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其他茶爱茶的茶友们在家里或多或少都会存着些六堡茶的茶砖茶饼，这些紧压茶在储存过程中偶尔会出现在紧压茶表面覆盖一层薄薄的白霜的情况，大家遇到这种情况可能会误以为六堡茶是发霉了，就把藏得好好的茶给丢掉。
其实六堡茶紧压茶出现白霜是很正常的情况，在六堡茶中出现金花的六堡为上品，而出现银霜的六堡则次之。
六堡茶之所以会出现这种白霜，是因为在渥堆发酵制作过程中，茶叶静放凉置时水分没有完全散发，在制成茶砖茶饼以及各类形状的时候，虽然这些紧压茶的表面上是干的，但是在后期发酵过程中，因为茶叶与空气中的氧气发生氧化反应，茶叶中的水分开始渗透出来，在遇热之后覆盖于表面，造成这些紧压茶表面长白霜情况，正常“白霜”分布均匀，不集块也不聚巣。
说完白霜，再来说说六堡茶发霉的情况，六堡茶会发霉一般是因为保存不当，将茶叶放置在过于潮湿的环境，导致茶叶受潮从而滋生出黄曲霉和白霉。一旦六堡茶发霉了，口感大打折扣不说，这些霉菌对我们的身体也是有害无益，所以区分六堡茶的白霜和发霉非常重要。
因为发霉和白霜大多出现在这些紧压茶的表面，所以我们要仔细观察这些表面附着的东西是否分布均匀，有没有出现霉丝，要是分布不均匀，出现了集块和霉丝而且能很容易被吹走，那就是白霉无疑，而且白霉经常会伴随着黄曲霉出现，要区分起来也不会太难。
更多关于六堡茶白霜和发霉的介绍，请参考以下文章：
《六堡茶有白霜是怎么回事？》
《如此存放六堡茶多数会霉变》
时光造就的经典——六堡茶
六堡茶是个神奇的茶类，它是中国第一个没有保质期的茶，因为六堡茶自出生起就具备越陈越香的特点。六堡茶在六堡的乡间放够年份还是一种的药物，可以清创口有消毒的功效，可以治小孩惊风，可以治头痛头晕等症，可以消暑可以治痢疾。但总体而言，六堡茶的祛湿和调理肠胃这两大功效被广泛认同，它也是后来成为南洋矿工“养命茶”的物质基础。
六堡茶存放不仅仅是为了做药用，更重要的是它的品饮价值也是越陈越香。当年新制的六堡茶有甜甜的花香和蜜香，口感甜爽有轻微苦涩，如果工艺失当就会很苦涩。然后是蜜香显现，3-5年后松烟香开始浮现。口感于是变得爽滑，汤色变为橙黄。最后的六堡茶的归宿是美妙的槟榔香，一种带有喜庆色彩的香型。明清时期的梧州府属槟榔是婚礼专用，类似现在的喜糖。
六堡茶就是这样的一种时光造就的经典，从青涩走向厚重，由飘香走向内敛的槟榔香。如果没有六堡茶的这种特质，它根本就无法走出那片山山相连的蛮荒南岭。到过六堡的人都深知六堡的山间道路是如何弯多曲折，以前六堡因为有条小小的六堡河，六堡茶才能从山里通过水路走向南洋，形成了历史上的“茶船古道”。
六堡茶可以久藏，很多南洋的华侨会珍藏它，它代表了一种乡愁，代表了故土。它专治新移民的水土不服，也是老而无法还乡的一代人的忘忧水。
今天，六堡茶有了很多的新工艺新技术，这是历史前进的一部分。但传统的越陈越香的慢时光的六堡老工艺旧技术，也在新时代中发散厚重的光茫。时光造就了六堡茶，重拾六堡的老工艺，复兴在新时代的茶盛世，应该也是一种必然。六堡一定会飞越梧州，走向未来！
六堡茶传统工艺【组图】
六堡茶从50年代初就开始生产发酵茶，乃发酵茶之开创者。六堡茶耐于久藏，越陈越香，并素以“红，浓，陈，醇”四绝著称。六堡茶最大的特点是祛湿、调肠胃，降三高。
“苍松”六堡茶现身中国东盟博览会，备受海内外茶客关注！
第十三届中国-东盟博览会将于2016年9月11日至14日在广西南宁举行。随着东博会平台优势不断凸显，区域外国家对东博会的信任度越来越高，企业纷纷参展。目前，展会共有域外18个国家和地区的65家企业报名参展。
苍松代表苍梧六堡茶核心示范区参展，苍松茶厂位于六堡镇牌坊旁，占地3000亩，有机种植为600亩，育苗基地100亩，是一家建立在六堡茶原茶地的茶厂。
几年来，通过对老茶园的改造、发展示范茶园、向当地农户推广种植等措施，扩大了六堡茶园的面积和产量。公司陆续获得了“苍梧县十佳企业”,“梧州市农业龙头企业”、“梧州市产业扶贫龙头企业”、“广西著名商标”等荣誉。
展会上苍松牌精制的六堡原茶、六堡老茶和六堡茶以其独特的六堡风味广受青睐，并深受国内外茶客喜爱。
在中国东盟博览会农业展上，国家农业部副部长屈冬玉、广西农业厅厅长白希，以及相关领导到苍松六堡茶展位指导工作，了解六堡茶产业以及茶业发展状况。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
