绿茶可以抗氧化-茶礼仪网

绿茶所含的大部分抗自由基因子都无法进入血液，想更好地利用绿茶里的儿茶酚，可以向茶杯里添加一些鲜橙汁，半对半的混合液保护儿茶酚的效果最好，其中柠檬的效果最好。

你知道吗，绿茶所含的大部分抗自由基因子都无法进入你的血液。但是有一种液体可以让抗自由基因子实现这个目标：如果想更好地利用绿茶里的儿茶酚，你可以向茶杯里添加一些鲜橙汁。
绿茶里的抗氧化剂？？儿茶酚可有效降低慢性病风险，然而它们在小肠里很快就会丧失抗氧化能力。事实上绿茶中大约有80%的儿茶酚未被人体吸收。研究人员最近发现，能有效促进吸收的液体制作起来非常简单，就是向绿茶里加入鲜橙汁、橘子汁或柚子汁。
橙子、柑子里的维生素C可增加小肠的酸性，有助于促进吸收。除此以外，这些果汁里其他一些未确定的物质也可以助一臂之力。研究人员发现，半对半的混合液保护儿茶酚的效果最好，其中柠檬的效果最好，橘子和酸橙次之，其次是柚子。
如果你为了提高绿茶的效果确实采取了一些措施，你可能会获得更多好处。
1.它可能有助于你减肥。至少有一项研究显示，绿茶能促进体重适当减轻。
2.它或许有助于保持膝盖年轻有活力？？儿茶酚有抗炎和抗关节炎的作用。
3.将它与抗氧化修护面霜一起使用时，可使皮肤变得更加光泽有弹性。
4.它能让你精神百倍。每天喝两杯就能看到效果。

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蜂蜜绿茶的功效与作用

　　绿茶是我国的国饮珍品，绿茶茶叶内所含营养物质丰富。而蜂蜜则是人们常用的保健养生食料。两者搭配不仅口感独特，其功效作用也很多，那么蜂蜜绿茶的功效与作用有哪些呢？

　　绿茶属不发酵茶，维生素保留量较高，维生素C不耐高温，所以，泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时，维生素C残存80％，第二次泡茶时，会丧失约10％，依次递减，所以不要以高温泡绿茶，约60℃~70℃水温即可。

　　蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种，其中含有3%至5%的生物碱。

　　蜂蜜是纯天然的保健食品，除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。

　　蜂蜜绿茶的制作方法

　　蜂蜜绿茶制作原料：蜂蜜10克，绿茶3克。蜂蜜的选择尽量是味道较好的一等蜂蜜，比如洋槐蜜、荆条蜜、荔枝蜜等等，绿茶随自己喜好，龙井、毛尖、碧螺春都可以。

　　蜂蜜绿茶制作方法：先用水壶把水烧开，然后等水温稍降，用这个水冲茶。绿茶不宜用100摄氏度的开水冲泡，所以等水温稍降到85摄氏度以后冲泡。冲泡好以后在等茶水的温度下降到50到60度的时候，加入准备好的蜂蜜，搅拌一下即成。

　　绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。

　　绿茶有清热解毒，抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气，润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用。另外，长期饮用这款饮品，不仅可以改善暗沉肤色，还能缓解便秘。绿茶中含有茶多酚、维生素C、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃。蜂蜜含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润躁也，止痛也”。

　　蜂蜜绿茶是生活中常用于养生保健的食料，其两者搭配口感独特，常喝对身体有益，但孕妇、儿童、神经衰弱者量不宜多饮用蜂蜜绿茶。

君山银针

君山银针是什么茶？它是属于黄茶吗？下面小编就为大家简单的介绍一下君山银针。

它产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

特点：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。　君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

以上是从产地、特点、特征及生长环境来介绍君山银针。

茶叶泡几次绿茶加糖-川红工夫茶怎么泡好

茶叶泡几次绿茶加糖-川红工夫茶怎么泡好

川红工夫茶怎么泡好

冲泡一杯香气浓郁的红茶对于爱茶的人来说一定是一件特别享受的事情，如何冲泡红茶会更有口感就显得特别重要，四川红茶是众多红茶中的一种类型，也因为它生长在“恶劣绿茶加糖”环境下而具有独特的香气，也成为中国的名茶之一，那么如何冲泡红茶会更好最好的绿茶是什么呢来看看四川红茶的冲泡方法吧，了解后也许会让你品尝生涯中再添一个乐趣。

1、冲泡四川红茶的水源

冲泡川红功夫茶的水源选择很重要，否则将会影响茶水的质量，水源应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高;泡茶的悬高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。

红茶茶饮

2、冲泡四川红茶的水温度

川红红茶价格表工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作的红贵人、黄金白露、金芽等高档川红工夫茶，需等开水凉到80-90千日红花茶摄氏度后才冲泡。

3、茶叶的数量及泡茶次数

每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。

4、四川红茶茶叶铁观音绿茶的投放

使用中投法：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克川红工夫茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁芳香。

红茶的功能早就被人们所熟悉，所以有越来越多的人士选择红茶，不过红茶的种类挺多的，四川红茶是其中一种，有的人还会选择祁门红茶或正山小种等，不论选择哪种红茶，冲泡都是很重要的一个环节，当然对于没时间的人来说，用杯子一冲也是可以喝的，那样就体会不到红茶的更多乐趣了而已，也只是为了喝红茶而喝茶了。

本文标题：绿茶可以抗氧化

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