绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶到了酷热的夏季，气温一般要在30度以上，今年又特别的热，中午35摄氏度很正常，所以，控制温度很重要。那温度和炒制红茶有啥关系呢？
炒制夏日红茶这主要包括两方面：
1、萎凋
萎凋的时候，如果温度过高，失水太快，到不到萎凋效果，叶子就要枯干了，因为萎凋时，也是叶子内部发生化学反应的过程，这需要一定的时间，所以，过快的萎凋达不到理想的目的。最好的萎凋方式放在通风的屋里，正堂屋最好。
2、发酵
日照红茶的最佳发酵温度再25——30摄氏度，自然温度往往超过这个温度，所以，很有必要采取降温措施。如果发酵的温度过高，发酵的时间势必就要缩短，这样，茶叶内部的酶促氧化反应不充分，达不到理想效果。在高温中发酵时间过长，就发酵过度，形成不了鲜香嫩甜的优良品质了。
所以，炒制日照红茶，合理控制温度是关键。
英德红茶增色第二届中国国际茶叶博览会
英德红茶是一种原产于广东省英德市的特有茶叶品种，属于中国国家地理标志产品。英德红茶的茶叶种植历史不算太长，其主要是在1955年由云南大叶种茶培育而来的新品种。英德红茶以外形运城优美、色泽乌黑亮丽、汤色红艳、香气浓郁而深受不少茶叶爱好者的欢迎。不仅成功打开国内市场，甚至远销国外。目前，英德红茶和云南滇红以及安徽祁红并称中国三大红茶。近期，第二届中国国际茶叶博览会在广州成功举办，英德红茶也有幸亲临现场参展，在博览会现场，英德红茶凭借自身优势，成功引起多方关注。
中国国际茶叶博览会现场
全国人大常委副委员长武维华在广州举办(5月18日至22日)的第二届中国国际茶叶博览会现场，品尝过英德红茶后，用英语盛赞英德红茶“wonderful”！
英德红茶
英德是红茶之乡，英德红茶作为广东省代表性名茶，以其汤色红亮、味浓烈、香高锐、甘美怡神的鲜明特点和高端品质，获得了国内外广大消费者的高度赞赏，市场不断扩大。进入21世纪以来，在上级领导的高度重视和有关政策支持下，英德红茶区域公用品牌价值上升趋势明显，品牌建设效果显著，获得了“中国红茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶叶发展示范县”、“全国十大生态产茶县”等美誉。2017年，英德红茶被评选为中国优秀茶叶区域公用品牌、入选了“中欧100+100”地理标志互认互保产品。2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布，英德红茶品牌价值评估达20.78亿元,荣居“最具品牌传播力”三大品牌之首。
三大方面希望能帮助到大家选购优异红茶
作为一个有着悠久茶文化历史的国度，许多人在日常都有饮茶习惯吧，没有这个习惯的人士在日常生活中也有饮茶的经历吧。红茶作为茶中的一个品种受到挺多爱茶人士的喜爱，像在街上超市里我们都可以看到红茶饮料，冰红茶，奶茶等等，大家应该都不陌生吧。不过对于红茶的知识，红茶该如何选购，大家应该有所疑问吧。下面就让我们来看看吧。
红茶种类
红茶在选购之前我们肯定要了解的就是你所购买的红茶是属于哪个品种的吧。我们知道红茶的品种较多，其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶，锡兰红茶，印度红茶，肯尼亚红茶等红茶品种，不同红茶之间在无论是口味和特性上都是有差别的，在购买时可以根据自己的喜爱来选择。
保质期限
我们知道东西差不多都是有保质期的，红茶也不例外。我们知道过了保质期的东西最好就不要饮用了，以免影响健康，同样，红茶如果过了保质期的话也就不要饮用了，因为这时红茶的口味应该不好了，而且喝了可能对身体也不是很好，因此在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期和保质期限哦。
包装方式
我们知道茶叶的包装方式比较多，有散装的，有塑料装的，有纸盒包装的，也有罐装的，不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中我们自己饮用的话一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者袋装的，如果是拿来送礼的话还可以选择罐装的，要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的哦。
通过上面这几个方面的说明，大家对于红茶的选购也有一些了解了吧。希望对于大家在购买红茶方面有所帮助哦。
流感季节多喝红茶
南京茶叶 流感季节多喝红茶
在冬季，暖身养胃的红茶又有了新功能。
据日本涉滨大学最新研究显示。
每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%！专家们认为，可能是由于红茶中含有丰富的抗氧化剂，可以增强人体抵抗力，因此有对抗流感的功效。
其实，关于红茶防流感的研究以前也曾有过。
日本昭和大学的研究就发现：不仅饮用红茶，用红茶漱口液也能起到抗流感的作用。
而美国科学家更推荐，用凉水泡红茶功效更强。
凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
每天上午下午各喝一杯，让流感不敢靠近你。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法