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其他茶中国茶文化博大精深，六堡茶作为与普洱茶齐名的黑茶，在评判标准上自是有与其他茶类的区别。
人们评论一个菜，通常在色、香、味三个方面去评论，而六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，套用菜系的色、香、味，其实是一样的。所谓的色即指红，香则指陈，而味即指浓和醇。其实，六堡茶原有的“红浓陈醇”中，也不是一出厂就有的，经过沤堆工艺的六堡茶在出厂后，在色方面，“红、浓”是有的，但“陈”和“醇”是经过时间积累才能显现出来。
除了六堡茶的“红、浓、陈、醇”的四个特性，资深茶友还加入了“甘、香、爽、滑、清、凉”六个方面，以便更好地评价六堡茶。但这些评价针对有一定年份的老茶比较适合，特别是古法工艺的六堡茶，而对于比较大众的六堡茶，则不能太苛刻。
增加的这几个指标中，“甘”、“香”是颇有道理的，好茶回甘，是指口腔喉头中的余韵。六堡茶在历史上有神秘的槟榔香，而随着现代工艺的发展和创新，六堡茶也出现了一些特有的典型的香，如木香、药香、樟香、兰香等等。口有余香，确实也是六堡好茶的指标，原来传统的评价体系中，如果单纯强调“红、浓、陈、醇”而不重视“香”的话，显然是有所欠缺的。厂家所产的经沤堆工艺的六堡茶也可具备“香”这个特点。“爽”“滑”这两项中，“爽”往往与工艺关系更大，有数年的茶也可具有“爽”的特点，“滑”则非一定的年份不可。而后面的“清”和“凉”，则是对原料和工艺都有一定要求，这样的特征，古法六堡茶（农家茶）或许会比较明显，现代工艺六堡茶更明显体现“温”、“醇”“和”这样的口感。因此，这“甘、香、爽、滑、清、凉”几个指标应该有所侧重。
综上所述，评价一款六堡茶的好与坏，在坚持“红、浓、陈、醇”的几个特点上，再根据“甘”“香” “爽”的方面加以考虑则可，毕竟六堡茶因其历史原因，在国内要找到真正的老茶比较困难，而六堡茶作为一款大众茶，和其他茶叶相比，其实性价比还是较高的。
梧州三鹤六堡茶385g茶饼介绍及参考价格
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三鹤六堡茶385g茶饼介绍：
【商品名称】三鹤牌385g饼茶
【生产厂家】梧州茶厂
【每盒净重】385克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2007年
【产品介绍】三鹤牌385g六堡饼茶为梧州茶厂出品的特级六堡饼茶，精选特级茶，地道六堡原料精制而成，传统发酵适度，该茶色泽黑褐油润、茶味足、香气纯厚、陈香、汤色红明，滋味醇和、甘爽、带槟榔香味。外包装上采用精美纸盒包装，内包装上采用纸包装，经济实惠，本品385克/盒 12盒/件。
三鹤六堡茶385g茶饼参考价格：暂无
六堡小青柑如何冲泡才好看又好喝？
六堡茶和小青柑组合的滋味深受广大茶友的喜爱，甚至有人将小青柑戏称为“小心肝”，青皮性微温味苦辛，入肝胆经，具有散结消痰、疏肝破气的功效，常用于治疗食积、胸胁胃脘疼痛疝气、乳肿、乳核、久疟癖块等症。要怎么冲泡才能让小青柑茶又好看又好喝呢？
如果是一个悠哉慢长的午后，有静静舒缓的充裕时间，一整颗小青柑茶，一个盖碗，一个公道杯，一人一几一杯，或几个好友轻拢慢捻、畅饮闲谈，可以直接将小青柑投入盖碗，取下小青柑的盖一同冲泡即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。
一是直冲柑心，水柱正冲在小青柑内的六堡茶上，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，因为小青柑内的六堡茶直接受水冲刷，六堡茶遇热出味，所以整颗小青柑的耐泡度会降低，刚开始接触小青柑的茶友则会觉得味太浓。
二是直冲柑皮，将水柱冲在小青柑皮上，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。因为六堡茶是在小青柑内，需要用热水浸泡到才能出味，所以此种注水开始茶味弱，汤色淡，则是最耐泡。
三是直冲柑皮和六堡茶的接合处。此时注水，水柱既能击打柑皮，又冲击到里面的六堡茶，所以汤色融合了明红与淡黄，而且也会因你的注水靠内或靠外的不同，茶色在深浅之间变换着，明红犹如墨汁融入水中慢慢浸润开来，清雅惬意。这样的冲泡方法冲出来的滋味是三种注水方式中最美妙的，有茶香又有柑甜。耐泡度居三者中间，如此冲泡，能更好的拉长六堡茶的冲泡次数，以使后面柑味浓郁时，六堡茶味道还持续存在。
在选择最适合的注水方式后，边和朋友畅聊边等茶汤出味，就可以享受到滋味独特的小青柑了。
“月饼茶”卖出好“钱景”六堡镇农家茶销量大增
“月饼茶”卖出好“钱景” 六堡镇农家茶销量大增
9月9日，茶商在店中展示采用传统月饼纸筒扎绳包装的月饼状六堡茶饼。 近日，一种制作成广式月饼形状的六堡茶饼由梧州市茶商创作并推向中秋礼品市场。该种茶饼以传统六堡茶工艺制作的茶叶为原料，茶饼上压制有“赏月品茶”字样，外形和传统广式月饼无二，外包装也采用月饼式样的礼盒和纸筒包装。据商家反映，月饼状六堡茶饼一经推出便大受欢迎。记者 何鎏/摄
9月9日，记者从梧州市苍梧县六堡镇获悉，随着中秋临近，农家茶销量大增，部分茶叶专业合作社制作出以六堡茶为原料的“月饼茶”，借此抢夺中秋商机。
当日上午，在六堡镇四柳村的沁怡六堡茶合作社的茶叶加工作坊内，两名工人在操作杀青机、揉捻机、茶叶烘干机，并将一筐筐已完成粗加工制作的茶叶运到户外晾晒。
据合作社负责人谭爱云介绍，“合作社收到的订单很多，已超出了生产能力，我们不得不推掉部分客户。”目前，沁怡合作社每日向茶农收购300公斤左右茶鲜叶进行加工，加工期将持续至国庆节前。
据六堡镇人大主席团主席易章奇介绍，虽然中秋节是六堡茶的传统销售旺季，但今年的市场需求量同比有所增加。现在六堡镇秋茶的收购价为每公斤160元～200元，相比夏茶价格上涨了30%左右。
采访中，记者发现与往年不同的是，部分茶农茶商已不甘心出售粗制毛茶，还费尽心思地“应景”制作“月饼茶”，以求进一步推动茶叶销售。
当天下午，在位于富民路的六堡文化特色街的六堡茶国际交流促进会内，茶商陈伯昌向记者展示了一款外形酷似月饼的茶饼。
据悉，这种刻着“品茶赏月”等字眼的“月饼茶”选用六堡茶为原料，经传统加工工艺蒸压成月饼状，从外形上看和普通的月饼很相似，配以精美的包装盒，每盒价格达300元。
“买的人多，问的人也多。主要是因为很多人都觉得‘月饼茶’新鲜。”陈伯昌表示，目前已在深圳、广州、南宁销出数千份“月饼茶”。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
