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下关高光时刻:下关沱茶创制一百周年新闻发布会

2019-12-29 访问量: 11 茶礼仪网

撰文︱关茶

编辑︱Candylan

图片︱关茶

下关沱茶创制一百周年新闻发布会

2002年4月,下关沱茶股份有限公司在下关美登大酒店举行“下关沱茶创制一百周年新闻发布会”。

本次新闻发布会由中共大理州外宣办、大理州人民政府新闻办主办,吸引了中央电视台、中国新闻社、新华社云南分社、北京电视台、香港凤凰卫视、香港《大公报》以及《云南日报》和大理州各新闻单位等27家中央及省、州、市各级的新闻媒体记者与会,并向国内外播发了大量资讯,进一步扩大了下关沱茶的市场影响力,提升了下关沱茶的知名度。

发布会由时任中共大理州委宣传部副部长赵卓磊主持,时任云南下关沱茶股份有限公司董事长罗乃炘介绍了下关沱茶以及以下关沱茶为主导产品的下关茶厂的发展历程。

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什么是荷叶普洱小沱茶

  荷叶也能泡茶喝?很多人都不知道荷叶居然能泡茶,其实在荷叶能泡茶的历史已经有了几百年的历史了,它有个别名叫荷叶普洱小沱茶,今天我们就来介绍下什么是荷叶普洱小沱茶。

  作为一种茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。

荷叶普洱小沱茶

  此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟(有了普洱茶一起不必这么长,以正常的普洱茶冲泡方法。浸泡10几秒就可以了),这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

  以上全文就是荷叶普洱小沱茶的介绍,希望不了解荷叶普洱小沱茶的朋友们,可以熟悉下这几百年历史的荷叶普洱小沱茶,荷叶普洱小沱茶不仅仅口感好,而且还可以帮助人们保健,是一款不可多得好茶。

普洱茶沱茶贵吗?

  普洱茶沱茶贵吗?沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

普洱茶沱茶多少钱

  关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。

  沱茶系列

  下关苍洱沱(盒装)产品详情生2015年250克/盒,48盒/件30元/盒1360元/件

  0下关销法沱(盒装)产品详情熟2015年250克/盒,40盒/件30元/盒1080元/件新货上市

  1下关金榜甲级沱产品详情生2015年100克/沱,5沱/盒,16盒/件138元/盒1980元/件

  2下关特级沱茶产品详情生2015年100克/沱,5个/包,40包/件9.8元/沱1880元/件

  3下关金丝沱茶产品详情生2015年100克/盒,160盒/件15.4元/盒2200元/件

  4下关销法沱(便装)产品详情熟2015年100克/沱,5个/包,24包/件9元/沱1030元/件

  5下关甲级沱茶(川渝) 产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件7.5元/沱1380元/件

  6下关银苍玉洱沱产品详情生2014年100克/盒,4盒/套,160套/件50元/套7280元/件单件可购买

  7下关金丝沱茶产品详情生2014年100克/盒,160盒/件26元/盒3800元/件

  8下关特级沱茶产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件10.5元/沱1900元/件

  9下关红盒特级沱产品详情生2014年100克/盒,160盒/件12元/盒1700元/件

  10下关红盒特级沱产品详情生2014年250克/盒,60盒/件27.5元/盒1490元/件

解读沱茶的含义及其特点

解读沱茶的含义及其特点

沱茶含义:

沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,它是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,以前为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把,现在多用牛皮纸包装成条。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

区分沱茶、黑茶沱茶、云南沱茶、云南普洱沱茶:

沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成;用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

解读沱茶的含义及其特点

云南沱茶外形及特点:

外形

云南沱茶(内销),外形紧结端正,色泽乌润,白毫显露,汤色澄黄明亮,香气清正高洁,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀,经久耐泡。

云南沱茶(外销,曾用名“普洱沱茶”),其外形呈碗臼状,紧结端正,色泽褐红,汤色红浓明亮,陈香馥郁,滋味醇厚和平。

特点

云南沱茶,是选用云南大叶种优质茶(一、二级滇青)为原料,经科学方法精制而成的紧压茶,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫。由于选处理方法不同,在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面,都有明显的区别。品质好的沱茶,汤色橙黄明亮,香气馥郁,滋味醇厚回甘。

一般情况下云南沱茶的规格有:50g、100g、200g、250g、300g、500g。