绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在现在的家庭结构中，以独生子的家庭类型居多。孩子除了功课外，为人父母者最关心孩子们的就是孩子怎么健康成长了。如果说喝茶对儿童有莫大的好处，相信很多家长不同意，认为喝茶对孩子没有好处。与之相反的是，很多家长宁愿任由孩子喝可乐、果汁等饮料，却不让儿童喝茶，其实这种观念是不科学的。
北宋末南宋初画家苏汉臣有一幅《百子图》，画中一大群娃娃，一边赏花、调琴、游玩嬉戏，一边拿着小茶壶、茶杯在品茶。这幅画形象生动地描绘了官宦之家儿童无忧无虑的生活，同时也侧面表现出茶文化在古代中国的风靡，连儿童都会品茶。可见，茶作为中华国饮，自古便没有儿童不能喝茶之说，更何况在高度文明发达的今天？
当然，中国这么多茶类，要有目的性的选择一款茶适合儿童喝用。其中黑茶类的广西六堡茶，茶性温和，不但适合老人、男士、女士喝用，对青少年儿童也有莫大的好处。
１、护齿健齿。六堡茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，经常饮用，能去除口腔异味，保护牙齿。每天上午和晚上是青少年儿童最需要补充生理机能的最好时机，此时多喝六堡茶可以使牙齿更健康，对防止蛀牙起着关键作用！
２、明目。科学研究表明，六堡茶对青少年儿童明目的效果显著。由于维生素C是眼球晶状体的重要营养成分，比其他组织偏高，如果摄入不足，容易导致晶状体混浊，患白内障的几率加大。还有就是视觉细胞缺乏维生素A，会造成夜盲症。六堡茶茶叶中含有较多的维生素C与维生素A原-胡萝卜素，因此多喝六堡茶可以明目，能防治多种眼疾。利用喝后的茶渣热敷于眼部几分钟，如果长期坚持，明目的作用会更大。
３、健脑益智。这点归根于六堡茶的成份，茶叶中含有大量的咖啡碱与黄烷醇类化合物，具有加强中枢神经兴奋性的作用，因此具有醒脑、提神等功效。而且六堡茶还可以有效调节人体脑细胞的循环作用，使儿童在生长发育过程中增加脑活量，从而提升儿童的智力。
４、防止辐射。现在电脑普及，很多小学生从二、三年级就开始学习使用电脑，有些还成为小网虫。殊不知儿童正处于身体发育期，经常使用电脑会导致视力下降、智力发育异常、记忆力减退、小儿白血病等，严重威胁儿童的正常生长发育。六堡茶含有的茶多酚、维生素等成分，具有极强的抗氧化活性，能有效清除人体内的自由基，有抗辐射、增强机体免疫力的独特保健功效。
青少年儿童喝六堡茶，只要适当、不过度、不喝过浓的茶，不但可以明目健齿，而且还能健脑健身，防止电子产品的辐射，保证青少年儿童健康成长！
六堡茶的知识介绍
六堡茶是什么茶？六堡茶是黑茶的一种，黑茶的典型代表，产于我国广西地区。六堡茶是什么茶？很多朋友们可能很少见过这种茶，并不像龙井、铁观音那样广为人知。六堡茶茶叶呈褐色，汤色红浓，口感甘醇，下面就为大家介绍六堡茶是什么茶，一起来了解下吧。
六堡茶为广西特产，原产于六堡。以六堡乡产的茶著称，以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐光润，间有黄花点，叶底红褐。用水泡出的茶红浓有光泽，如琥珀色，有槟榔味，甘醇可口。六堡茶成品茶压成块状或饼状，品质特点是“红、 浓、醇、陈”。
六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”(一种有益于人体的金色菌类孢子)，即生有金黄霉菌的最受欢迎。因金黄霉菌能分泌多种酶，使茶叶物质加速转化，形成芬芳香味， 有清凉解暑，暖胃提神之功效。殂成了特殊的风味，药效也较显著。民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾，消毒除痒。
六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三、四叶，经特殊工艺制成。成茶条索长整，尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，香气醇陈，甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。
六堡茶有着独特香味，好的六堡茶是不苦不涩，茶色浓到黑都不苦涩。三泡以后是甜，就象糖水那样的淡甜，一点也不夸张。如果把你眼睛蒙上，你就会说是“白糖水”。不过要用山泉水来泡才有这甜味。霜降时的茶泡出来的颜色为绿色，是茶中的极品。
以上就是六堡茶的介绍了，您知道了吧。六堡茶特别耐泡，随着冲泡的次数越多，每次冲泡的茶汤都具有不同的口感，暖胃提神，清凉解暑，滋味从苦到甜，别有一番风味。
六堡茶是什么茶，究竟属于六大茶类中的哪一类？
我国是目前有据可查的茶树原产地，也是利用茶叶最早的国家。中国古代茶类划分随朝代而变化，一直都未能从理论上阐述分类原理，不能表明茶类的不同特点，亦未达到分类的要求。在1979年专事茶叶制造研究和教学的著名学者陈椽发表了《茶叶分类的理论与实际》一文，确立了科学的茶叶分类法。
关于六大茶类的分类标准
六堡茶究竟属于六大茶类中的哪一类？既然我们想搞清楚这个问题，我们就需要先搞清楚陈椽教授是如何划分“六大茶类”的。
陈椽教授是以茶叶变色理论为基础，提出了新的分类法，系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。这种新的分类法，既体现了茶叶制法的系统性，又体现了茶叶品质的．系统性，以上六类茶类的排列次序，实际上就是各类茶叶叶绿素破坏程度及黄烷醇类变化程度的顺序，因此也体现了茶叶主要内含物变化的系统性。
图1.六大茶类工艺流程一览
六堡茶品质特征与归属判定
根据DB 45/T 581标准及《六堡茶质量技术要求》规定，六堡茶的散茶品质特征见于下表：
| 级别 | 外形 | 内质 | ||||||
| 条索 | 整碎 | 色泽 | 净度 | 香气 | 滋味 | 汤色 | 叶底 | |
| 特级 |
紧细、 圆直 |
匀整 |
黑褐， 黑， 油润 |
净 | 陈香纯正 |
陈， 醇厚 |
深红， 明亮 |
褐， 黑褐， 细嫩柔软， 明亮 |
| 一级 |
紧结、 尚圆直 |
匀整 |
黑褐， 黑， 油润 |
净 | 陈香纯正 |
陈， 尚醇厚 |
深红， 明亮 |
褐， 黑褐， 尚细嫩柔软， 明亮 |
| 二级 |
尚紧结， 尚圆 |
较匀整 |
黑褐， 黑， 尚油润 |
净， 稍含嫩茎 |
陈香纯正 |
陈， 浓醇 |
尚深红， 明亮 |
褐， 黑褐， 柔软， 明亮 |
| 三级 |
粗实、 紧卷 |
较匀整 |
黑褐， 黑， 尚油润 |
净， 有嫩茎 |
陈香纯正 |
陈， 尚浓醇 |
红， 明亮 |
褐， 黑褐， 尚柔软， 明亮 |
| 四级 | 粗实 | 尚匀整 |
黑褐， 黑， 尚润 |
净， 有茎 |
陈香纯正 |
陈， 醇正 |
红， 明亮 |
褐， 黑褐， 稍硬， 明亮 |
表1.六堡茶散茶品质特征表
在标准化了的六堡茶工艺流程及感官品质特征方面看，成品茶是经过堆积变色过程，完全符合陈椽教授的黑茶分类纲目理论、茶叶分类相关标准及茶叶相关法规规定，故称之为黑茶，所以六堡茶是属于六大茶类中的黑茶。并且陈椽教授在其所编写的《制茶学》教材中，也将六堡茶归入黑茶，并介绍了六堡茶的鲜叶加工分为“杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥”等步骤；毛茶加工分为“筛分、拼配、初蒸渥堆、复蒸包装、晾置与陈化”等步骤。其后，张堂恒主编的《中国制茶工艺》中将六堡茶制法、六堡茶压制工艺归入“黑茶初制工艺”及“黑茶复制工艺”中。
其实茶叶分类的根本目的是为了加深人们对事物的认知与理解，茶叶的标准与工艺本身也存在一个动态演化的过程，作为行业从业者，大可不必因此而耿耿于怀，只需要按照相应的工艺制程，做好每一款茶，并向消费者表达清楚该茶的品质特征；作为消费者，最重要的就是找到合适自己的一款六堡茶。
怎样喝六堡茶才不会失眠
因为茶中所含的咖啡因、茶碱等成分，对中枢神经兴奋作用较为明显，饮用过多可能会引起失眠，光是这一点让人们对喝茶望而却步。随着近年来六堡茶越来越火热，在茶叶界也备受关注和追捧，喝六堡茶的人也越来越多。
有人认为喝六堡茶不会导致失眠，但也有起专家指出六堡茶虽然保健功效显著，但如果饮用不当同样可招致失眠。所以喜欢喝六堡茶的茶友们一定会想知道，怎样喝六堡茶才不会失眠？
一、喝六堡熟茶
因为六堡茶跟普洱茶一样，也有生茶和熟茶之分，其中的生茶中因为茶多酚含量较多，饮用后导致失眠的可能性较高，而熟茶是经过加水渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化不易导致失眠，也就是说要想喝六堡茶又不失眠，我们可以尽量饮用熟茶。
二、不要煮泡着喝
除了六堡熟茶外，正确的冲泡技术能发挥六堡茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险，有资深茶友介绍六堡茶不适用煮泡的方法，只有冲泡的方法最能体现它的味道和品质，因为煮的六堡茶浓度较高，茶叶所泡出的茶多酚也随之增加，这茶多酚一多了晚上肯定得失眠，而且茶汤浓度过高还会累及胃、脾。
三、适时地喝
此外喝六堡茶也要讲究喝的时间，如果是早晨起床不妨喝一杯六堡茶，既可以提神又可以醒脑，而在午睡刚醒头脑混沌之际，也可以来一杯六堡茶，只要喝茶时间尽量安排在白天并避开饭前饭后各1小时这一时段即可。
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