绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检茶叶及相关制品等7类食品678批次样品，并于2016年6月21日对外发布了抽检结果（2016年第100号通告）。云南下关沱茶（集团）股份有限公司的下关特级沱茶、沱茶精灵（生茶）、苍洱沱茶等3个产品所有抽检项目均为合格，合格率100%。
2016年3月，我公司被食品药品监管总局列为重点抽检食品生产企业，旨在进一步配合食药部门加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出抽检重点，确保食品安全。
被列入食品药品监管总局重点抽检食品生产的企业涵盖粮食加工品、食用油油脂及制品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、调味品、茶叶及相关产品等25个大品类的逾千家生产企业。我公司作为茶叶及相关产品重点抽查的50家企业之一，所生产的产品将被列入重点抽查的范畴。本次被抽检的下关特级沱茶、沱茶精灵（生茶）、苍洱沱茶等产品均在市场上随机抽取检验，抽检合格率为100%。本次监督抽检的茶叶及相关制品主要包括茶叶和含茶制品，抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂等22个指标，共抽检37家企业的103批次产品，未检出不合格样品。
抽检合格的下关沱茶产品
据了解，食药总局抽检选取这些类别品种是因为社会关注度高、风险程度高、日常消费量大。重点抽检主要对规模以上占市场份额较大的食品生产企业进行抽检。检验项目要突出食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标。如果同一企业被抽样样品全部不合格的，食品药品监管部门要责令企业停止生产、召回全部市场销售的产品；部分样品不合格的，可责令企业召回不合格产品，视情停业整顿，同时增加对不合格产品生产企业其他批次产品的抽检频次。对产品不合格较多、且安全危害较大的，可采取全部产品下架、封存，检验合格的批次重新上架恢复销售。
云南沱茶是不是红茶？
我国云南地区盛产茶叶，因为属于亚热带气候区，每年的产量都特别高，在云南有各种各样的茶叶品牌，红茶、绿茶、黑茶都比较常见。而沱茶可能大家很少听过，但在云南地区非常有名。那沱茶是不是红茶呢?如果不是它属于哪个品种呢!
沱茶是不是红茶?沱茶不是红茶的一种。沱茶是一种紧压茶外形呈现圆锥窝头状。沱茶主要产于云南一带。按照原材料的不同，其分为绿茶沱茶和黑茶沱茶两种。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，黑茶沱茶是以普洱茶为原料。
沱茶是不是红茶?沱茶含有的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素。对于人体来说具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿及防止血管硬化和胆固醇增高之功效。沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”。云南省下关茂恒，永昌祥等号相继生产后，又有谷庄与关庄之分。
以上就是关于沱茶的详细介绍了。沱茶是不是红茶?可见沱茶并不属于红茶品种，虽然外形和冲泡之后的颜色都和红茶极为相似，但他却是独立的品种。拥有多年的文化历史，在当地极为有名，喝起来也是清润可口，还具有提神醒脑之功效。
2007年拉佤布傣拉佤布傣大生沱茶介绍
名称：拉佤布傣大生沱茶
生产厂家：云南双江县勐库丰华茶厂出品
规格：250g/沱
工艺：生茶
年份：2007年
产品简介：
勐库大叶种沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精心古法制作保留了勐库茶青味重气足的天然品性,产于云南临沧双江勐库镇，在这里世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族，他们千年以来以茶为生，敬茶为神，正是他们，传承着云南普洱茶的传统种植和加工技艺。
采用云南大叶种最为著名的品种之一勐库料，本品具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘等特点，是品饮、收藏俱佳的云南好茶。
品鉴：
外形：外形圆整、褐润油亮
汤色：金黄油亮
香气:馥郁清香、陈韵显
滋味：入口醇正柔滑、茶气足、回甘生津快
叶底：芽叶细嫩柔软
下关沱茶划时代：【恋旧】划时代——在历史的长河里做一个顶天立地的人
划时代沱茶，穿过七十五载的黎明长空，划破熙熙攘攘的新时代，呼啸降落。
历史这条波涛大河，从来不会停止向前流淌，若要站稳，需要踏实坚定的步伐。在历史长河里做一个顶天立地的人，是在这个最好的时代里的最美好的梦想。
拼配、发酵工艺
下关沱茶，向来以拼配见长，扬长避短，集各路优势于一身。纯料虽难得，但拼配才更见真功夫。
如果说版纳茶区是班章为王，易武为后，那在临沧茶区就是昔归为王，冰岛为后了。
划时代沱茶
采用以冰岛和昔归
为主要代表的
勐库茶区、邦东茶区的
优质晒青毛茶为原料。
来自小产区的原生茶源，在下关沱茶的“魔法师”手中，将两大产茶区的特点巧妙糅合，刚柔并济，彰显不一般的古树茶韵味。
山头古树原料，结合下关沱茶熟茶制作工艺，轻水，发酵，研制出全新口感的高端古树熟茶——划时代沱茶。
相较其他大量淋水的发酵方式，轻水熟茶发酵工艺让熟茶堆味不再，口感更佳，陈香可口，柔滑甘甜，更容易接受。
包装设计
划时代沱茶，圆润的沱型，方正的盒子，寓意天圆地方；
天地盖的外盒装载着划时代沱茶，象征沱在天地间；盖子的四个面皆是曲折的“人字形”的线条，表达出希冀可以在历史长河里做一个顶天立地的人。
内质特征
香气持久纯正，汤色红浓透亮，茶汤油润光泽度好，滋味浓稠饱满，顺滑甘醇，回味悠长。
赏汤、听韵、闻香、品味、知暖，得初心，方知茶之味，方懂划时代。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别