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减肥是一个经久不衰的话题，特别是对于现代都市白领来说，肥胖影响工作，影响生活，也会影响感情，黑茶有降脂的功效，配合一定的饮食方法，是可以达到减肥的目的的，那么，六堡茶和普洱茶哪种减肥效果更好？
现代人肥胖多是因为饮食过量，缺乏运动等导致的。正常人的脂肪消耗速度和增长速度是相等的，这样才能达到身体的平衡调节，如果脂肪的增长速度过快，消耗速度过慢，就会导致肥胖。
黑茶有丰富的营养物质，包括茶黄素、氨基酸、茶多酚、维生素等，这些物质对人体的代谢有很好的帮助。通过研究证实，黑茶具有良好的激活PPARγ及PPARδ核受体作用，PPARs在与代谢相关的生物过程中发挥着关键的调节作用，包括脂肪生成和代谢、能量代谢、胰岛素敏感、炎症、细胞生长和分化等。因此，长期饮用黑茶，可以有效地降脂减肥、调节糖代谢、抗动脉粥样硬化等。
黑茶能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平，同时降低有害菌大肠杆菌和肠球菌的水平，达到“平衡肠道菌群、调理肠胃”的功效。可见，黑茶可平衡肠道菌群而起到降脂减肥功效。
在中医的角度来说，脾功能失调会引起肠胃不适，肠胃的好坏直接影响人的胖瘦。脾胃虚弱的人，进食少，通常会瘦且虚弱，这是因为脾功能运化无力；但是有些人吃东西少，也会胖，原因是脾气阻塞。特别是秋冬季，脾脏畏寒，容易寒湿，影响人体的代谢。黑茶茶性平和，入脾经，具有养肝护脾的作用。
六堡茶和普洱茶是最具代表的两种黑茶，那到底谁的减肥降脂效果更明显呢，小编翻阅了诸多的研究论文，2014年 1 月第29卷第1期《中华中医药杂志》，由云南农业大学普洱茶学院发表的“普洱茶（熟茶）茶粉、黑茶茶粉、六堡茶减肥作用的研究”，论文中的结论可供各位参考：
根据卫生部2003年颁布的《保健食品功能学评价程序与检验方法规范》的判定标准，可判定：本批次的普洱茶（熟茶）茶粉、黑茶茶粉、六堡茶，在本试验条件下，均对营养性肥胖症均有较好的抑制作用。从整体上看，六堡茶的作用更显著。
当然，任何的减肥方法，都是要配合一定的运动和饮食，才能奏效的，如果仅仅喝六堡茶，而不节制自己的食欲，又或是一天到晚坐在电脑前不运动，是不能达到减肥的目的的。
这才是金花六堡茶的味道
今儿刚看到一篇文章，说国内茶圈有80%的人没喝过六堡茶的正味，写得是真不客气啊。
最近，小编有幸品尝了一款十几年的金花农家茶砖，我敢说这才是金花六堡茶的味道。
小编这次喝的茶砖，看着像泥块不？
分别是第三、四、五泡的茶汤
这茶喝着啥味呢？我来给你说道说道！
茶香：热闻茶汤，陈香、菌花香明显，伴随有淡淡的槟榔香，需要多闻才能嗅到，没有出现药香、参香，到了第六泡才透出淡淡的木香，也就是茶叶原本的香气。
在强光下观察第三泡的茶汤，有些非常细小的白点伴着茶油漂浮在茶汤上，小编猜想，这应该就是金花溶于水中所产生的香气吧。由于拍照技术有限，没办法把拍到，可惜！
茶色：常听说六堡老茶第四、第五泡最好，这点由茶汤颜色就可以看出，完全就是六堡茶的红、浓特色，汤色清澈透亮。
口感：入口清甜、绵滑，滋味醇厚，回甘明显，喉咙甘、润，一点也不寡口。可能是菌花香味太过明显，喝下去的瞬间总有种喝花蜜的错觉，喝完后口中还能明显感觉到那股似有似无的花香，可谓是唇齿留香呀！
接着，来科普一下『金花』的知识
『金花是什么？』
金花，是由一种学名为“冠突散囊菌”产生的金黄色闭囊壳。这种菌是有益的，能分泌多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶和蛋白酶等，作为有效的生化动力，催化茶叶中的淀粉转化为单糖，氧化多酚类化合物，消除粗青味。
我们国家有六大茶类，并不是所有的茶都有金花，只有黑茶类的陈茶才会有，如：梧州的六堡茶、云南普洱茶、安化黑茶等。而且，“金花”只存在于陈年好茶中，简直就像是品质认证一样。
『金花怎么养成的？』
金花形成有两个因素：温度和湿度！
六堡茶的主产区集中在梧州地区，这里地理条件优越，气候温和湿润，一年四季冷暖干湿变化很适合“冠突散囊菌”的生长繁殖。无需过多干预的常规放置，六堡茶都能得到较好的陈化，在这个过程中，使得“冠突散囊菌”迅速成为优势菌种，参与六堡茶色、香、味物质的形成，为什么说有金花的六堡茶是好喝，滋味醇厚，这就是其秘密所在。
『金花六堡茶能更好地滋养肠胃、降脂』
有专家研究发现，不同发酵时期的金花能显著提高蛋白酶的活力，促进淀粉酶对淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于淀粉、蛋白质消化吸收，改善人体肠道功能；此外，还能抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收。
所以，对比普通六堡茶，带金花的六堡茶具有更强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。喝“金花”六堡茶，能更好地滋养肠胃、减肥降脂。
『没有金花的茶就一定不好吗？』
世事无绝对，没有“金花”的茶，并不表示就不好。我们知道，茶叶的好坏品质才是最主要的因素，有“金花”的茶只是说明了金花参与了茶叶的陈化过程，使冲泡出来的茶形成了六堡茶特有的色、香、味，相应地口感也能有较大的改善。当一个品质很差的六堡茶不会因为“金花”而改头换面，脱胎换骨，变成极品、上品。
提到金花，就不得不提黄曲霉，有些茶友分不清金花和黄曲霉，误把金花当成黄曲霉。如何分辨？看看这篇文章吧：如何区分六堡茶上的金花和黄曲霉
『如何洗金花六堡茶？』
我们在喝茶的时候，习惯了洗（醒）茶，金花那么好，洗掉岂不是可惜？小编认为，对待有“金花”的茶，按照平时洗茶就行了。
金花的成分溶于水，不然也不会使茶变得“回甜生津、醇厚鲜爽”了。所以，还是按照平时提倡的，用热水而不是开水来洗，时间控制要短。第一次加水后，3秒最为宜，否则，茶的有效成分会大量损失。
最后，小编再啰嗦两句，打打广告，要想买到真正的六堡茶，尝尝它的正味，还得多关注“六堡茶之家”公众号，那里买茶的优惠可不是什么时候都有哦！
说完了金花六堡茶的味道，茶友是不是很期待，跃跃欲试？更多关于金花六堡茶的知识，请参考以下文章：
《金花六堡茶究竟是什么？》
苍梧六堡＂社前茶＂减产茶叶价格或将高于往年
苍梧六堡"社前茶"减产 茶叶价格或将高于往年
憋了一冬的六堡茶爱好者都想品尝一下今春露天春茶浓香的味道。3月9日，记者从梧州市六堡茶国际交流促进会年会上获悉，受近期持续低温影响，苍梧县六堡镇、狮寨镇等乡镇的茶园“社前茶”产量极低，预计茶叶销售价将高于往年。
六堡镇是梧州市主要的茶产区，但是持续寒冷天气令不少茶园出现了春茶萌发晚，生长滞缓、叶片枯黄的情况。
“春茶采摘比往年推迟了10天左右，可采摘茶叶零落稀疏，产量大大减少。” 六堡镇蚕村茶农刘锦芳表示，受低温影响，现只有极个别地势好的茶园开采鲜叶，产量很低，每亩茶园“社茶”产量只有0.5公斤左右。
梧州市农家六堡茶协会会长黎坚斌介绍，每年3月上旬可采的茶树，目前仅发数芽，预计六堡镇和狮寨镇的茶叶将同比减产50%～60%。
“由于减产，春社茶价格将同比上涨，上涨幅度估计在10%～20%。”苍梧县顺然六堡茶叶专业合作社社长韦挺新介绍，今年“社前茶”的数量和质量将不如去年，但价格却因采茶成本上升及产量减少而上涨。
据悉，“社前茶”是头茬露天春茶，产量低、品质好而受市场追捧，也是一年中售价最高的茶叶。有茶农表示，受“社前茶”产量低影响，六堡镇出现了春茶供不应求，有订单没茶叶局面。
黎坚斌表示，去年社前茶的收购价为每公斤240元左右，如果近期气温不上升，春茶的产量还是很低，收购价格将会高于去年。一旦气温上升，鲜叶产量提高，收购价格将出现一定程度的下降，但售价也不会低于去年。
相关链接
春社是源自中国的传统民俗节日，在商、西周时期，是男女幽会的狂欢节日，而后来则主要用于祭祀土地神。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日，约在春分前后。
梧州茶厂六堡茶发酵技术获金奖
中国普洱茶网讯：近日，在广西科技厅在桂林举办的第三届广西发明创造成果展览交易会上，广西梧州茶厂《六堡茶发酵自动控制装置及自动发酵工艺过程》以较高的专利质量和良好的社会经济效益，荣获“第三届广西发明创造成果展览交易会项目金奖”。
《六堡茶发酵自动控制装置及自动发酵工艺过程》主要是茶叶在密封的发酵箱内得到充分、均匀的发酵，发酵过程自动控制，保证了生产的六堡茶更卫生，品质更好。
作为目前国内最大的六堡茶精制加工企业，梧州茶厂近年一直坚持自主创新，鼓励和支持员工积极创造发明，增强企业自主创新能力，全面提升企业竞争力。到目前为止，该厂共获发明专利9项，实用新型专利7项，外观专利5项。梧州茶厂的创新能力不仅让企业实现了突飞猛进的发展，也为行业技术水平的提高、产业结构的调整积累了丰富的经验。来源：梧州茶厂
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
