保存白茶的五种方法-茶礼仪网

保存白茶的五种方法！白茶是我国六大茶类之一，属于轻微发酵茶，白茶具有芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等特点，很多爱茶人士都喜欢喝白茶，并会常常购买些白茶放在家中以招待贵客，那购买回来的白茶应该如何保存呢？下面就跟随小编去详细的了解一下。

第一种：白茶放罐子里储存；茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

第二种：木炭储藏法；取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

第三种：冷藏储藏法；将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

第四种：暖水瓶储藏法；将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

第五种：白茶要低温、避光贮藏；因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

有用+10

赏

寿眉口感和香气稠度佳、醇滑感强

含茶梗多的寿眉在口感和香气上有什么不同

一、口感

茶梗是重要的物质能量运输器官，承载了茶叶和母体的运输作用，所以这茶梗中的糖类物质含量高。

所以，含茶梗多的寿眉口感会更加清甜。

对比寿眉和白牡丹，二者在口感上的区别就更加明显。

白牡丹的插根少，几乎没有，所含有的糖类物质基本储存在叶片和茶芽中，

但叶片和茶叶中的糖类物质含量比不上茶梗。

所以白牡丹在口感上不如寿眉甜。

除了糖类物质，茶梗中还储存了大量其他的物质成分，如果胶。

正是因为这些高含量的物质，使得寿眉在经过多年的转化后，其口感方面具有明显优势。

同样是3年的老茶，寿眉的口感就比白牡丹要丰富，最明显的区别就是在稠度方面。

寿眉的稠度佳、醇滑感强。

相比之下，牡丹就稍逊一筹。

这就是茶梗中含有的果胶物质影响的。

故而，有茶梗的寿眉，在口感上给人的感觉是——更好喝。

二、香气

大家可别小看这些茶梗的，茶梗还蕴含了大部分的香气物质。

新茶寿眉，在香气上就与其他品类有很大的不同。

新茶阶段的寿眉，有明晰的花香，且花香浓郁、种类繁多。

新茶寿眉常见的花香有：栀子花香、兰花香、桂花香。

经过多年的转化后，寿眉在香气方面也有明显的优势。

最大的一个优势在于——寿眉极为容易陈化出枣香，这点优于白牡丹和白毫银针。

故而，寿眉的茶梗造就了寿眉独特的香气和口感，是白牡丹、白毫银针这类茶所没有的口感与香气。

也正是因为寿眉这些茶梗，才让很多新茶友喜欢上白茶。

如果一开始就喝到了“没什么滋味”的白毫银针，怕是茶友们要调转枪头，喝别的茶去了。

如果没有寿眉这些独特的香气和口感，怕是很多人要错过美丽的风景了。

寿眉的茶梗，除了造就口感和香气，还有一个很重要的作用。

寿眉茶梗的另外一个作用，就体现在压饼上。

常喝白茶的朋友会发现，同样身为茶饼的白牡丹和寿眉，在撬茶饼的难易程

度上有明显的差别。

对比之下，寿眉往往比白牡丹更容易撬开。茶饼容易撬开，这都是仰仗寿眉粗大的茶梗。

在压饼的时候，因为茶梗的存在，会使茶饼有一个明显的空间和缝隙。

你们别小看这些空间，因为有这些缝隙和空间的存在，不仅让茶饼变的好撬动，还有利于茶饼的转化。

有一句话说的很对：存在即合

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寿眉口感和香气稠度佳、醇滑感强

偶然间想试试白毫银针，也试试白茶和咖啡的不同。拿过一只透明的玻璃杯，放入三克左右的白茶，冲入八十度左右的热水，瞬间只见茶叶都浮在水面，静置几分钟后，如轻舞的精灵，缓缓落入杯底，杯中景观妙趣横生。此时再看茶汤微黄，轻呷细品，没有咖啡的浓烈，红酒的刺激，有的是淡雅如拙的美丽。
爱上了白茶。太过浓醇的东西，刺激的只是我们的味蕾，留下的不一定是回味，就像情感，温暖总比火热更持久！
我原不懂茶，却常常听说人生如茶，虚幻中有种无病呻吟的感慨。今日将自己的情感融入茶中，才感知此言真实不虚。爱情便如一杯茶，你若倾注了情意，它便会散发出悠悠的清香。
聪明的女子，摄取茶所具有的素俭、和谐之精神，美化自己的心灵，如白茶一般优雅素净。这样的女子，其身上的知性美，如饮白茶，悟与所得，都是真滋味。
此生如能保有一份 “白茶式爱情”，我想一定能让爱情的 “基业”长青。不需要多么火热的生活，细水长流，亦是种浪漫。
等我们牵手老去的那一天，细细回味每一天里的气息和每一丝缠绕其间的故事，不烦不悔就好，就像那杯白茶，清新、悠远、绵长！