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省工信委生物产业发展调研组到下关沱茶参观调研

2019-12-31 访问量: 11 茶礼仪网

6月29日,省工信委生物产业发展调研组马正祥巡视员一行5人到下关沱茶调研产业发展情况。

调研组参观下关沱茶博物馆

褚九云副总经理汇报下关沱茶公司发展情况

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下关沱茶参展2013中国(太原)国际茶业博览会

中国普洱茶网讯:2013中国(太原)国际茶业博览会于10月24日~27日在山西太原隆重举行。展会现场,川流不息的爱茶人士对下关沱茶公司参展的众多茶品表现出极大兴趣。作为中国茶业知名品牌,下关沱茶不仅凝聚着大理茶人的精湛制茶技艺,而且承载着茶马古道的厚重历史。不断扩大品牌在国内外的影响力和知名度,成为下关沱茶(集团)股份有限公司未来发展的重要任务。

【展会】上海中食展,下关沱茶受热捧

上海,别称为“申”。公元四、五世纪时的晋朝,松江(现名苏州河)和滨海一带的居民多以捕鱼为生,他们创造了一种竹编的捕鱼工具叫“扈”,又因为当时江流入海处称“渎”,因此,松江下游一带被称为“扈渎”,以后又改“扈”为“沪”。故上海又称申城。

5月16日,作为亚洲最大的食品与饮料贸易盛会,2018年第十九届(SIALChina)中国国际食品和饮料展览会(以下简称:中食展)在上海新国际博览中心正式拉开帷幕,整个上海都沉浸在美食的气氛之中。本届展会展览面积超160000平方米,吸引了逾3400家参展商参展,展会观众预计超过11万人。

上海新国际博览中心

下关沱茶2018年第一次登陆上海中食展,为茶友们演绎一场别样的申城故事,116年百年老厂为茶友们带来不一样的盛宴。

在现场工作人员的辛勤努力下,一个简约而富有内涵的展位呈现在广大上海茶友面前,以简约的方式和全新的展位形象,让上海茶友深深切切的感受到大气明理,知己好茶。

上海中食展下关沱茶展台

展会期间,现场人潮涌动,诸多茶友纷纷驻足下关沱茶展位,品饮下关茶,感受沱茶香。众多茶友与下关沱茶共聚一堂,品鉴交流。

茶友品鉴下关沱茶

外国茶友品尝下关沱茶

本次上海中食展,非物质文化遗产——下关沱茶技艺活态演示吸引了大批茶友的驻足观看,茶友们纷纷表示惊讶,甚是喜欢。现场可谓热闹非凡。

下关沱茶非遗展示

向各位茶友展示了下关沱茶精湛的制作工艺,这也是下关沱茶生产加工技艺第一次走进上海,让上海茶友再一次在中食展上看到下关沱茶116年手手相传的制作技艺,赢得现场茶友的连连称赞。

下关沱茶技艺备受关注

下关沱茶茶山鉴茶:滑竹梁子.保塘

茶香不怕山高路远,

下关沱茶“茶山鉴茶”团队,

步履不停,

翻山越岭,

踏上了第三站春茶甄选之行。

由于勐宋乡保塘茶区和蚌龙茶区移动信号不稳定,且为了向广大茶友全面展示下关沱茶在两个茶区的原料选购和采摘、初制等环节,茶山鉴茶.第三站将分为上、下两期,以录播的形式与大家分享滑竹梁子的茶山鉴茶过程。

茶山鉴茶.第三站(上)

滑竹梁子:保塘

4月3日上午,下关沱茶“茶山鉴茶”团队一行继续鉴茶行程,奔赴勐海县勐宋乡的保塘、蚌龙两个茶区。这两个茶区,犹如两个姊妹在勐宋交相辉映。

▲保塘茶农谭大哥

保塘茶农谭大哥当天一早便在自家的古茶园里边采茶边等待鉴茶团队的到来。近日来,他家的600多亩古茶园春茶发芽势头正好,全家老小齐上阵,一起来到自家位于海拔2000米左右的古茶园采茶。

鉴茶团队在公司驻点当地的质量员段自良的引导下,从保塘新寨鱼贯而上来到古茶园,鉴证公司2020年选购的保塘古树茶的春茶原料采摘。

初见谭大哥时,他正背着公司为当地茶农专门定制的采茶挎包在古茶树上采茶。公司在多年前选购勐宋乡的茶叶时,发现茶农们为了方便,用编织袋直接缝成挎包在采茶时使用。

下关沱茶集团为了让整个采茶过程更环保,专门为当地茶农定制了专用的采茶布包,深受当地茶农的欢迎。

正在采茶的一位80岁拉祜族老奶奶在谭大哥的介绍下得知她正在使用的采茶挎包是我们公司赠予她们使用的,脸上露出了略显羞涩但却十分淳朴的笑容。

▲80岁拉祜族老奶奶在古茶山喜笑颜开

▲鉴茶团队与谭大哥在自家高9米的古茶树前

▲保塘古茶园

▲保塘拉祜族茶农正在采茶

▲即将被送往初制的古树春茶

▲手捧公司选购的春茶原料

在保塘古茶园采茶时,鸟叫虫鸣不绝于耳。得益于当地茶农的保护和悉心照料,古树茶园不仅生态环境保护得好,更与周围的自然环境互为融合,保障了古树茶原料的优秀品质。