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防城港金花茶开发潜力巨大

2019-12-04 访问量: 11 茶礼仪网
广西有世界上95%的野生金花茶,有降低血糖、血脂,防癌、抗癌等明显效果。广西防城港是国家一级保护植物金花茶的故乡,金花茶被防城港市定为市花。全世界95%以上的野生金花茶生长在我国广西防城港市。
1988年,广西中医学院、中国医科院广西药物植物研究所的几位专家测试证明,金花茶含有天然有机锗、锌、硒、矾等多种对人体有重要保健作用的微量元素,以及茶多酚和人体所必需的氨基酸、维生素等。研究人员还证明,金花茶在降低血糖、血脂,防癌、抗癌方面具有一定功效。
今年3月在广西桂林召开的第二届金花茶国际研讨会上,众多专家认为金花茶产业开发潜力巨大。中国社会科学院研究生院陆敏珠说,金花茶具有不可估量的经济价值,金花茶资源如果得到合理利用,其市场前景十分广阔。据陆敏珠介绍,目前对金花茶的开发利用主要有两个方面:一是作为花卉欣赏,1米~1.5米高的造型金花茶每株可售400元~1000元。在桂林乐满地度假世界的园区内,栽种了大量姿态各异的金花茶,这些金花茶成为园区的美丽景致。二是用于食用保健,用于食用保健的金花茶浓缩液每吨大约售价56万元。
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法兰西玫瑰花茶保存方法

  玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。

  其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。

 

  法兰西玫瑰花茶是很多女性朋友常喝的茶饮,但对法兰西玫瑰花茶不了解的人,不注意保存法兰西玫瑰花茶,是法兰西玫瑰花茶质变,下面小编为大家介绍法兰西玫瑰花茶保存方法。

 

  法兰西玫瑰花茶保存方法

 

  1、利用干燥箱贮存

 

  因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将法兰西玫瑰花茶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

  2、利用冰箱贮存

 

  要维持法兰西玫瑰花茶的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存法兰西玫瑰花茶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存法兰西玫瑰花茶以外的东西。

 

  3、利用罐子贮存

 

  先用小罐子分装少量法兰西玫瑰花茶,以便随时取用,其余的法兰西玫瑰花茶则用大罐子密封起来贮存。适合保存法兰西玫瑰花茶的罐质材料有:锡罐或铁罐,具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用密封罐保存时最好先用铝箔袋将玫瑰花茶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。

  法兰西玫瑰花茶储存注意事项

 

  1、避免光照。

 

  茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶,受阳光照射,内含的少量水分便会蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味,花青素对阳光敏感,也会分解,因此要在避光器皿中保存茶叶。要将法兰西玫瑰干花放于阴凉干燥的地方,避免阳光直晒。光线、湿气与温度都容易让花茶变质。要想维持玫瑰干花的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存玫瑰干花的冰箱必须卫生、清洁、无异味,若将法兰西玫瑰干花放在冰箱冷冻层中,则可以延长保存期限到1-2年左右。平时喝的法兰西玫瑰干花可以放在冰箱的冷藏室中,但必须是专门的冷藏室,里面不能有饭菜味或是其他异味,否则反而让玫瑰干花变味。

 

  2、防止走气。

 

  将法兰西玫瑰干花分成小份额分开贮存,泡茶的时候需多少取多少。如果大量贮存在一起,又经常开盖取用,法兰西玫瑰干花的香气便会挥发,而空气中的水分也会借机进入,使玫瑰干花受潮、变质。特别是潮湿的地区,更需要小份额分开储存。买到的法兰西玫瑰花茶是处于密封状态的,如果不开封可以长久保存,一旦开封以后就要尽量3个月内喝完,每次取出泡茶以后要将茶叶袋再次用夹子密封好。

  3、防止茶叶返潮。

 

  茶叶本身含水量很低,但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此,必须放到阴凉干燥的地方保存,每次取完茶后一定要密封好。将法兰西玫瑰干花放在密封罐中,并将罐口密封好;如果用法兰西玫瑰花现有的袋子装,需要将空气挤出,用密封夹夹好,保持密封。如果可夹住以后放在保鲜盒中,则更好。

 

  4、避免接近热源。

 

  即使放在密封中的茶叶,也要尽量放在阴凉的地方,尤其是夏天,我国大部分地区气温超过35度,这样的气温连续放上两三个月很容易造成玫瑰花茶变质。

  5、防异味窜入。

 

  法兰西玫瑰花茶有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

 

  通过本文的介绍,相信大家都知道了怎么保存法兰西玫瑰花茶,按照以上的方法技巧保存法兰西玫瑰花茶,可以更好的保证法兰西玫瑰花茶的品质哦!

百合花茶补气益中滋阴润肺清心安神功效

秋季饮茶 百合花茶


配方:


百合花4朵,杭白菊5朵,蜂蜜适量。


制法:


将洗净的百合花,杭白菊放入茶壶中,用500毫升沸水冲泡5克,喝时调入蜂蜜即可。


功效:


补气益中,滋阴润肺,清心安神,可明目助眼眠,降血压,降血脂。

 

花茶选购的五个原则

选购花茶的五个原则

评估好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分,都会影响花茶的风味,使花茶中的芳香成分挥发散去。

专家教我们在选购时,要把握以下几个原则:

1.新鲜干燥:果实、花朵或花草需具干燥感;

2.色泽鲜美:花朵果实有颜色及光泽;

3.香味浓郁:摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出;

4.包装紧密:密闭包装最佳,尽量不要接触空气,潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。

5.一定要小心保存,不要与受潮、发霉的产品摆放一起。

花果茶与花草茶的保存期限不同:坊间贩卖的果茶只要密封好,就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关,保存环境佳可保存一年,保存环境一般则约半年。

一般的保存方式是用干燥的容器保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用,才可保证新鲜度。取用时,要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里,注意储藏时应远离腥味,避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。