

3、分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。

4、市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。

5、好的红茶的茶芽较多高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。

6、上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。

常喝红茶原来有那么多好处

红茶对心脏更有益

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶抑制骨质疏松

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

红茶有助血液通畅

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

红茶激发精力充沛

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

红茶降低癌症发病率

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

红茶让肝脏变得轻松

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。