适合喝苦丁茶的人其实并不多-茶礼仪网

而对于平时经常坐办公室、脾胃虚弱、体质差、消化功能不良以及老年人、久病的人，都不适合喝太多太苦的苦丁茶。偶尔火重时，虽然也能泡上一杯泻火解暑，不过要喝淡一些，稍微有点苦味就行。

体质强壮的人才适合

从中医角度看，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，头痛、牙痛、热病烦渴时喝上一点，效果很不错。“不过，没几个人真正适合喝苦丁茶，我自己就很少喝。”第三军医大学西南医院中医科副主任张荣华教授说，苦丁茶性偏苦寒，损阳伤脾胃，只适合热重的人饮用，如口干、口苦、苔黄且体质强壮，平时很少腹泻的人。

重庆人喜欢暑天泡一壶苦丁茶，全家老小都喝上几大杯，清热解暑又去火。殊不知，适合喝苦丁茶的人其实并不多，盲目清热会伤胃阴、损脾阳，甚至还会引起消化功能的紊乱。

重庆苗品记茶叶公司董事长、重庆茶业商会副会长苗伟介绍，现在市场上的苦丁茶有三种，千万不要混淆了：青山绿水，这是一种小叶苦丁，泡出来非常绿，但苦味较淡，清热的效果非常好；二是海南苦丁茶，叶子比较大，饮用时会发现被搓成了一根一根的形状；另外就是传统的苦丁茶，价格很大众，但要熬煮后效果更好。

常呆空调房绿茶更适合

“对大多数人来说，花茶、绿茶几乎适合所有体质的人群。而脾胃虚弱、消化功能差的人则可以多喝点温性茶水。”张荣华教授建议，常坐办公室或空调房的人们，此时可以喝清香的绿茶。苗伟副会长说，由于绿茶没有经过发酵，它的维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡因等含量都很高，所以它不仅美容效果好，而且还可以帮助防辐射，不过晚上就不适合饮用了。

对于脾胃差的人来说，晚上则可以选择普洱的熟茶、红茶、大红袍、经过烘焙的乌龙茶等。由于这类茶经过了发酵和烘焙，里面含有的咖啡因、茶碱的物质会减少甚至没有，所以不会对人体的神经兴奋产生作用，更不会对胃产生刺激。且性偏温，很适合长期饮用。

美白健康茶

七叶胆3公克、绿茶2公克、枸杞3公克

作法：

1.将七叶胆、绿茶放入钵中捣碎，再放入枸杞混匀，装入袋中绑紧成茶包。

2.将茶包放入杯中，冲入300cc热水，静置3～5分让其出味即可饮用，可连续冲泡4～5次。

有用+10

赏

慎喝苦丁茶

很多人喜欢苦丁茶，因为这种茶对于头痛头晕、血脂过高等疾病的确有很好的治疗作用，可是也并不是所有人、所有时候都适合喝苦丁茶，要喝苦丁茶，要讲究科学。

感冒的人不适合喝苦丁茶，在春天以及冬天的时候，因为天气的关系，很多人容易患上感冒，患上感冒通常的治疗手段是喝姜汤等，将寒气逼出去，而此时如果喝苦丁茶，会影响到寒气的发散。

虚寒体质的人也不适合喝苦丁茶，虚寒体质的人怕冷畏寒，手脚经常感觉到冰冷，虚寒体质可以通过多吃狗肉羊肉等温性食物改善，而如果喝苦丁茶，就会损伤体内阳气，严重的时候会造成腹疼，腹泻等症状。

有慢性肠胃炎的朋友也不能喝，很容易引起腹泻，另外老年人以及婴幼儿的肠胃功能都很脆弱，也不适合喝苦丁茶。

对于经期或者“坐月子”的女性，也不适合。经期本就缺血，身体抵抗力差。这时候若喝苦丁茶，茶性寒，会很容易导致经血排除不畅，引发痛经。经常痛经的女性，即便不是经期，也不能喝苦丁茶。对于坐月子的朋友来说，身体虚弱，需要多用一些温性食物补养，而苦丁茶不仅会影响到子宫的恢复，还会伤到肠胃，从而落下畏寒怕冷的症状。

只是喝茶不能带来健康，科学饮茶才能带来健康。即便是身体允许的情况下喝茶，也一定要注意饮茶的量，喝太多，肾脏等会加重负担，影响身体健康。

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苦丁茶味苦甘，是茶类中唯一苦味的茶品，初饮味苦，回味甘醇，汤色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成，具有花香、味苦、甘醇的口感。

苦丁茶、茉莉茶。

[食用方法]：

取1-2包乌龙茶有哪些品牌投入杯中，开水冲泡2-3分钟，即可品饮。待茶汤饮至三分之一时，添加开水再饮，一般可加开水冲饮三次。

苦丁茶是一种名贵茶料，东汉《桐君录》即有记载，称“南方有瓜卢末，作茶饮”。说的就是苦丁茶。唐代始为宫廷贡品，其饮用历史悠久。苦丁茶有消热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智的功效。据现代科学研究，苦丁茶有降血压、降血脂、减肥的作用，是一种理想的天然茶料。桂花茶国家卫生部已把苦丁茶列为保健食品的原料。

忌睡前饮茶：睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠质量甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后神经极易兴奋，失眠更严重。

忌饮隔夜茶：饮茶以现泡现饮为好，因为茶水放久了黄山毛峰冲泡方法不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊、变质，喝了易生病。

忌饮变质茶、头道茶：茶叶保管不妥，易因吸湿而霉变，变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。另外，现在的茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染，头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒掉后再续水，这样泡出的茶水才可以喝。

特殊人群忌饮茶：体弱、营养不良、贫血的人忌饮茶；尿结石患者白茶品牌有哪些忌饮茶；溃疡病患者慎饮茶；神经衰弱者慎饮茶；冠心病患者慎喝茶。孕妇、哺乳期妇女要少喝茶，因为茶中含有的咖啡因对胎儿和婴儿不利；儿童慎饮浓茶，以免茶中的咖啡因会影响到骨骼的发育。

此外，茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学反应，因此在服用催眠、镇静药物以及含铁、蛋白质的药物时，不要用茶水送服，以免影响药效。中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。一般认为，服中药2小时内不宜饮茶。不过，在服用某些维生素类的药物时可用茶水送服，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，可增进药效。

青城山苦丁茶特性

青城山苦丁茶特性主要是它的叶呈卵状长圆形，有光泽，它还具备了很多的功效，适合很多人。

苦丁茶，听其名就知道这是一款具有茶味的茶，而苦性的茶饮、食品都有降火、散热的功效。中医认为，苦丁茶的功效与作用是散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。

苦丁茶的化学成分：含熊果酸(ursolic acid)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇醇(lupeol)、蒲公英萜醇(taraxerol)等。

苦丁茶成品性状：叶呈卵状长圆形，革质，不皱缩，有的纵向微卷曲，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。味微苦。

苦丁茶是冬青科冬青，属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。

目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

青城山苦丁茶的口味是比较独特的，药用价值高。

本文标题：适合喝苦丁茶的人其实并不多

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