正统传续,经典配方亘古不变
恪守品质,勐海坝区纯正选料
无负期待,复古包装诚意归来
产品沱形周正,松紧适度,汤色红浓,焦糖香,口感甜润,滋味醇和稍厚,汤质饱满有粘稠感,杯底糖香。
【品名】云南大益普洱茶2015年1501批勐海沱茶熟茶袋装250g*2沱/袋
【生产工艺】普洱沱茶熟茶
【规格】250克/沱2沱/袋16袋/件
【生产日期】2015年(备注:普洱茶无保质期,越陈越香)
【出品商】大益茶业集团·勐海茶厂
【储藏方式】在通风、干燥无异味、清洁、常温环境下存储
重温经典:2018年下关沱茶经典销台云南沱茶便装试用报告
下关茶厂生产的熟茶(云南沱茶)分别于1986年、1987年和1993年三次荣获世界食品金冠奖,开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。
改革开放以后,特别是茶叶流通体制改革以后,新一轮普洱茶的文化、消费及收藏兴起于东南亚和我国华南地区(广东、台、港、澳等),下关茶厂及改制后的下关集团公司,在这一轮普洱茶发展的大潮中起到了中流砥柱的作用。
本世纪初,下关沱茶携手广州飞台茶叶公司开发台湾市场。为了打开台湾市场,下关沱茶多方调研,精心拼配制作了一系列广州飞台茶叶公司专销产品。
其中特制的一款针对台湾口味的产品,它就是经典销台云南沱茶。
2018版经典销台云南沱茶,重逢经典熟沱的味道!
【产品名称】经典销台云南沱茶
【产品属性】普洱茶(熟茶)
【净含量】100克/沱×5沱/条×20条/件=10千克/件
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【产地】云南大理
【生产日期】2018年5月
【保质期】在合适的环境下可长期保存
冲泡用具:茶具:瓷制青花盖碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶样:10g
水温:100℃
冲泡用水:家庭过滤纯净水
一、茶品包装
1、外包装:外形端正,呈碗状,正面为产品名称,松鹤商标,茶品及净重
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2、内包装:窝心漂亮,条索清晰,有内飞。
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3、撬茶:从沱窝边部轻撬,因为手工压制,毫不费劲,轻松的就下来了,取茶10克。
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二、冲泡品饮
1、取茶10克,洗茶两道,照例湿醒30秒,湿叶底有淡淡木香,若有若无的感觉。
1泡10秒,茶汤红浓透亮,略有稠感、堆味轻!
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2、二泡10秒,褐色茶汤,汤面有油圈,略有堆味,滋味醇滑微甜,杯底木香满满。
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3、三泡10秒,汤更浓,汤味饱满厚重,回甜明显。
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4、四至五泡10秒左右出汤,汤色平稳深褐色,滋味饱满,有一定厚度,汤水甘甜;杯底木香。
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5、六至八泡15秒出,汤色稳定,依旧保持油亮,滋味渐淡,甜味显。
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6、九、十泡20秒出,汤色仍在水味出,止!
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7、叶底:叶底呈红褐色,均匀油亮有弹性。
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三、小结:2018年经典销台沱茶层次丰富饱满,持久耐泡,品饮甘甜爽口,木香明显,汤色红浓透亮,入口略有堆味和涩感,耐泡度略差,相对价格,可以算是性价比非常不错的口粮茶。
作者/长空;来源/新茶网
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2870/
2013年大益吉祥沱茶开汤品鉴
山水万物,皆大美丽,但游历中间,如果能找出你最养眼的一物,恐怕得花费一番脑筋呢。这一物,往往被我们熟视无睹,往往和我们擦肩而过。而这一物,恰恰正是你要找的小美丽!所以,我特别关注那些郁郁葱葱中的小细节、那些呼之欲出的小美丽、那些被我们忽略掉的小孤独。
正如这枚2013年的大益吉祥沱茶,它没有古树的尊贵,没有纯料的华容,更没有单株的奢妍,但它却可以“香清远,味悠长”。千山万树芳菲尽,别样滋味入口来。
此沱,干茶闻起来有下关甲特的烟熏味。沱压得不是很紧,沱面条索明朗。茶刀在条索的缝隙之间顺势穿梭便能撬得略为细致,最近看到很多款大益的茶都自带干燥剂了。取茶7克,150cc段泥小汉君壶开泡。很惊喜的是那股烟熏味居然化成了一股香味,喝在嘴里很是受用!茶汤入口有略微的苦感,不涩。苦味化得非常快,几乎立马回甘。回甘不是很强,但清晰持久。
合和昌2011年圆润沱茶开汤
11圆润,布朗与班章老寨的拼配茶,有陈韵,厚重十足,汤绵柔、顺滑,苦涩重,平衡能化甘,回甘好,生津不错,有岁月的痕迹.