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饮用桂花茶的特殊功效

2019-12-03 访问量: 11 茶礼仪网
饮用桂花茶的特殊功效!桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧州的发展趋势,以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

桂花茶长期饮用,对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。

一、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

二、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

三、茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

有用+10
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两道香甜滋润的汤和茶

两道香甜滋润的汤和茶

立冬以后,天气就越来越干燥了,尤其是北方,有暖气的屋内更是干燥,很多人都有了上火症状。所以冬季除了进补以外,也要特别注意滋阴润燥。今天给大家介绍一道汤,一道茶,都是香香甜甜的,润润的。

胡萝卜玉米排骨鸡脚汤

材料:排骨300克,鸡脚两只,马蹄4个,小胡萝卜3个,玉米1个,姜3片。(两人份)

制作方法:

1、排骨和鸡脚放入冷水中加热焯一下。

2、砂锅中放入热水,将焯过的鸡脚和排骨以及所有其他原材料一起放入。大火烧开后小火炖一个小时。

3、关火,放盐,香菜和小葱。

这道汤里我放的胡萝卜和玉米都是有机的,个头小小的,但是煮出来非常香甜,加上放了马蹄,整道汤喝起来一点都不腻,非常滋润。调料只放盐即可,小朋友也一定会爱喝。

我的体会是炖汤原材料非常重要,之前炖这个汤放的很大个的胡萝卜,炖出来就没有那么香甜,胡萝卜也不好吃。

马蹄清洗起来非常麻烦,如果买不到或者嫌麻烦,可以放半个苹果或者梨,味道也是非常棒的。

雪梨桂花茶

原材料:雪梨半个,桂花一撮,枸杞10颗,冰糖1块

制作方法:

将雪梨切成小块,和枸杞,桂花,冰糖一起放入壶中,冲入热水,这时桂花的香气和雪梨的甜味就一点一点出来啦,沁人心脾。静待五分钟就可以喝了。

一壶雪梨桂花茶,两块点心,一本好书,就这么安静地过一个下午,宅在家里有了充分的理由。

经期能喝桂花茶吗女性经期喝什么茶好

很多女性朋友喜欢喝花茶,尤其是桂花茶。桂花茶的味道不只是清香,而且还有着非同一般的养生效果。此外,桂花茶还能够去除口臭,而就是这么一些小小的功效就能给人们带来了非常大的收益。那么,经期能喝桂花茶吗?

经期能喝桂花茶吗女性经期喝什么茶好

经期能喝桂花茶吗?桂花茶可以解除口干舌燥,而且还能够润肠通便,此外如果胀气而且肠胃不舒服的话,饮用桂花茶也可以减轻。作为花茶之中的一种,桂花茶还能够解除人体内的毒素,而且其味道清新迷人,令人神清气爽,安心安神,尤其是能够驱除体内的湿气,养阴润肺,还能净化身心,平衡神经系统,而且还能用于治疗口臭以及风火牙痛,治疗胃热牙痛等等。

经期能喝桂花茶吗?其实,女性在经期不能够饮用的就是绿茶、乌龙茶、普洱茶之类的,至于花茶,其实是可以喝的。比如说一些温和的玫瑰花茶、红枣茶等等,而同样的,桂花茶属于花茶之中的一类,自然也是可以喝的。

经期能喝桂花茶吗?经期是可以喝桂花茶的,女性朋友们可以放心喝,长期坚持喝还能起到减肥的作用。

桂花茶的加工工艺

桂花茶的加工工艺可分为这几个步骤:原料配比—茶胚制备—桂花采收—茶胚窨花—通花散热—筛除花渣—复烘干燥—包装贮藏。

1、原料配比:一般是50kg精制茶胚配用鲜桂花15kg。

2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成茶胚;茶胚叶片幼嫩,条索紧结且含水量在5%以下,当冷却到26-30?℃时即可窨制。 

3、桂花采收:在桂花花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运;采回的鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。

4、茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。若室内温度低于20?℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。

5、通花散热:即将茶堆扒开晾凉,当茶胚吸香2-3h、茶堆温度上升到40?℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30?℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

6、筛除花渣:当桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。

7、复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,因此要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,防止发生霉变。

8、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24h,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内方可。