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陈升号老班章普洱茶

2019-12-31 访问量: 11 茶礼仪网

好茶来自深山古寨,深山古寨最具经典的古树老寨,屈指可数,布朗山的老班章、南糯山的半坡寨、勐宋的那卡,这独有的山寨,但是随着地形、地区形的不同,却产生不同口味的口感。

一直觉得一杯好的普洱,能让自己的身体记住那样的味道!出自名山的布朗山的老班章村,就是有这样的感觉。

这是老班章独有的味道!来自生态链完整且没有任何农药污染的茶区。西双版纳的老班章寨,古茶树资源丰富,树龄多数在三百年以上。大片大片的古茶园隐藏在茂密的原始森林里,高大的古茶树,与香樟、竹林混生混长,造就了如此霸气凛然的老班章古树茶。茶树龄平均在300年以上,原始生态的自然环境,造就了老班章独有的山野之气,其霸气的茶气和典型的幽香,令品饮者无一不被征服。

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大益普洱茶有哪些功效?

首先来科普一下什么是大益普洱茶吧:

 

  大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。

       

  大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。

 

大益普洱茶功效:

 

  一、大益普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.

 

  二、普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.

       

  三、血脂降了。自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的.

 

  四、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

 

  五、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

       

  大益普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等优点。
 

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

“号级茶”又叫“古董茶”,其时间年限为晚清至解放初期(50年代中后期),这种普洱茶是由私人商号出产的。在当时均用“号”来命名茶庄,所以出产的茶几乎都称之为“号级茶”。号级茶以圆茶为主,使用石磨压制,通常350克为一饼,一桶有七饼,茶的包装是竹罄,在竹罄顶面标注着制茶商号。那时的茶饼和现在的茶饼不一样,那时的茶饼为“裸饼”没有任何包装,有内飞但是没有内票。

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

宋聘号:红标宋聘

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

同庆号:双狮同庆

号级茶中最具代表性的有:同庆号、宋聘号、车顺号、福元昌号等,存留至今的号级茶,几乎都是易武茶,因为号级茶的发源地就是易武。

普洱茶的辉煌时期是在清朝雍正年间,在当时为了管理普洱茶,清政府特意设立了“普洱府”,正因为如此“云南贡茶”得以产生。云南的产茶的茶区非常之多,但是最著名的是六大茶山,而六大茶山中排名榜首的为“易武”。

在“道光”至“民国初期”,易武茶的发展特别旺盛,茶号、茶庄可谓是遍布各地;而当时在易武开办的茶庄商号也非常之多,较为著名的有:同庆号、同兴号、车顺号、宋聘号等等。这些商号的兴起,也为号级茶奠定了一定的历史基础,同时也见证了易武茶山的兴盛与没落。

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

1950年到1965年之间,国家开始进行私营工商业的社会主义改造,普洱茶开始进入国营时期,而私人作坊也从此消失。这个时期出产的普洱茶饼,都会在包装纸之上打印出“中国茶业公司云南省公司或者中茶牌圆茶”。

印在当中的“茶”字有黄印、绿印、红印、蓝印等,这些不同的颜色用来命名不同的品种,所以在这个时期的普洱茶,我们都称之为“印级茶”。

50年代无纸红印

印级茶中最具代表性的有:红印铁饼、大红印、蓝印铁饼、无纸红印等(注:“铁饼”这种饼茶是用金属模具来压制的,使用机器来压制,茶饼会被压制的特别紧实,硬的如铁一般,所以得名“铁饼”)。有趣的是做印级茶的师傅大多是以前做号级茶的,而印级茶原料的主要来源为”勐海茶区“,所以在这个时期勐海茶区被大量开发。

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

七子饼茶其实就是圆茶,是在文革时期把圆茶改名为七子饼茶,在公私合营之后,出产的普洱茶都会在包装纸之上打印”云南七子饼茶“并且还会打印拼音。七子饼茶中间的”茶“字大多是绿色,偶尔也会打印“黄色”,以下关茶厂8653、8633,勐海茶厂出的7542、7572、8582、7592最为常见。

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

关于普洱老茶你不得不知的:号级茶、印级茶、七子饼茶

因为普洱茶的日益兴盛,市场上的需求量越来越大,七子饼茶也在这个时期大量出产。为了管理普洱茶市场,使普洱茶市场形成规范的秩序,在1976年,中国土产畜产云南茶叶进出口公司对每家茶厂进行了编号,对唛号的使用也出台了规定。

勐海茶厂在1988年至1992年间出产的7542青饼都称之为88青饼。

茶饼的唛号一共有四位数,前两位数表示普洱茶的制作年份,第三位数表示普洱茶原料的等级,第四位数表示茶厂的编号(注释:在当时为了规范市场,各个厂都有各自的编号,分别为:昆明茶厂1,勐海茶厂2,下关茶厂3,普洱茶厂4)。

这些都是以前在国营体系下的,因为那时管理比较严,而现在国营企业对普洱茶生产的控制已经变得越来越弱,民营茶厂也在逐渐增多,唛号也没有以前那样规范了。

美女不运动的瘦身秘方——喝普洱茶

  一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

  除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处呢。

  1.普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。

  2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。

  3.对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

  普洱茶减肥方案二则

  一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:

  早餐:

  1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

  2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

  口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

  午餐:

  1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

  2.午饭正常食量;

  3.饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;

  口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

  晚餐:

  1.与平时饭量一致;

  2.饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;

  3.晚间可以300cc沸水冲泡。

  注意事项:

  1.一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

  2.喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

  3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

  4.坚持适量运动,有益身心健康。