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梧州三鹤双蒸双压四年陈六堡茶介绍及参考价格

2019-03-01 访问量: 44 茶礼仪网

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤双蒸双压四年陈六堡茶介绍及参考价格

三鹤双蒸双压四年陈六堡茶介绍:

【商品名称】三鹤牌双蒸双压四年陈六堡茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】500克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2014年6月

【产品介绍】“三鹤”牌双蒸双压四年陈六堡茶为一款独具特色的精品六堡茶,采用双蒸双压工艺,精选特级六堡茶原料进行加工,延续了传统六堡茶的品质特色,经过较长时间的窖藏以及六堡茶干仓陈化。该茶滋味浓醇,爽口回甘,汤色红浓透亮,配上我厂的经典包装工艺竹篓更好的体现了传统六堡茶的特点,具有较高的饮用和收藏价值。本品500克/盒,8盒/件。

 三鹤双蒸双压四年陈六堡茶参考价格:510元

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好山好水产好茶——六堡茶,大自然的恩赐

好山好水产好茶——六堡茶,大自然的恩赐

钟灵毓秀的土地,孕育出了嘉木,而正是这一嘉木,极大地改变了这一片土地。六堡人祖祖辈辈,不辞劳苦,辟荒筑园,开始种茶,并以此为业,在六堡这块土地上,开辟和经营着数以千计的大大小小的茶园,越往深山高山,茶青的品质就越好。六堡茶叶,那就是天工和人力的完美结晶。

苍梧之野生瑞草,六堡溪山育灵芽,苍梧之地群山环抱、森林覆盖、竹秀树茂、江河集结、高山流水、云雾常绕。常言道,高山云雾出好茶,六堡茶产区,正分布在苍梧西北部的高山区内,约50万亩多雨高寒的林地之间,这片区域,正属于大瑶山余脉和大桂山余脉的扭结点,冷热干湿不同的气流顺着山脉交流碰撞,形成了雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、昼夜温差大的宜茶小气候,而且表土丰厚的岩石风化层和植被腐殖质,给茶树生长和独特滋味、香气的形成,创造了独一无二的条件。这片区域的年降水量1650毫米,年均气温20.6℃,多霜冻,秋后干旱闷热,使得六堡茶的春茶和秋茶,其香气和滋味迥然不同。而这片土地,因为山与山之间的距离很近,山高谷深,早上太阳升起来的时候,茶树被前面的山影遮挡,要等到太阳升到很高,而且山谷内的雾气消散,才能得到阳光正照。晨浮暮聚的云雾,使茶叶得到更多的滋养,并且因为云雾适度地阻隔阳光,保护了嫩芽内的多酚类物质,使每天的嫩芽得到足够的滋养,也不容易转绿长老,保证了茶质的厚实程度,从而形成了六堡茶茶多酚含量特高、香味浓厚和口感鲜明的特色。

六堡茶是一个群体种,在千百年的有性繁殖过程中,进化出了青芽、紫芽、红芽、中叶、小叶、小小叶等十数个不同的个体种类,而且这些原产地的原种群茶叶,得天独厚,形成了多酚含量特别高、茶味浓郁的品种特色,其霜后老叶、茶花、茶果壳等,都茶性饱满、各有滋味和香味。

六堡茶区这片土地,群山峻拔,流泉飞瀑,山上密林如织、阴翳蔽日,物种资源、森林生态纯出自然;而山与山之间冲谷深邃,冰凉清纯的山泉水从黝黑的石头间奔涌而出,时而飞鸣激湍,时而幽林暗通,涓涓细流汇成的小溪不计其数,最后汇成了不倚河、梧洞河、九城河、六堡河等水系,小河上往往河湾美丽、景色清幽、溪流漱石。茶树在这片土地上依山傍水,自由生长,恣意呼吸,得以保留原始的个性和优良的品质,保留其茶叶原始霸道的茶气和醇厚丰富的口感。

晴岚雨雾,得其山韵;林泉滋润,得其水韵;绿色环保,得其清韵;多彩迷人,得其风韵;传承久远,得其深韵;香浓陈醇,得其神韵。六韵风流,成就了六堡茶的四海美誉!

编撰于清康熙年间的《苍梧县志》,就详细地记录了六堡茶:“滋味浓厚,隔夜不馊。”彰显了六堡茶独具特色的天然防腐抗菌功效。六堡茶品种独特、品质优良,有着鲜茶甘厚、陈茶鲜爽、味似槟榔、越陈越佳的特点,茶汤中所蕴含的地理风土特质与别处出产的茶叶迥然有别,因此成为国家地理标志保护产品,苍梧也获得“中国名茶之乡”的称号;而苍梧县传统六堡茶的制作技艺,也被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

胜地毓嘉木,嘉木哺沃土。六堡茶这一大自然赐予苍梧这片土地、赐予我们整个人间的玉液甘露,也回哺了这片土地,为苍梧这片土地添瑞增彩,赋予其文化价值和神奇的色彩,形成了土地和茶叶相辅相成、相得益彰的良性循环。为进一步促进六堡茶发展的需要,让六堡茶这一品牌上升为软实力,更大地运用这一软实力提升这一片土地的经济价值、文化内涵,开发特色观光、旅游服务等新的产业,当地市、县政府,正在大力开展特色生态镇建设。在六堡茶产业和文化的带动下,这片青山绿水、景色怡人的土地,将会在经济上获得更大的腾飞,在生态环保的茶园与富含文化气息的精致景点交相辉映之下,更加美丽神奇、令人流连忘返……  

微观六堡茶——(1)茶客众生相

微观六堡茶系列按语

从事六堡茶行业,我从没想过要成为一个大师或者领域专家,我只是想喝对口的茶,和一群志同道合的朋友去寻茶,选出大家喜欢的产品并与之分享推荐。但是工作久了,我逐渐发现,再多的内容也无法把六堡茶讲透。这倒不是说六堡茶有多复杂,而是背后关联的因素太多、太多……

产生微观六堡茶系列的想法,源于日常与众多茶友的交流。我们做一个微观系列,尝试从一个全新的角度,独立的观点来为您解读六堡茶,可能会与你了解到的有所不同。

微观六堡茶——(1)茶客众生相

(全文约3500字,阅读需6分钟)

茶是入口之物,喝茶的人,统称为茶客。在这里,你可以对号入座,也可以自成一派。本期就从你们说起。

离人愁

来自六堡茶之家

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回顾过去的两年,六堡茶之家探访了不少的行家藏家,也接待了不少来自全国各地的茶友,他们或直率或含蓄,或纯粹或复杂,有着不同诉求的他们却有着相同的属性——六堡茶爱好者,他们共同组成了六堡茶客的众生百态。

1、人物素描——“独行侠”

有一类茶客,他们生性豪迈,喜欢追求原生态,行走于茶山,感受原始与古朴;结识茶人,感受他们的真诚与用心。

A是一名贺州的公职人员,有着20年六堡茶龄,只对原生态的六堡茶情有独钟,是农家六堡茶的极致玩家。六堡镇的每个产区,从塘坪到四柳,从不倚到理冲,都有他寻茶的身影,不仅如此,对于在六堡茶历史上的产区,他坚信仍然有老树、野生茶树等原生态的茶树品种存在。

在闲暇时背起行囊,独自一人穿梭于六堡与贺州交界的群山峻岭中,贺州的大平、水口、步头、沙田、鹅塘无不留下他坚毅而孤独的脚步。每到一个地方,他会与茶农推杯换盏,也会为日渐稀少的老茶树发出呐喊之声!

微观六堡茶——(1)茶客众生相

▲A在查看收回的老茶

他家的茶室犹如一个小型的农家六堡茶博物馆,你听过的没听过的,见过的没见过的,喝过的没喝过的,都能在这里找到。

在他的藏品中,令我印象最深的有两个茶:一款是70年代的瑶乡竹筒茶,刷新了我对槟榔香认知;另一款是百年原种六堡老树茶,这款茶居然让我喝到了顶级单丛才会有的芝兰香。

微观六堡茶——(1)茶客众生相

▲百年原种老树六堡

类似这样的茶客当然不止一个,但绝对不会多。他们不喝厂茶,只追求原生态;也不会在市场买茶,只会深入茶山中寻茶;寻到的好茶只藏不卖,遇到爱茶之人便找出压箱珍品,与知己品茶聊天,何等快哉。

一把刀,一部车,行走于茶山中,他们犹如侠客一样独来独往,眼界傲视群雄,内心却是何等的轻松及快乐。

2、人物素描——“行家”

有一类人,你说他是茶客,但他也卖茶,你说他是茶商,他却没有太重的商业气息。

B是梧州的一个自由职业者,六堡茶龄30年,和A不一样,他是一个彻头彻尾的厂茶粉,而且,只喝一个厂家的茶。

用他的话来说:“六堡茶之博大,一个厂的茶,我尚不能完全喝懂,我也只是边喝,边藏,边研究。”当然,这也许是B的谦虚之词。

第一次见B的时候,我辗转了几个街区,走了几条小巷,方才找到他的茶室,一个大隐于市,不显山不露水的小门面,甚至连招牌都没有,但开口一聊,就知道他是行家。

B既喝茶,也藏茶、卖茶,他本质上是一个茶客,但在卖茶这件事上,却是不折不扣的技术型茶商。他不追市场热点,只根据自己独到的眼光,判断一个茶的后期转化潜力,一旦看中一个茶,不惜花费数十万甚至过百万资金囤茶。

微观六堡茶——(1)茶客众生相

▲我在B的小门面品茶

B的日常,就是和茶友分享他的藏茶,有茶友觉得好想买,他便让对方开价。

我笑称他在“钓鱼”。

对于我的这种说法,他倒不生气,吸了一口烟,缓缓地和我说:“并!不!是!我的茶,卖得出我赚钱,卖不出我更赚钱,我这里虽庙小但往来无白丁,很多茶友,都是慕名来的。”

将爱好与营生结合得天衣无缝,B是其中之一,他就像一个内家高手,以自己专业而独有的眼光去判断某款茶的潜力,出手快而准,深藏不露,所谓的行家里手,就是如此。

3、人物素描——“朝圣者”

他们是现代版的文人,喜欢中国传统文化,或会赋诗,或会抚琴,将喝茶与文化无缝融合,动静自然而又格调高雅,喜欢研究茶的文化,挖掘茶背后的故事。

“当时六堡茶远销海外,这条水路是怎么走的?”

“六堡茶的初制工艺,从以前到现在,主要改变是什么?”

“六堡茶到底有多少年历史,与普洱相比,哪个更长?”

如果你行走于六堡镇内,看到或结伴而行,或孤身一人,说着一溜的普通话,在茶店内不厌其烦的问着很多关于六堡茶历史的问题,那他们必定是六堡茶的“朝圣者”无疑了。

他们是传统文化的忠实拥护者,相对于六堡茶的滋味口感,他们更会关注六堡茶的历史、文化和故事:六堡茶为何远销南洋、马来西亚华工喝六堡茶背后有什么故事、六堡茶的“中国红”与中华传统文化的关系等等,对他们来说无疑更具吸引力。

微观六堡茶——(1)茶客众生相

▲深入六堡镇茶山寻茶

为了研究六堡茶传统文化,他们不惜深入原产地亲自探寻,我接待过的,就有来自北京、青岛、河南、海南等来自四面八方的茶友。

C是郑州人,多年前移居澳大利亚,自小受中原文化影响,在澳大利亚一直致力于中国传统文化的推广。由于自身酷爱喝茶,六堡茶成为她在当地推广的文化项目之一。

在与C的交流过程中,C表露出对六堡茶历史浓厚的兴趣,从古老的制茶工具到传统的手工制茶,从茶船古道的起源到文化传承的讲述,无不侃侃而谈。

这种释放正能量的态度,令我感受到一份美妙的情怀植入心怀,直击心灵深处。

我们要感谢C的执着与坚持,他们是传统文化的追随者与拥护者,深谙中国文化之道,身怀一技之长,以传承历史文化为己任,将六堡茶与自身优势结合,在本地将六堡茶文化发扬光大。

4、人物素描——“门徒”

就像学生崇拜老师,古人崇拜圣人一样,这类人天然的对“大师”有崇拜情结,一说是大师便不由分说一头雾水地去顶礼膜拜。

“这个20年的茶,怎么能没有金花呢,必定不是好茶。”

“看见了吗?白色的星星点点,就是老茶的白霜,必须有的。”

“这个就是六堡茶的槟榔香,你闻闻,多难得啊,没有槟榔香的六堡茶,不是好茶。”

说完,“大师”缓缓放下茶杯,眼光默默扫向众人,端坐起来,不再理会。余下茶友不停点头,相互讨论,不错,这个茶的确好喝,这个价钱值了,也没有多少量,好茶喝一泡少一泡啊。

“大师,我微信支付可以吗?”

以上,就是被归类为“门徒”的一些六堡茶友的日常。

他们喜欢六堡茶,却苦于找不到系统学习的方法。于是,向当地的茶庄老板请教六堡茶知识。

这些老板在他们面前俨然成了“大师”。然后,他们听到每一款茶叶背后的故事,会惊叹“大师”的学识,拜服于门下。

他们有严重的“大师”情结,味道好不好自己不会判断,是否正宗也不知道,“大师”说好的便是好茶。如果自己喝不出“大师”说的味道,他们不会质疑“大师”,而会怀疑自己,是不是早餐吃辣了,是不是今天有点上火,喝什么都锁喉。

与这些“门徒”们聊天很有趣,他们会与你分享“大师”的故事,但当你将质量优秀的六堡茶给他们试喝时,他们会说,这个六堡茶不正宗,和“大师”说的不同。或许,你不能说他们错,他们有一份纯真的学习之心,只是,选错了对象。

5、人物素描——“小龙女”

这部分茶友集合了“朝圣者”与“门徒”的特点,却又与他们有极大的差异。他们同样喜欢六堡茶,同样不了解六堡茶。与“朝圣者”不同的是,他们对文化看淡,执着于茶的口感及技艺,与“门徒”不同的是,他们不是单纯,而是纯粹。

他们喜欢静静的品茶,不急于找“大师”。偶尔与茶友交流心得,但遇到不同意见时,他们不为所动,也不反驳,只是付诸一笑,你说你的,我自有我道理。

他们关注茶品的本质,喜欢独自三五好友一起研究一个茶,就像做实验一样,从茶具的选择到冲泡的手法逐一试验,最后总结经验。他们很简单,只因喜欢喝茶而喝茶,并在茶中找到乐趣。

D是一位来自百色的图书管理员,日常爱好就是阅读和喝茶。在一个普通的假日,D来到梧州,与我们一起品茶交流经验。

微观六堡茶——(1)茶客众生相

▲D的茶室一隅

在交流过程中,我们拿出好几个口感特征不一样的茶,D不但能清楚地说出直观感受,还能结合日常的冲泡经验,说出每一款茶适合用什么茶具,用哪种冲泡方法能更好地表现出这款茶真正的滋味。

我很讶异于D的这种喝茶态度和功力。茶如何,以自己的感受为准,不盲目跟风。每款茶有什么特征,用什么方法冲泡更好,都能一一道来。这些若不是在背后付出大量的时间去研究实践,是无法完成的。 

与“小龙女”们品茶是一件很愉快的事,他们表面上人淡如菊,实际上内心强大。或许他们喝茶不会涉及太多的传统文化,但他们讲求静心,从茶具到冲泡,苦练品茶的技艺,只为找到对口的味道。外表平静如水,内心坚定如山,正是他们的写照。

6、人物素描——“佛系喝茶者”

他们选择喝茶是为了解渴,要求很低,茶的一切仿佛与他们无关……

你若与他们谈论香气,他们会说,什么,这是槟榔香?药香?无所谓,你说是什么香就什么香;你若与他们谈论汤感,他会说,醇滑也好,粗糙也罢,我就一口茶下肚;你若与他们探讨叶底,他会说,什么大叶种,小叶种,都是树叶,能喝就行;你若与他们谈论价格,他会稍微紧张,几百元,贵了,几十元,嗯,可以。

但他们依然有底线,只要这个茶不苦、不涩、不锁喉就行,其他随缘,反正我也不会品。

他们既能喝几十元的茶,也能喝几千元的茶,当然,前者是自己买的,后者是蹭的。价格是主要因素,茶好不好全靠随缘,所谓的佛系喝茶,即是此类人。

喝茶的人行走于茶界江湖,都有自己对茶的态度。没有对错,只有热爱。喜欢喝六堡茶的你,属于哪一类,或是自成一派,欢迎留言,一起吐槽或分享经验。

隔夜六堡茶居然这么牛!你还不知道吗?

隔夜六堡茶居然这么牛!你还不知道吗?

许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的说法是,喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
隔夜茶之所以不宜用,是因为时间过久,维生素大多已丧失。但未变质的六堡隔夜茶,在医疗上自有妙用。
1
抗癌抗氧化
茶放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
2
止血
隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
4
止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
5
生发
用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
6
固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7
除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
8
防晒
皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
9
去腥去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
10
通便
清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜六堡茶,有通便、醒脑、减脂效果。