根据个人体质和需要来选择花茶-茶礼仪网

每一种花草茶都含有天然的营养成分，让饮用者无形中就能滋补强身，可是怎么喝最健康呢，那还得根据个人的体质和需要来选择。

百合花：

百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵滋润一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千万不要放。

桂花：

除了百合花茶外，桂花也是我们常喝的，那么桂花真的适合在夏季饮用吗?桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。夏天在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。

金莲花：

在花草茶中，有一种金莲花也是人们常饮用的，金莲花被称外“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。但是这种花草茶在饮用的时候要慎重又慎重。因为金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些，不要饮用太多，是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的，比如说吃点凉的东西胃就不舒服，平时消化功能也不是特别好，那么这类人奉劝一定要慎重慎重，不要喝。但是它却具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。那么适合喝的人就是咱们中医说有实热症的人群，人容易上火动不动就嗓子疼，这些人喝比较好，体质比较壮的。金莲花是有一定药性的，所以在冲泡饮用时，用量不能过多，一次顶多放三朵就可以了。冲泡好的金莲花，花朵绽开，具有观赏性，而它的味道却偏苦，可以放适量的白糖或冰糖来调味。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一不定的功效。

金盏花：

花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。在冲泡金盏花时，先要将花朵用少量的水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了，但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大，因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃，能够增加食欲，如果苦味太浓了，那么它引起的呕吐，所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花，可以加点冰糖或蜂蜜调味。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用，但是，孕妇不能饮用。天气太热时，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰镇一下，口味会更好。每次喝不完要放入冰箱，可以延长保存l—2天，但超过3天以上，就不能再喝了。

决明茶调散

2012-7-19

配方

决明子（炒研）不拘量

茶叶适量

制作及用法

将决明子研为末﹐备用。

外用。每日数次﹐每次取上末适量﹐以茶叶6克煎汁﹐调和﹐涂敷于两侧太阳穴﹐药干则再涂敷。

功效主治

疏风﹐清火﹐止痛﹐明目。

用于目赤肿痛﹑风热头痛等。

有用+10

赏

心情烦躁不思饮食喝什么茶？

心情烦躁不思饮食喝什么茶？动手泡一杯“解郁茶”

心情烦躁的人经常会不思饮食，所以有“愁伤胃”之说，《养生堂》当家主持悦悦认为素馨花可以给人带来好心情，是名副其实的“解郁花”。一方面，素馨花清香浓郁，闻之令人心旷神怡；另一方面，用素馨花入药可以疏肝解郁，排解人的不良情绪，有助于心情的调节。素馨花茶还有养目和排毒养颜的功效，工作中经常接触电脑以及想要舒缓肌肤疲倦的女性最适合饮用。妇女更年期情绪郁闷者，也可适量饮用素馨花茶，有助于缓和情绪。

　　动手泡一杯“解郁茶”：取玫瑰花、素馨花各6克，放入壶内先用温水冲洗一遍，然后冲入开水，待温后即可饮用。此茶被称为“解郁茶”，因为玫瑰同素馨花一样，有着疏肝解郁的作用，同时还可以理气活血，治疗肝胃气痛、食少呕恶。与素馨花一起配伍，两者合二为一，功效更强。所以如果您感到心情郁闷、饭食不下，甚至是出现胃痛、胃胀的情况，不妨泡上这样一杯玫瑰素馨花茶，养肝护胃，止胃痛。让它赶走坏情绪，带来好的心情和食欲。

夏天喝什么茶试试杜仲雄花茶

炎炎夏季，吃冷饮的吃冷饮。下班回家冲凉水的冲凉水。其实和茶网认为这些都只是指标不治本。总不能一直不停的吃冷饮冲冷水澡吧。夏天当人们奔波于毒辣阳光下时候，如果此时能饮一口清香迷人的茶。定能让你感到全身阵阵凉爽暑气全无。

饮茶推荐饮杜仲雄花茶。与其他茶叶相比较来说此茶更具有消暑的作用。夏天容易使人血压的不稳。杜仲雄花茶还能帮您稳压促进血液循环等作用。可谓是夏季健康饮品之一哦。

和茶网碎碎念：夏日饮热茶为什么反而会降温呢?俗话说：温饮茶水内火因为体内的寒气而下降，热饮茶能借助火气而涣散。

花茶的拼配方法北京人对花茶拼配的讲究

北京人喜欢喝花茶，而且泡得浓浓的，花茶消费占销量的六七成。从口味的地域特征来说无可厚非，但从茶道文化和健康理念来说，北京人太落伍了。如何通过传播茶文化来改变消费习惯?是现在商家最基本的问题，但是在历史上，北京人喝茶并不是那么随意的，对于花茶的拼配，有着其他地域不可及的讲究。

北京人最喜欢茉莉花茶了，老北京人对花茶的加工，花茶的拼配极有讲究的。传统老北京花茶在开拼配单时，非常注意季节性，调味儿、调口儿具体怎样调，用什么货来调，用的比例是多少，绝不外传，各家茶庄有各家的独门秘笈，以此留住好这口儿的茶客，这也是老北京花茶的魅力。

老北京花茶的拼配操作起来，也不是简单的随便拿茶叶在地上一合堆就成了。进货，喝样子、打小样、开单子……，如果在品尝样品时，花茶原料香气不足、口软，都要重新来调，直到满意为止。老北京花茶的拼配，可以用五个字来概括，那即是筛、簸、锼、捻、压。花茶的拼配全凭人力，手工和经验，筛出的花茶要看整齐度如何、会不会拼花了，这手艺如今也已经不多见了。

茉莉花茶可以说是北京人的茶，安徽帮和福建帮是当初京城茶叶的大流派。以江浙茉莉花为主要原料，徽胚苏窨为辅料，用福建茉莉花茶来调外形，通过老师傅们的精心调配、开汤审评，打小样，最后挑选出自己满意的原料开出加工拼配单，送到货房，师傅们就开始加工拼配了。

旧年间，谁家的茶叶，南城、北城的，安徽人还是福建人，开的茶庄只要一看一喝就能知道。茶庄根据北京人喝茶喜欢味厚、汤亮、耐泡的口味进行拼配。我们都知道，拼配都是因人而异，饮花茶的乐趣在北京，似与闽南饮大红袍，铁观音的乐趣。

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