绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茉莉毛尖和茉莉绿茶有些不同，茉莉毛尖是茉莉与信阳毛尖结合的茶品，茉莉绿茶是绿茶茶胚和茉莉鲜花制作成的茶品;茉莉毛尖泡出来的颜色大部分是绿色为主，茉莉绿茶泡出来的颜色是淡黄色，在价格上茉莉毛尖的价格要高于茉莉绿茶。
茉莉毛尖和茉莉绿茶的区别
茉莉毛尖：茉莉毛尖是茉莉与信阳毛尖结合的茶品;茉莉毛尖泡出来的颜色大部分是绿色为主
茉莉绿茶：茉莉绿茶是绿茶茶胚和茉莉鲜花制作成的茶品;茉莉绿茶泡出来的颜色是淡黄色，在价格上茉莉毛尖的价格明显要高于茉莉绿茶。
结语：两种茶的作用差不多，抗衰老 身心健康等，情绪容易激动的少喝，不要把茶泡的过于浓，茉莉茶属于凉性饮品，体寒的人要少喝。
七境堂绿茶有什么特点？有哪些历史渊源？
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实，此茶叶片短小，形椭圆，肥厚。制成毛茶，条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，有光泽。干茶曰“水蛙边”，汤色嫩绿明亮，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮。
据传，当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境（“境”当时系自然村划分的单位）的群众，募资合建的泰山庙，称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”，以七境堂生产的茶叶为主，并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶，称之“七境茶”。
历史渊源
“茶诸山皆有”（《明崇祯县志》）。“罗源茶品第一”（《明代石刻记载》）。可见明代罗源县已盛产茶叶，茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京、天津等大城市。清光绪年间七境堂茶生产发展迅速，到了上世纪40年代末，七境堂茶生产几乎濒于绝境，仅在天津老茶庄尚有“七境绿”品名留存。直到1974年，这一古老名茶才得到挖掘和恢复，在西兰、石壁下、院前、红山等乡分别生产，品质风格独树一帜，为福建省历史悠久的地方名茶。
秋冬季心脏病患者多喝绿茶对身体有益
朱泥壶适合泡什么茶 秋冬季心脏病患者多喝绿茶 对身体有益
【导读】9月28日是世界心脏日，秋冬交替季节是心血管疾病的高发季节。
受地域气候影响，北方心脏病发病率要高于南方。
随着天气转冷，心脏病患者明显增多。
专家提醒：心脏病患者要注意保暖，平时可多喝些绿茶，对身体有益。
秋冬换季是心脏病的高发期，因为低温刺激会导致动脉血管的收缩、舒张机能发生障碍，心脏必须加强工作以维持正常血流速度，心脏负担加重时，即可导致心肌缺血、缺氧，患者轻则发生心绞痛，重则导致心肌梗死。
冠心病在所有心脏病中发病率最高，约占心脏病整体发病率的25%，平均每4个心脏病患者中就有一个是冠心病患者。
肥胖、高血脂、高血压、糖尿病患者是冠心病发病的高危人群，需格外注意。
专家提醒
十一长假，各种聚会增多，心脏病患者要格外注意饮食，要少食多餐，避免过饱，戒烟限酒。
少吃含动物性脂肪及胆固醇较高的食物。
晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。
少吃甜食，多吃高纤维素食物。
每天吃新鲜蔬菜不少于400克，水果100克至200克。
吃盐量应控制在2至5克，尽量少用生姜、辣椒、胡椒等辛辣调味品。
统一绿茶官网-如何延缓茶叶的陈化
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如何延缓茶叶的陈化如何延缓茶叶的陈化？茶叶与空气接触发生化学反应，会导致茶叶逐渐陈化，我们无法阻止茶叶陈化，但是我们却可以用正确的方法减缓茶叶的陈化，让茶叶长久保持优良的品质，下面就去具体了解一下。
一、品种搭配法：刚制成的茶叶，不论红茶还是绿茶都常带有明显的生青味，但只要存放数周，原来的生青味就会逐渐消失，取而代之的是醇和的滋味，厚实的芳香；这就是经验和理论都已验证的“后熟”过程。研究表明，不同品种茶树中，多酚氧化酶和过氧化物酶的热稳定性是不同的，这样，在同样工艺、设统一绿茶官网备下加工的茶叶，其成品中残留的酶活性含量就有很大的差异；而这种差异造成贮藏中酚类化合物进一步反应的速度和激烈程度的不同，即不同品种茶叶有不同时期的后熟进度。
二、减少残留酶活性法：干茶中茶叶陈化主要是自动氧化的结果，尽管通常认为杀青和干燥过程已使茶叶在发酵中起关键作用的酶类失去活性，然而，已有不少实验验证了干茶中仍有残留酶活性这一事实。同时还指出，不论是红茶在贮藏期间茶黄素的大幅度减少，还是绿茶香气成分降低、汤色变黄，主要还是由于干燥时未能完全钝化多酶氧化酶和过氧化物酶的活性，在一定条件下，这些酶类仍在起作用的缘故。解决这一问题的方法是当红茶在正常的发酵工序结束时，不是直接把发酵叶上烘干机初烘，而是用蒸汽先蒸2分钟；这样，在基本不减少茶黄素含量的同时，可以较充分地破坏白茶是什么残留酶类的活性，从而使贮藏过程中茶黄素含量的下降速率明显减缓。
三、改变发酵的pH法：降低残留酶活性除了上面的物理方法外，还可以用改变发酵过程pH值的方法，这样能够使对热较稳定的酶，在干燥过程中具有不可逆的热变性，致使残留酶活性的存在毫无作用，从而减速茶叶的陈化。其方法是：用0.1M硫酸，以溶茶叶红茶液对茶坯比重比例为1公斤:10公斤，然后用喷雾器喷雾，使发酵茶叶湿润；这种方法不仅减少了运输和贮藏过程中的茶黄素损失，而且有的还增加了茶黄素水平。
四、控制萎凋和发酵程度法：据分析表明，萎凋程度与贮藏期间茶黄素的损失速率呈相反的关系。当以4、10、18、22、30小时处理萎凋鲜叶时，以萎凋时间18～22小时范围内的表现出最好的贮藏特性，茶黄素在贮藏期间的损失速率最小。发酵是红茶大红袍越久越好吗加工中较关键的工序，它也对红茶的贮藏特性产生深刻的影响。研究表明，当同一品种茶叶经同一条件萎凋到相同程度后，以0.75、1.25和2小时的时间发酵，结果其成品茶贮藏期间茶黄素损失系数分别为1.17、0.82和0.71。因为，发酵不足茶叶中残存的黄烷醇类在进一步被氧化后，并没有按想象转化为茶黄素，而是进茶叶龙井一步聚合成感官审评上品味不佳的S－Ⅱ类型茶黄素复合物。
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