春天饮茶首选花茶-茶礼仪网

春天在带给人们希望、生机的同时，身体也随着自然界的变化，相应产生一些微妙的改变，浊气下降、阳气上升，人的肌体也发生了由表及里的状况改变。因此，人们不仅要在精神状态上与春天同步，而更重要的是注意好对自身保健的调理和安排。

众所周知，人在春天“火”大，加上一冬淤积的病毒，在这一阶段偶遇风寒或感染一些传染性疾病病源，就会有一些病症表现出来，如：牙疼、出斑疹、上呼吸道感染、急慢性肺炎、哮喘等。我们发现有些人在春季里虽然注意了对疾病的预防，但是所采用的方式却不尽科学。例如：随便给自己下处方，不管身体状况如何就吃牛黄解毒片、牛黄上清丸等等。

“是药三分毒”，在春季预防疾病时，我们应当尽量少吃药或不吃药。保健的方式很多。如：安排时间到户外进行运动、合理睡眠、科学配餐，选择健康的饮品，释燥保湿。

春天喝茶是预防疾病调养身体的有效办法之一。春天饮茶首选花茶。花茶是用茶叶和香花进行混合窨制的，是茶叶吸收花香而制成的茶，也称熏花茶。花茶的品质，既具有鲜花馥郁鲜灵的芳香，又具有茶叶原有的醇厚滋味。我们平时最常见的是茉莉花茶，无论茉莉花、金银花、桂花都具有宣肺止咳，降火解毒，疏理肝气之功效，茶叶本身具有利尿排毒、降脂、降压的功能，还有花香能使人神清气爽。因此在春季常饮花茶能让我们以健康的身心，去感受春天的美好，感受生活的美好。喜欢茶的人们都知道春天是绿茶上市的最好时机，一杯香郁的龙井，一壶鲜爽的碧螺春，一盏碧绿的毛峰，除了让您感知春天的气息外，还会使您通过品茗获得相应的叶绿素、维生素C及氨基酸等。所以，在春光明媚之时抽点时间给爱人、家人和朋友泡上一杯绿茶既保健了身体又美化了生活。

酒后喝浓茶心肾吃不消不少人认为喝浓茶能解酒，酒后喝茶其实对人的心、肾伤害很大，应及时喝些果汁、热汤，都比茶有较好解酒功效。

早在《本草纲目》中就记载了酒后饮茶的危害：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”这是说酒后喝茶尤其喝浓茶，会对肾脏造成损伤。这是因为酒精从消化道被吸收后，即由血液运送到肝脏进行代谢，先在酶的作用下被氧化成乙醛，继而氧化成水和二氧化碳，再分别经肾和肺排出体外。茶的主要成分茶碱有利尿作用，浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用；酒后尤其在过量饮酒后的数小时内需要经由尿液排出大量代谢产物以缓解酒精毒性作用，而酒后大量饮茶先行利尿，不利于毒物排除，未被分解的乙醛过早地进入肾脏，加重肾脏负担或被损伤。此外，饮酒可使人心跳加快，加重心脏负担，而此时大量饮茶，会使血容量增加，血压随之升高，对心脏更为不利，尤其对心脏病人影响更甚。

果糖对加速酒精从体内迅速排出体外有一定作用，水果中的果酸能中和乙醛。所以解酒可适当多喝些富含果糖的饮品，如蜂蜜水、柠檬茶，或是喝些柑橘、梨、苹果、西瓜、香蕉等鲜榨水果汁。若没有这些，喝碗糖水或一些果汁饮品以及喝些热汤，也可解酒。

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花草茶的花草茶点适合搭配

享受花草茶时，适合搭配什么样的甜点呢？花草茶虽然还会被有些人认为是传统的药物，但如果只是把它当成茶来喝，目的纯粹是为了增加生活的情趣，那么搭配的甜点就非常重要了。除了要考虑到香气和味道是否相配，也许还要配合季节、心情，或者随性添加喜好的药草。只是在心里面想象各种不同的搭配，就是一大乐趣了。搭配的窍门就是根据茶的特性选择不同的点心，但是，无论如何，都要费点心思，让两者相得益彰。

　　搭配的时候其实只需要考虑一点儿而已，就是让茶喝起来更加美味。

　　如果你想办一次能品尝多种花草茶香味的茶会，就可以准备许多种茶，在茶与茶之间，或是为了消除前一道茶的味道，建议来一些加了薄荷或柠檬马鞭草的硬饼干。

　　对于洛神花、玫瑰果等酸味较强的花草茶，可以配上甜味较重的蜂蜜蛋糕等等。

　　有苹果香的甘菊茶当然最适合用苹果等水果做成的蛋糕。玫瑰、菩提、金盏花等香气柔和的花草茶，建议搭配辛辣味强的点心，不如说：姜饼、姜面包等等。（如果买不到又很有自己动手的兴趣，就按照我后面的食谱自己作作看吧!）在这里还要说明一句，姜有暖和身体的作用，很适合感冒的时候食用哦！

　　刚才说得是根据花草茶选择点心，不过，并不是只有花草茶口味的点心才能搭配花草茶，普通的甜点搭配上适合的花草茶一样是一种美味，那么怎样选择搭配甜点的花草茶呢？

　　巧克力类的甜点呢就可以搭配薄荷茶，以冲淡甜味，让口中充满刺激性的提神香味。不能连续吃很多甜食的人可以试试这个方法。

　　如果吃鲜奶做的甜点，可以搭配柠檬草、柠檬马鞭草或者是薄荷搭配的混合茶。清凉的感觉对胃有温和的作用，还可以促进消化。