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【新品】下关沱茶:布朗返濮——回归濮人之初

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

回归濮人之初,自然之本

濮人种茶

“濮人”是云南澜沧江流域最古老的土著民族先民,居住在澜沧江沿岸一带的古代濮人,是今天布朗族、佤族、德昂族的先民。

据记载,世界最古老的茶农当属古代濮人。他们是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族,也是世界上最早栽培、种植和饮用茶的民族。“普”也是“濮”的同音异写,“普洱”即是“濮儿”。

布朗山概况

布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是全国唯一的布朗族乡。

全乡地处山区,境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,平均海拔达1216米,因以族称,名布朗山。

布朗族,2000多年前,濮人首先定居于此,称"濮满山"。

布朗山民是古代百濮民族的后裔,具体说,包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。

布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座。据考证,布朗山种茶的历史,可以追溯到4000多年前。人类消耗的第一片茶叶,就是当地居民的祖先摘下来的。

布朗山古树茶:乔木大叶种,叶片椭圆或长椭圆叶,叶质柔软或中,叶色深绿或黄绿,叶底弹性好。

布朗返濮古树饼茶

最初的最初,

茶只是古树林间的一捧树叶,

没有光环,

只有崇敬。

布朗,这座横亘千年的巨大山峰,

自然在这里,

纯粹也在这里。

返璞归真,

听祖先们说,

千年前的故事。

返濮,有返璞归真之意,去除一切外在的修饰,遵从内心的本真,回归原始的自然质朴状态。一味追逐繁复华丽的外表,是容易迷失本性的,人如此,茶,亦如此。

返濮,此“濮”同于“璞”,而又深于“璞”。意指古代濮人,种茶、喝茶之祖,返回那个年代,回归濮人之初,自然之本,找到最原始的感受。

独一无二的手绘图案,画中人活灵活现的动作与极具特点的配饰,看似古老神秘的仪式代表濮人祖先对茶叶的敬重和感恩之心,也代表着茶叶给人类带来愉悦与欢乐。

布朗返濮古树饼茶,一芽一叶均采自于布朗山茶产区古树茶,延续布朗劲道霸气、浑厚有力的风格,口感尽显酣畅淋漓。抛却层层外饰,万千心力注入茶叶本身,回归濮人之初,自然之本。

【产品名称】布朗返濮古树饼茶

【产品属性】普洱茶生茶

【净含量】357g/片

【产品系列】金印系列

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【产地】云南大理

【生产日期】2016年3月

规格:357g/片×7片/提×4提/件=10kg/件

包装:内飞+双层包纸+笋叶+提盒+外纸箱

2016年6月全国专卖店统一上市敬请关注

有用+10
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陈香牌普洱沱茶怎么样?

  陈香牌普洱沱茶怎么样?陈香牌普洱沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,陈香牌普洱沱茶主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。一起来看看陈香牌普洱沱茶的信息吧。

  陈香牌普洱沱茶怎么样?陈香牌普洱沱茶以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成称为“云南沱茶”,以普洱散茶压制而成的称“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶”。

陈香牌普洱沱茶

  陈香牌普洱沱茶怎么样?云南沱茶之原料,采自滇青,依生产季节和茶叶老嫩不同,分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾,夏茶称为“二水”,秋茶称为“毂花”,品质以春尖最好,毂花次之,“二水”最差。产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤,然后在蒸甑中蒸透,装入碗状模型中,用手加压,促使紧结成型。成型后之沱茶,规格是:外径 8厘米,高4.5厘米。定型后进行烘焙,烘焙必须中温长烘,目的促使干燥而有沤堆质变作用,使部分“多酚类”化合物氧化,从而增加甜味,减轻苦涩。

  陈香牌普洱沱茶怎么样?沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“ 重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

  陈香牌普洱沱茶怎么样?常饮沱茶,对年龄 40-50岁的人,有明显减肥体重效果。70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

  陈香牌普洱沱茶怎么样?陈香牌普洱沱茶的相关功效也是很明显的,希望大家喜欢。此外,沱茶还能降低人体中三酸甘油脂,以及血尿酸的比例。因此,陈香牌普洱沱茶在人们心目中的地位和声望越来越高。

2016年下关沱茶南诏沱茶试用评测报告

收到茶叶还是很激动的!自身是做禅茶用品的、真心觉得很幸运!下面上图喽!

快递打开有惊喜!

云南下关沱茶(集团)股份有限公司(以下简称“下关沱茶集团公司”)位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关,苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。

下关沱茶集团公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,1950年新中国成立后成为云南下关茶厂,并逐步整合了当时大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号。经过70多年的稳健发展,现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。

下关沱茶集团公司拥有8项国家级称号:农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、国家边销茶定点生产、国家边销茶原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、中华老字号、下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录、“下关”商标获“中国驰名商标”。

下关沱茶集团公司产品是以下关沱茶、饼茶、砖茶等各种紧压茶为主的云南普洱茶,也包括部分绿茶、特种茶、袋泡茶等共200多个品种。其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌,从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖;获国家质监总局“原产地标记产品注册”(现在称为地理标志保护注册产品),被评为“中国茶叶名牌”,农业部授予“中国名牌农产品”,首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉。

下关沱茶集团公司的“松鹤(图)”商标四次被评定为“云南省著名商标”;“宝焰牌”商标三次被评定为“云南省著名商标”。

“下关”牌商标于2013年12月被认定为“中国驰名商标”,之前连续两次被认定为“云南省著名商标”。

下关沱茶集团公司从2003年开始,先后通过了ISO9001国际质量体系认证、全国食品安全生产许可证(QS认证);公司实施了下关沱茶全国连锁专卖营销战略,下关沱茶连锁专卖店遍及全国20多个省(市、自治区);2014年,是下关沱茶专卖店发展快速增长的一年。以广东为主的全国市场上,以新的VI系统为基础的新专卖店遍布全国,并迅速发展的600余家,形成了公司自成立以来最大规模的渠道体系,翻开了下关沱茶百年发展史上新的一页。

产品出口欧盟、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及港、澳、台地区,享有良好声誉。

现在,在大理市银桥镇的苍山脚下,一块占地面积304亩的下关沱茶高标准生产基地建设项目工程建设已经启动,下关沱茶的未来蓝图正在一步步勾画描绘。

收到的就是这款茶喽!

外型紧结匀整、松紧适度、条索均匀显毫。

第一泡:香气清纯、冲泡后汤色橙黄明亮、饮之清凉解渴、帮助消化、滋味甘醇。

第二泡

第三泡

第四泡

第五泡

第六泡

第七泡

第八泡

第九泡

第十泡:茶汤依旧很美,回甘很赞!

茶底完美、虽然我撬的很不专业。

冲泡方法、一起学习一下吧。

好了就写到这里吧、你看它在我的茶样架还蛮适合的、希望新茶网多给试用机会哦!希望第一次写的试用报告能及格!

(作者/u163141;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1925/

沱茶是生茶还是熟茶

沱茶是生茶还是熟茶:沱茶是一种制成圆锥窝头状茶叶,是普洱茶紧压茶的一种,产于云南省景谷县,沱茶分为两类,一类是用晒青毛茶直接蒸压的生茶沱,另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟茶沱,沱茶既有生茶也有熟茶。

云南沱茶集中于下关制造,故又称为“下关沱茶”。沱茶,一般是以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米、高4.5厘米、重100克,外观显毫,之所以这么制作,主要是为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把;因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。

普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。

沱茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。

普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。历史上,景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊,用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶,又名谷茶。

两年后被下关“茂恒”、“永昌祥”商家仿制成“碗形茶”,经昆明、昭通运到四川叙府(今宜宾)、沱江一带销售。

景谷团茶的加工,奠定了云南沱茶的雏形。沱茶名称的由来,主要是其造型独特,状如碗臼;而滇人习惯把块状物体称为”坨”,因此初始取名”坨茶”;当年下关茶厂生产的这种”沱茶”销往四川”叙府”(即今宜宾地区),用当地沱江云南沱茶 水泡饮,其味甚佳。

沱江水、下关茶,这一名茶佳水的完美结合,使”坨茶”声誉倍增,久而久之,”坨茶”也就逐渐演变成”沱茶”了。

不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于1902年(清光绪二十八年),已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。

清代末叶,云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶,经昆明运往重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售,故又称“叙府茶”。

云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地;另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。

两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。因而,沱茶既有普洱生茶,也有普洱熟茶,对于肠胃不太好的茶友,茶人码头建议喝熟沱,更加养胃。

传统的沱茶,一般呈碗形,外径8厘米、高4.5厘米、重量100克或250克;为适应现代人的饮茶需求,也出现了很多小沱茶,如迷你小沱茶为每个净重2克~5克不等。

而且现如今,沱茶除云南生产外,重庆市也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种,重庆沱茶的重量分50克、100克、150克三种规格。