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2013年下关沱茶普洱砖茶新品上市

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外,现在碗臼形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)年,至今已有八十多年的历史。典雅古朴的纸质包装,环保、干净卫生,能保证良好的透气性。传统手工石墨压制,方砖状外形,条索紧结端正。色泽墨绿乌润,青翠显毫,清香馥郁,成色均匀,里外一口料。汤色橙黄明亮,晶莹剔透,滋味醇爽回甘。

【品名】下关普洱砖茶

【品牌】下关茶厂:宝焰牌

【种类】普洱茶

【工艺】熟茶

【生产日期】2013年5月

【重量】250克

【原料年份】包装未标注

【保质期】适宜条件下长期保存

【产地】云南大理

【原料】云南大叶种晒青茶

【条形】条索肥壮粗大茶叶颜色黒褐分明稍显毫味陈香

【口感】醇香怡人回甘明显乔木陈香味十足汤色红亮透底

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2015下关沱茶——又将会是一个不凡之年

2015对于大多数人来说,在一瞬间才发现已经过去了一半。

弹指一挥间,所有泪水与欢笑,都已在逝去的2015上半年里成为历史,回首这段时光,也许我们的自问还有:究竟收获了什么?失去了什么?明白了什么?迷茫了什么……然而事实却也是:几多感慨,几多思量!

云南下关沱茶集团公司在广大普洱茶爱好者和消费者以及公司专卖体系经营者的相互扶持下,陪伴大家一起走过了2015的上半年。在刚刚过去的这半年里,年初还回荡耳旁的声声欢笑不禁让人回想起年会晚宴大家举杯庆祝业绩斐然的2014的场景,但下关沱茶百余年历史中又一个生机盎然的传承之年在今天却已经离我们远去了半年。

诚信体系塑信誉

在2015,作为国家工信部落实食品工业企业“安全为先”发展策略并积极推进实施措施的诚信体系认证成为本年度工作的一项重要 任务。公司正式成立了“诚信小组”,委派人员并明确工作职责与要求,不断修改与完善《诚信、质量手册》、25个《程序文件》、《食品安全事故处理制度》等文件,经审核批准,现已经下发各相关领导和部门车间执行,正式启动了公司诚信体系的认证工作。

诚信体系培训学习

诚信体系内部审查

诚信体系文件

厚重历史拾瓦砖

在今天,当我们把目光放到1941年时,一张下关沱茶人非常熟悉的照片再次引起我们的注意,下关沱茶在自己深厚的历史积淀上再添一笔,公司根据线索探明了康藏茶厂成立纪念照上关键人物的情况。

康藏茶厂成立纪念照里(下图),公司探明了照片中左四人物名为桑吉悦西,是国民政府蒙藏委员会委员格桑泽仁的弟弟,桑吉悦西是代表格桑泽仁出席康藏茶厂成立仪式的。

康藏茶厂成立纪念照

交流学习共发展

在刚刚过去的这半年里,下关沱茶迎来送往不少新老朋友,完成十一次重要接待工作,以下关沱茶博物馆为核心,包括生产车间的核心环节,接待了包括国家民委领导、非遗考察团,韩国、马来西亚经销商在内的11批重要客人来访,宣传了下关沱茶文化,提升了品牌影响力。

国家民委领导来访

2015年6月5日,国家商务部到公司检查国家边销茶储备情况。

2015年5月22日,普洱市政协领导在大理市政协相关人员陪同下,到公司交流普洱茶发展情况。

2015年5月20日,国家农业银行领导到公司调研考察银行服务农业及银企合作发展情况。

2015年5月7日,拉萨市委副书记到公司调研交流边销茶生产供应情况。

2015年4月16日,国家民委相关人员在国家政协副主席(国家民委主任)带领下,到公司开展民族团结进步创建活动和“互观互检”活动,将我公司列为试点企业。

……

智慧结成无形产

2015年刚过去的半年时间里,是一代代沱茶人为之欣喜的半年。2015年5月20日,国家知识产权局授予公司饼茶包装工具、饼茶成型模具、心形紧压茶成型模具、柱茶成型模具实用新型专利权,同时有两项发明专利进入国家知识产权局实质审查阶段。在2015年初,公司新logo标志(下关沱茶图文)商标在国家工商总局商标局获准注册,并于3月在韩国获准注册。手手相传的一代代沱茶人,用自己的勤劳和智慧,创造出了独属于自己、共享于行业的卓著成绩。

2015年1月,下关沱茶银桥筛分车间正式动工开建,同年4月底,银桥筛分车间完成设备采购定制方案,并与设备供应方签订合同,次月,银桥筛分车间封顶。下关沱茶银桥新厂区项目正在一步步变成现实。

下关沱茶银桥项目鸟瞰图

品牌样榜添形象

自2014年公司首上央视广告以来,2015年2月起,我公司继续在CCTV4中文国际频道刊播央视广告,并于3月开始投放互联网广告,为公司品牌形象塑造及专卖体系广告宣传付诸实际行动。迄今,公司在央视及互联网广告投放费用已达到2000余万元,2015下半年,下关沱茶央视广告还将继续推出。

2015年,公司还以茶博会、茶晚会等茶事活动的形式深入开展品牌推介和新品推广活动。公司规划全年参加17场茶博会和其他茶事活动,就在刚刚过去的2015上半年,10场不同内容和形式多样的茶博会已经顺利结束,公司品牌和产品推介取得实效。

沱茶新品重质量

携易武之春茗香,看金榜甲沱问世。2015对于下关沱茶来说,又将会是一个不凡之年。易武之春、青心紧茶、金榜甲沱……2015下关新作推陈出新,不断丰富和完善下关沱茶产品体系,下关沱茶入选国家级非物质文化遗产名录的百年下关沱茶制作技艺在今天不停演绎出新的传奇。在接下来的2015下半年,下关沱茶即将演绎的产品传奇还请拭目以待。

知己好茶谱华章

2014年底,当所有人怀揣着对2015的美好愿景来到新的一年,下关沱茶也像大家一样锐意进取,与广大茶友携手共进、并肩同行。因为下关沱茶人深知,2015,机遇与挑战并存,梦想与辉煌同在,关茶人始终会满怀信心,朝着目标迈进,因为在2015过去的这半年,我们试图通过简短的文字告诉您,我们一直在前行。

无论多么忙碌,无论身处何境,关茶人心底总预留着一份初心,因为关茶人深知,下关沱茶是天下茶友的知己,关茶人正怀着这份初心用心做茶,认真做茶。

一个多世纪的发展史告诉关茶人,过去再美好,即使努力回忆,终究回不去;眼下再艰难,勇敢微笑面对,终会跨过去;未来再遥远,只要不止步,终将能到达。我们将秉承“大气明理知己好茶”的品牌理念,继续在2015下半年谱写华章。

曾记否?当我们说出再见2014,你好2015那一刻时,我们对2015的期待是什么?

2015,不负努力,逢考必过。

2015,愿得一人心。

2015,家庭平顺,爸妈安康。

2015,去看向往已久的风景。

2015,梦想成真,继续前行。

2015,时光不老,我们不散。

2015,变成更好的自己。

2015,打败拖延症。

2015,我要我们都幸福。

2015……

下关沱茶央视广告片幕后的故事

中国普洱茶网讯:9月29日,在国庆65周年前夕,下关沱茶集团公司品牌广告片在中央电视台1、4、13套正式播出了。随着央视广告片的播出,标志着2014年下关沱茶进入品牌提升新阶段。而下关沱茶央视广告片短短10秒的播放,总让人意犹未尽,虽然它的播放时间很短暂,它却一步一个夯实的脚印登上了央视荧幕。

三个月的筹备

下关沱茶关于央视广告的投放计划由来已久,考虑到最大限度的扩大品牌影响力,增强专卖体系生存和盈利能力,以及扩大下关沱茶消费者认知度,从今年初开始公司就在选择适当时机投放央视广告。7月中旬,公司监事会主席朱子纲一行代表下关沱茶集团参加了由央视广告代理公司在贵州组织召开的“品牌传播高峰论坛”,在论坛上与顶尖品牌营销专家、国内政企高层人士、央视名嘴和资深广告人,共同探讨学习企业品牌形象传播与塑造等方面的内容,下关沱茶登上央视广告,已不再遥远。

8月7日,下关沱茶央视广告片代理公司项目团队第一次来到大理,就公司央视广告的投放展开了新一轮讨论。在这次会议上,公司高管对央视传播的媒介规划、广告创意、广告片拍摄、制作和投放展开了讨论。代理公司的广告创意人员刚到大理,便被大理的美景所吸引,期间,还专门就大理的风土人情、文化元素和公司的企业文化、生产加工等方面的信息进行了考察,以便能形成更好的修改意见和广告创意。

8月20日,公司监事会主席朱子纲、营销副总杜发源一行专程到北京,就公司签订央视广告代理合同及广告片拍摄等事宜,与广告代理公司磋商,并于21日敲定合同的各项细则,广告片的拍摄工作也将随即展开。

8月25日,广告片拍摄团队一行来到大理,进行了为期一周的拍摄踩点、选景和道具准备工作。期间,拍摄团队还组织召开了PPM会,就广告片具体拍摄的细节问题进行了讨论和商定。由于当时阴雨天气比较多,给外景选点和拍摄工作带来很大难度,因此,导演几乎每天都要看天气情况拍摄和搜集外景素材。同时,选定演员、准备服装、道具,布置拍摄地点等工作也在紧张地进行着。在拍摄地搭建脚手架、布置现场、制作拍摄用道具等工作也在31日全部到位。至此,我公司央视广告片的拍摄在进行了近三个月的磋商和准备后,即将进入实拍阶段。

PPM会现场

广告片正式开拍

9月1日凌晨5点多,公司负责广告片拍摄事宜的执行团队成员早早地就从各自的家中赶往广告片的第一个拍摄地点——沱之源茶文化有限责任公司。上午6点,天刚蒙蒙亮,沱之源公司早已做好准备工作,等待拍摄团队的到来。

当天早上6点半,满载灯具、支架、摄影机轨道等设备的车辆和工作人员车辆陆续抵达,熟练的道具工人一下车便进入工作状态,迅速把灯具、挡光板、反光板等灯光设备布置到位。服装师、化妆师和演员也在第一时间做好开拍前的准备,负责茶水、茶具的道具师也第一时间把道具准备到位。

在外景布置灯光

化妆师在给演员化妆

导演(右一)和道具在准备拍摄用茶水

上午7点多,天空已经放亮,导演喊出了“各部门就位”的指令,随着摄像机嘀的一声,我公司广告片的拍摄正式开始。

公司执行团队成员在监视器观看摄影机画面

中午1点左右,上午的拍摄全部结束,拍摄团队转战公司生产车间,进行下一场景的拍摄。空旷的生产车间里,茶香弥漫。压茶工具、缓缓上升的水汽、放满沱茶的晾茶架……在灯光师和道具师的安排下,演绎出了不同于平常的景象。

在生产车间拍摄

在车间拍摄沱茶压制工艺时,公司的李师傅在镜头面前表现出了如专业演员的自如,导演和摄像老师为他简单地说戏后,李师傅的每一组镜头都让拍摄团队感到十分满意,就连拍摄团队的工作人员在监视器看到李师傅的表演后,也一直赞叹“很有感觉!”

导演和李家兴、杨永两位压茶师傅合影

拍摄脚本上需要的镜头和素材一直到深夜11点半才全部拍完,据拍摄团队的工作人员介绍,这种拍摄对他们而言是家常便饭,有时候拍摄效果不好也要经常不断地重复拍摄,得益于公司在广告片拍摄过程中和拍摄团队的默契配合,今天的拍摄对他们来说已经算是很轻松的了。

正如这位工作人员说的一样,在广告片拍摄过程中,由于其中一个要表现茶叶汤色晕开的镜头,就因为拍摄效果不是特别令人满意而不断重复拍摄,直至拍摄前已经事先准备好的10桶18.9升的矿泉水都全部用完,才选取了一条比较令人满意的视频素材。

广告片后期制作与审片

拍摄杀青后的几天,正值中秋假期,广告片的小样已经制作完成,这也意味着广告片将进入精雕细琢的工序,这就好比大理的剑川木雕,上好的木料首先得在适当的时机被砍伐回来,经过必要工序的加工后,才能被用来雕刻出精美的作品。广告片原始素材一整天的拍摄就好比伐木的过程,现在伐木结束,接下来便要开始精雕细琢的各项工序。

中秋收假后的第二天,公司针对广告片小样的讨论会随即召开。参会的公司高管和相关人员分别就广告片的完善提出不同的意见和建议。9月11日下午,会议决定让公司监事会主席朱子纲携几名工作人员,赴京配合广告片的精简、调色和配音等工作。当天晚上,朱主席一行下班后简单整理,即动身从大理飞往北京,次日凌晨3点抵京后,将在当天上午10点正式投入工作。

不顾旅途的辛劳,朱主席和几名工作人员从广告片镜头的调整和剪辑、画面色调的调整、落版动画和字幕的制作,再到录音棚里的配音、音乐的选定等各个环节都全程参与,力求配合好广告片制作的专业团队,把广告片做得出彩。

公司监事会主席朱子纲(左一)在京配合广告片旁白录音工作

除了在京参与广告片的制作,公司还要配合广告片的审核及主管部门,提交各种材料以供审核。因为央视广告片的审核过程十分严谨,无论从广告片创意的角度、广告词的确定还是广告画面想要呈现和表达的内容都必须经过严格的审核。因此,公司一手在参与广告片的制作,一手还要准备相关文件材料,以供审片和备案。

审片环节可以说是关乎央视广告片能否得以播出的重要环节,广告主管部门不仅要对广告内容、广告语进行审核,还要对广告片可能涉及的肖像权、著作权等内容,甚至对做广告的企业其发展历史、资质信誉等方面的内容进行严格地审核。从9月上旬开始,公司在广告片审核方面的工作就一直未曾停歇,甚至于需要到博物馆、图书馆和有关职能部门查找史料和开具证明材料,而这些工作做得是否到位,决定着公司的央视广告能否正常播出。直至公司央视广告正式播出的前两天,所有被审材料的准备和阶段性审核工作才全部结束,并通过终审,这一条只有10秒钟的广告才得以最终在央视呈现。

回顾公司央视广告片从计划拍摄到正式开拍以及一系列工作开展的整个过程,一句最为通俗易懂的话语最能表达参与了广告片制作的全体人员的心情,那便是:世上无难事,只怕有心人。在前后两个多月的时间里,广告片的摄制工作一直在紧张的进行着。当车间的制茶师傅们知道公司拍摄央视广告片需要借用生产车间时,他们放弃自己周末的休息时间来到车间协助道具师布置场景,并且在拍摄过程中一直在旁边待命;为了向拍摄团队提供便利的餐饮服务,公司职工餐厅的师傅们周末也到食堂加班并且为拍摄团队提供热菜热饭;沱之源公司的茶艺师们天不亮就守候在拍摄地点,并不断为拍摄团队提供茶水和周到的服务……虽然大家匮于经验,甚至未曾面对过类似的工作,但在下关沱茶央视广告荣耀面世的时候,结果证明了这一点,每一个人的努力和用心工作让央视广告的摄制得以顺利进行。

尽管通过这10秒钟的广告不能够看到它背后的点点滴滴,可我们也试图用这样一段文字告诉您,在它背后的人和事。虽然广告片短暂得转瞬即逝,但成就这条广告片的所有人所散发出来的光芒,却如夏花之绚烂,努力和用心工作,才成就了这样光鲜亮丽的一笔。

下关沱茶:厂庆纪念茶“沱之味”和“饼之韵”

下关沱茶1902年始创至今已逾百年。岁月轮回,逝去的是岁月,积淀下来的是沱茶的醇香。

为庆祝下关沱茶“双庆”而精心创意设计的两款厂庆纪念茶“沱之味”和“饼之韵”,在本届广州国际茶博会上首次亮相,便赢得参展客商和观展茶友的好评如潮。开馆第一天,下关沱茶展区宾朋满座,有经销商的老总、有同行业的精英、有主管部门的领导,更多的是喜爱下关沱茶慕名而来的四海朋友,顿时使得展区内人流量极具聚增,热潮一浪高过一浪,都想第一时间目睹和品尝下关沱茶集团公司倾情推出的双庆纪念茶——“沱之味”和“饼之韵”。

两款“双庆”纪念茶选用优质大叶种老茶为原料,外形紧结端正、叶底黄绿嫩匀,醇和回甘的品质、橙黄明亮的汤色,成为此次茶博会上最令人嘱目和最抢手的茶品之一,不时见一次购买三、五套纪念茶的买家带着欢喜满意而归。一位慕名而来的李姓女士品尝过“沱之味”和“饼之韵”之后,十分高兴地说,她之所以喜欢“下关”的茶品,看中的就是“下关”特殊的口感和内质以及稳定的质量,品牌给人的感受就是不一样