绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井选购方法一：通过摸
大家可以通过摸来判断茶叶的干燥程度，因为干燥度不高的茶叶不仅味道不好，而且还不好储存。具体的方法就是随便拿一片茶叶，用手捻，若成粉状而干燥度高，若为小碎粒，则为不高。
西湖龙井选购方法二：通过看
看茶叶是最直观选购茶叶的方法，可以看茶叶的外形、均匀度、色泽度等方面来辨别是否是质量上等的西湖龙井。
西湖龙井选购方法三：通过闻
闻茶叶也可以作为一种选购方法，通过闻可以有效辨别出茶叶是否带有烟味、酸味、馊味等各种不良的气味。
西湖龙井选购方法四：通过尝
一般选购现场都可以进行品尝，尝的时候先闻一下香气再看一下汤色，最后看茶汤里的茶叶呈什么状态，这个过程会是选购西湖龙井最重要的环节。
中华茶礼西湖龙井的冲泡注意
西湖龙井因为香气十足、口感纯正等优势让很多人都爱不释手，虽然这种茶叶本身就具备这些优势，但是如果我们掌握不好冲泡方法的话，那么就会降低这种茶叶的口感。在我们冲泡中华茶礼西湖龙井的时候，有些事情是人们必须要注意的，以免损坏了这种茶叶的品质。
冲泡中华茶礼西湖龙井一般用玻璃杯，加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。切忌用滚开的水冲泡龙井茶，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄;很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。
冲泡中华茶礼西湖龙井时还要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3时，就应该加水饮第二杯，这样可使茶汤浓度基本保持一致。绿茶一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃～90℃为宜。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才會，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。冲泡龙井茶就是这样的道理。
虽然冲泡中华茶礼西湖龙井的方法非常简单，但是也有些小细节需要我们注意的，如果这些细节没有注意到的话，那么就会破坏了西湖龙井的品质，导致这种茶叶的口感降低。西湖龙井如果按照正确的方法冲泡的话，那么就会让其口感变得更加理想，让我们非常喜欢。
“西湖龙井”获2011年最具影响力品牌
西湖龙井不仅是一种茶叶更是一种茶叶品牌，成为绿茶的经典品牌，人们口中的精品茶叶。发展过程，西湖龙井屡次获得殊荣。
在近日北京举行的“2012中国农业品牌发展推进会”上，“西湖龙井”荣获“2011最具影响力中国农产品区域公用品牌”殊荣，这是继“西湖龙井”获得“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号后的又一个好消息。
杭州市西湖区农办介绍，“西湖龙井”品牌保护与发展工作将是一场持久战。接下去，西湖区还将重点开展群体种保护区建设、西湖龙井茶手工炒制技艺保护和传承、西湖龙井茶病虫统防统治、西湖龙井茶手工炒制中心建设等项目。
另外，茶地划区定界、西湖龙井地理信息系统管理、西湖龙井专卖店（点）管理、“西湖龙井”证明商标使用管理等工作也将继续完善，这将使西湖龙井茶产业能够更加健康持续地发展下去。
西湖龙井茶哪个牌子好
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，得到了诸多人的青睐，当然的，目前龙井茶的品牌也非常的多，那西湖龙井茶哪个牌子好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
龙井茶的品牌
1、西湖牌西湖龙井
首先最正宗最好的牌子当然是最原始的西湖牌西湖龙井茶了，西湖牌的西湖龙井位于杭州原产地，也是老字号的企业，已经有了六十多年的发展历史。一直以优质以及正宗的西湖龙井示人，西湖牌也是西湖龙井中最著名的。
2、狮牌西湖龙井
排名第二的狮牌西湖龙井其产地同样位于杭州，杭州狮峰茶叶有限公司是一家集西湖龙井的传统工艺，开发，生产和营销为一体的企业。公司创建于1985年，是一家非常专业以及正规的公司，一直以自己的标准和原则来创造出最优质和正宗的茶叶。
3、贡牌西湖龙井
贡牌西湖龙井茶在浙江省内以及全国中曾获过许多奖，当然也是非常好的牌子了。贡牌西湖龙井产地位于杭州西湖龙井茶叶有限公司，以广大消费者的利益为宗旨，主要生产贡牌的西湖龙井茶以及其他的优质名茶。以自己的独特口感以及正宗而深受消费者青睐。
4、御牌西湖龙井
御牌西湖龙井产地位于非常美丽的西子湖畔中，属于杭州龙井茶叶集团有限公司旗下。出名的西湖龙井一般都来自杭州西湖区比较多，杭州西湖区的气候非常舒适，雨水充足以及泥土非常肥沃，并且常年处于烟雾缭绕的仙境中，这样自然良好的环境和条件下，精心栽培的西湖龙井也会是异常出色和正宗。
西湖龙井品质鉴别方法
1、干燥度
可随意拿起一片茶叶，用手指揉捻开来后如果是粉末状就说明此茶的干燥度是足够的。如果揉捻后呈小颗粒状，那么说明干燥度并不是那么好可能已经受潮。
2、察外形闻香气
察看一下西湖龙井的外形色泽来进行基本的辨别，看看是否符合。接着就是闻一下其的香气了，看看是否有一些不好闻的气味或者烟味，霉味，馊味，焦味或者酸味等。
3、品尝
优质正宗的西湖龙井冲泡过后汤色是非常清澈透亮的。闻起来有一股独特的自然茶香，细细品尝会给人无穷的念想让人喝了还想喝。
西湖龙井分为哪些等级
1、特级龙井茶
特级龙井茶，外形扁平光滑，挺秀尖削，色泽嫩绿光润，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇、甘爽，香气馥郁持久。
2、一级龙井茶
一级龙井茶，茶形扁平尖削，色泽翠绿尚润，汤色黄绿，滋味甘醇爽口，香气清高。
3、二级龙井茶
二级龙井茶，外形扁平有芽锋，色泽尚绿，汤色稍黄绿，滋味清醇回甘，香气清香。
4、三级龙井茶
三级龙井茶，茶形扁平稍狭，色泽微绿，略带阔条，汤色尚黄绿，滋味尚醇，香气清纯。
5、四级龙井茶
四级龙井茶，外形扁平狭小，色泽稍绿，略带阔条，汤色尚黄，滋味淡醇，香气比较清淡。
6、五级龙井茶
五级龙井茶，茶形尚扁平带阔条，色泽尚绿稍黄，汤色微黄绿，滋味欠醇，香气平和。
西湖龙井茶的价格是多少
正宗西湖龙井茶一般是指来自西湖龙井一级产区的五大核心产区，但按照国家划定，西湖龙井一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过八九十吨。西湖龙井的黄金区域很小，产量少，然而市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。通常情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元之一。
明前西湖龙井的营养价值
西湖龙井，属于绿茶类，绿茶的品质是决定价格最重要的因素，品质跟茶叶的嫩度有关，越早采摘的茶叶品质越好。以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后大于3.5cm；早期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好；后期的茶叶氨基酸下降，茶多酚升高，这时的茶叶略带苦涩味，但保健效果好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个过程。
综上所得，西湖龙井茶是茶叶中的精品，就目前来说，西湖龙井茶的品牌是非常多的，因此作为消费者来说大家可以根据自己的需要选择自己喜欢的品牌喔！
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
