绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
世上没有铁打的人，平日再坚强、干练的女性，每月也会有那么几天形容憔悴、失去神采。经期各种如影随形的疼痛，以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题，让许多女性烦恼不已。这时候，如果不能保证充足的休息，至少也该为自己补充足够的营养。
经前忌咸食。咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来前，孕激素增多，易出现水肿、头痛等现象。月经前烦躁不安、便秘、腰痛者，宜大量摄食促进肠蠕动的食物，如生青菜、豆腐等，以调节身体不适状态。
初期多吃开胃食品。这段时间常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止，故应少吃。
中期多补蛋白质。这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质，午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流失的营养。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。避免饮用咖啡和茶，因为这类含咖啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪；可改喝大麦茶、薄荷茶等。
经后可以补血。经期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜、葡萄干等食物来补血。经期刻意吃甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内激素平衡，加重不舒服的感觉。
月经失调用食补。月经迟来、量少、腹痛、怕冷、拉肚子，平日要忌吃生冷食物，多吃大枣莲子汤来补血。如果是月经过多、口干舌燥、失眠、头痛的人，平日就要少吃辛辣、上火的食物，多吃木耳、百合、绿豆、菊花茶等清凉食物改善体质。
原料配方大麦粉7千克茶叶粉3千克天然香料100克牛骨粉50克
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
产品特点
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒。
韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜，这是韩国料理受欢迎的秘密。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的第二个秘密，这就是大麦茶。
因为韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是麦茶，麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。
麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。许多大型超市的货架上也可以看到袋装的、瓶装的麦茶。
在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。
据本草纲目记载，大麦味甘、性平；有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣、壮血脉，益颜色、宝五脏、化谷食之功。
细数大麦茶鲜为人知的副作用
随着“大麦茶热”今年来的强势兴起，大麦茶越来越受到人们的追捧，但被誉为可以替代饮用水的大麦茶，是否就真的毫无副作用呢？这其实还是有待考究的。下面就提出几点关于大麦茶的副作用以供大家参考：
永昌堂原味大麦茶
大麦茶的副作用之一：
一直传言大麦茶对正在哺乳的妇女有回奶作用，妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦茶，因大麦茶可回乳或减少乳汁分泌。
大麦茶的副作用之二：
任何东西一旦过量，必然或多或少都会有一些不良影响的，大麦茶也是如此。所以，大麦茶虽好，但也切莫盲目过度饮用。
大麦茶的副作用之三：
儿童也不宜经常饮用大麦茶，这可能会对正处于发育期的儿童成长造成一定的影响。
大麦茶的副作用之四：
生理期的女性也不宜过多饮用大麦茶，大麦茶稍微偏寒，该时期大量饮用实在不太适宜。
大麦茶的副作用之五：
经常喝浓的大麦茶会引起，缺铁性贫血，所以喜欢喝大麦茶的朋友，要注意用量。
其实，总的来说，虽然大麦茶有一些副作用存在，但大麦茶还是优点大于缺点太多太多了。只要注意自己的身体状况和饮用习惯，相信大麦茶带给大家的更多会是健康和享受。
大麦茶概述
各种茶叶的样子 大麦茶概述
大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。
寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶，可以驱寒暖身。
大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低。
大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。
大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。
大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。
在您品尝大麦茶以前，最好是看过大麦茶怎么泡最好，大麦茶的泡法介绍，正确的进行泡茶才能得到大麦茶最高的营养，相信减肥效果也是很快的，说不定可以快人一步呢，还有大麦茶的供销合作用都是非常高的，但是不能经常饮用的，注意大麦茶的副作用才可以。
大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。
对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
大麦茶具有良好的防癌作用
日本静冈大学农学系卫藤英男教授经研究发现﹐大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有防范作用。
据透露﹐麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P﹣香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。在实验中﹐研究人员用酒精从焙煎过的大麦中提取各种成分﹐并比较这些成分对诱癌物质──过氧亚硝酸盐的抗氧化作用﹐结果发现﹕其中的P﹣香豆酸和槲皮素效果最好。现时﹐槲皮素主要用于降压药。
现在大多数的科学家认为，一些不规律的生活习惯，比如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等都可能会使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内﹐它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。于是﹐不安分的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子﹐导致一系列快速连锁反应﹐引发多种疾病﹔而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。
日本人一直都喜欢饮用大麦茶，日本人希望通过饮用大麦茶预防癌症﹑脑中风﹑心肌梗塞﹑糖尿病等。但此前﹐人们并没有发现麦茶中的哪种物质能消除活性氧。
随着现在人们的生活水平不断提高，人们对于喝茶的需求从原理单一的茶品，发展到现在多样复合型的茶饮品，从原来只需要止渴到现在的注重保健养颜的功效，从只需要味道好，好喝的需求，到现在对茶饮品的功效、观赏性等都有了更高的要，饮茶者对茶饮品的要求正在步步升级。
所以到底应该怎么选择适合自己的茶饮品呢？第一步就是要清楚明白的了解当下这些多种多样的时尚茶饮品的基本原谅和这些原料的品质会对人体带来什么样的益处，根据自身的情况选择适合自己的茶饮品，才是最好的选择。
大麦茶具有补血补气作用
