冬日里的一抹温暖：品2018下关沱茶经典销台云南沱茶试用报告-茶礼仪网

首先感谢新茶网，让我有机会品尝到了那么多的好茶，认识了那么多的茶友！在交流的过程中，受益匪浅！16天前就收到了新茶网寄来的“2018下关沱茶经典销台云南沱茶便装熟茶100克”！由于忙于工作和诸多原因，没有时间坐下来品一杯香茗，实在抱歉！

一、品牌介绍

“大气明理，知己好茶”是对原广告语“百年经典下关沱茶”内涵的挖掘与概括，也是下关沱茶成就百年经典的秘笈。百余年来，下关沱茶一直坚持大气明理做人，一心一意做茶，在行业里出类拔萃。

“大气明理，知己好茶”借势于向国内外宣传和展示大理的大理精神；突出了下关沱茶无与伦比的自然条件和不可复制的原产地环境；强调了崇尚“大气明理”的品质是做成“知己好茶”的前提条件和必然结果。

“大气明理，知己好茶”体现了下关沱茶的理念和核心价值观，是从茶性到人性的精神升华。她不仅是下关沱茶人修炼自身的愿望与追求，也是对品饮下关沱茶的天下茶人健康的关心，是发自心灵的祝福！

辅助图形采用云南扎染表现方式，将代表大理四景和沱茶加工优势的“风、花、雪、月”四字嵌入其中。选取大理门楼、白族建筑、茶叶、茶花、雪花等自然元素及松鹤、宝焰等沱茶经典商标的抽象图形加入汉字纹路中，初看便能强烈感受到其中的欢快和飞舞，细品如宁静致远的茶性，给人遐想空间，回味悠远。

二、包装介绍

包装严实，没有被挤压！

宝贝没有受到伤害

淡淡的木香味飘逸而出

包装信息

沱形圆整，色泽黒褐，条索粗壮。外形呈碗臼状。

尚显毫，芽、叶、梗也清晰。

松紧适度

基本信息

名称：下关经典销台云南沱茶（熟茶）

配料：云南大叶种晒青茶

产地：云南大理

净含量：100克

保存期：在符合贮存条件下，适宜长期保存

地址：云南省大理市下关镇建设西路13号

生产日期：2018年5月5日

价格：30元/沱

三、品鉴

天气：多云气温9℃

地点：办公室

桶装矿泉水

撬茶大约8克，用茶针轻易就能撬下。感觉稍显碎！

1、温杯

用沸水温杯。

2、醒茶

收到茶的这几天一直在干醒，96度的水快速洗茶一遍，再次温杯！茶汤褐红透亮，杯底留香！朋友夸赞！

3、品茶

初期

第一泡

第二泡

第三泡

第四泡

第一泡至第四泡对比（从左到右分别为1/2/3/4）

定点注水，瞬间秒出。汤色褐红油亮透明，第二泡入口稍显苦涩，但瞬间化开，唇齿间显现出木香味，但不是太浓，第四泡汤水有淡淡的甜味，口感甘润、醇厚。四泡喝完，身体发热，朋友赞不绝口，认为性价比高，物美价廉！我们没品出下关的烟香味（与生沱相对比，生沱的烟香味更浓烈）

中期

第五泡

第六泡

第七泡

第八泡

第五泡至第八泡对比（从左到右分别为5/6/7/8）

定点注水，10秒出汤。汤色依然褐红油亮、莹润，干净清爽，入口木香浓，稍显渥堆味，茶汤入口爽滑，无苦涩味，丝丝甜润萦绕喉齿间，第五泡之后有淡淡的回甘，两颊生津。

末期

第九泡

第十泡

第十一泡

第十二泡

第九泡至第十二泡对比（从左到右分别为9/10/11/12）

定点注水，第九、十泡，20秒出汤，第十一泡加盖闷泡一分钟，第十二泡加盖闷泡三分钟。汤色已经有所变淡，但依旧油亮透明，灯光下透着唯美的亮艳，茶香味有所衰减，但茶汤依然甜润，身体舒畅。

叶底

叶底乌黑油亮，条索肥壮，柔嫩，梗、叶、芽均匀，柔软有韧性。

总评

干茶圆润，条索粗壮，白毫显现，松紧适度，散发着淡淡的木香味。汤色褐红油亮、莹润，干净清爽，入口木香浓，入口爽滑，无苦涩味，生津回甘不太强烈，但丝丝甜润萦绕喉齿间，令人神清气爽！叶底柔嫩，均匀！耐泡度一般！个人认为是一款物美价廉的口粮茶！

作者／独孤剑；来源/新茶网

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2869/

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关于普洱小沱茶知识介绍

　　普洱茶为了方便运输、节省摆放空间，制成了各种各样的形状，如有沱茶、砖茶、饼茶、迷你沱等形状。今天小编来普及一下有关普洱小沱茶知识，让大家更好的了解普洱小沱茶。

　　普洱小沱茶是怎样来的呢?普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便，例如：过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。

　　普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。

　　普洱小沱茶是怎样制作的呢?普洱小沱茶产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状模型中，用手加压，促使紧结成型。成型后之沱茶，规格是：外径 8厘米，高4.5厘米。

　　以上是关于普洱小沱茶知识，了解了吗。

旧金山茶博会展风采，下关沱茶香溢四方

2017年9月2日至3日，美国旧金山首届茶叶博览会在美国北加州的圣马刁县会展中心（SanMateoExpoCenter）如期举行。下关沱茶集团公司有幸受到此次展会主办方邀请，在本届茶博会中精彩亮相，为本次茶博会带来阵阵茶香。下关沱茶以其独特的东方茶韵，吸引了世界各地客商，成为展会上一颗耀眼的东方明珠。

本届旧金山茶博会以“名茶荟萃，茗香传情”为主题，由星岛日报、今日看点传媒集团、广州益武国际展览有限公司联合举办。展会以成就展示、贸易洽谈、合作交流、销售茶叶为主要内容，广泛面向美国社会大众展示中国各地茶叶品质，培育塑造知名茶叶品牌，促进茶产品营销促销，推广茶文化。展会设置两个展示区域——茶具工艺品区、中国名茶区，每天吸引万人流量前来参观购物，规模之大创历史之最。

下关沱茶海外客户代表公司参展，在现场工作人员的辛勤努力下，一个简约而富有内涵的展位呈现在广大旧金山茶友面前，以简约的方式和全新的展位形象，让旧金山茶友深深切切的感受到大气明理，知己好茶的魅力。

海外客户代表公司参展，欢迎各界茶友

下关沱茶展位人气高涨

中国普洱茶百年品牌下关沱茶在旧金山参加此次盛大的国际展会，吸引了众多国外商户，展位人气爆棚。展会第一天，就不断有来自各行各业的朋友慕名走进下关沱茶展位，驻足品饮下关茶，并对下关沱茶独特的口感赞赏有加。

茶客驻足下关沱茶展位

现场品饮选购下关茶，畅享茶生活

从开展的第一天起，下关沱茶的展位就一直处于火热状态。现场品饮、选购下关茶的茶友热情高涨，气氛热烈。整个展会期间，下关沱茶为茶友们提供了多种多样的产品品鉴，让茶友喝的舒心，买的顺心。

来自各国的茶商选购普洱茶

整个展会过程十分顺利，现场已有几位客商表达了合作意向，向公司伸出橄榄枝，收获颇丰。

圣马刁县县参事卡尼柏（DavidJ.Canepa）、星岛日报美西版社长梁建锋与下关沱茶海外客户代表符慧女士亲切握手

星岛日报副总经理董女士（左四），今日看点营运总监王蕾女士（左六）与下关沱茶海外客户团队合影留念

关注百年下关，媒体争相采访

展会期间，美国星岛日报到现场采访下关沱茶，下关沱茶海外客户代表符慧女士细致地介绍了中国的普洱茶，近距离向大家解读百年下关的发展之路，让美国消费者进一步地了解中国普洱茶，了解下关沱茶。

下关沱茶海外客户代表符慧女士接受星岛日报现场采访

下关沱茶走进美国直播间

展会前一天，下关沱茶海外客户代表符慧女士与今日看点营运总监王蕾女士及其他茶商代表应邀前往星岛电台焦点访谈节目，分享中国茶文化、茶故事。推荐参展的中国茶叶、茶具，并与听众互动直播一小时，湾区听众非常踊跃。符慧女士向听众们解释了大家最关心的中国茶是否有农药、重金属残留超标的问题。

她提到，中国政府对茶叶的安全有一套完善严格管理体系，出口的茶叶，也必须经过严格的检测，所以，出口美国的中国茶叶，都有质量和卫生检验认证，大家尽可放心饮用。

星岛日报直播现场

下关沱茶，百年品牌，坚若磐石，茶香湾区。下关沱茶此次参展之行，也是下关的坚守与创新之路，赢得了不同肤色消费者的认同与鼓励，下关坚守初心的同时不断创新，传承和发扬中华茶文化，不断做大做强，不断前行，从中国走向世界，同时力争抓住美国茶叶市场的机遇，抓住旧金山茶业博览会的契机，把中国茶打造成了一张芳香世界的中国名片。