绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶受普洱茶越陈越香，越陈价值越高的影响，普洱茶的收藏日趋升温，已经形成了一种新的时尚。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，今天就来具体的给大家讲一讲贮藏普洱茶的时候应该注意哪些事项。
物理条件
1.流通的空气。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上。要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，周围环境不宜有异味，否则茶叶会变味。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
2.恒定的温度。普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不需刻意地人为创造温度，正常的室内温度即可，最佳是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论何时，普洱茶都不可被太阳照射，在阴凉处为好。
3.适度的湿度。好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
存储方式
1.必须在干仓陈化。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润。
2.温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普。
3.避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。
4.避免日晒风吹。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味。
5.利用竹箬包装。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。
6.注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：“汤有色，但茶味陈化、淡薄。”
7.湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。
邦东昔归古树普洱茶有何特点？
近年来，古树茶受到市场的认可，价格也相对较高，其中比较高又是那罕、丫口、昔归等几个片区和代表性单株古树。2010年昔归春茶毛茶价已经达500元/公斤并有继续涨价的趋势﹙实际经营成本价不止500元/公斤，一般收购毛茶干燥度还略不够，运输过程易碎也有损耗，成本要增加8%左右﹚。由于古树茶受到认可，价格比较高，市场中也就难免出现假冒伪劣。古树茶一般具有以下几个比较明显的个性特点：
一、有机生态。云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把邦东比作一个巨人，说他“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤，一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面，但不会有如油脂类漂浮物。
二、苦涩回甘。入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，随之而来的是持久的回甘。
三、茶气强劲。邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气﹙其中以昔归忙麓茶为代表﹚，只有少数片区为香甜型。
四、口感饱满纯正和谐。茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。
五、含蓄而富于变化。古树茶虽然茶气强劲，但恰如一个极具修养的君子，虽茶气强劲而毫不外敛刺激，而且极具变化性，从新茶到老茶，处在不断的成长变化之中，其中也以昔归茶最具代表性。不熟悉的，从新茶很看不出什么特别之处，但摆上一两年后即会发现有了令人惊喜的变化。因为如此，邦东古树茶新茶参加评比，大多只得银奖、铜奖之类，但“老茶”却因为具有明显的优势而多得金奖。
六、富有文化意味。在雪山脚下，一些热爱昔归茶的有识之士，自发组建了江雪文学艺术学会、邦东茶叶学会，文友们写了很多讴歌邦东自然风光、历史文物和邦东茶叶名品的诗文，加之茶马古道、新石器遗址等历史文化，使邦东茶成为了虽地处边陲而具有浓浓的文化意味的“有文化的茶”，这若在中原和江南等文化兴盛之地，倒也无奇，但在祖国的西南边陲，当属不易。如，仅忙麓茶即有《夕归茶赋》、《嘎里古茶小记》、《忙麓茶长歌行》、《绿色呐喊》等诗文，讴歌即有《夕归茶赋》、《碎镜池赋》等。
古茶之滋味，饮于喉吻而悦于心神；古茶之神韵，观于眉目而萦纡梦寐。”即是描写昔归古树茶的两句文句。
浅说普洱茶的色、香、味
不知何时起，普洱茶大潮席卷大江南北，从慕名到初尝再到深爱，它的魅力让茶友们无法自拔。那么如何才能快速了解普洱茶的品质特点呢，我们就来简单学习一下怎样从感官初步认识普洱茶。接触一款普洱茶，我们通常首先会从茶叶的色、香、味等方面来进行初步评判，即通过视觉、嗅觉和触觉等感觉器官对茶品产生不同性质的能量刺激来形成对它的认识。在此我们先就普洱茶在冲泡过程中展现的几方面特点进行观察和描述。
一、普洱茶的色泽
1、普洱生茶冲泡时，茶汤常见的色泽有：绿黄、浅黄、橙黄、栗红等。决定变色的主要是茶叶陈化年份、加工工艺和存储环境等因素。
2、普洱熟茶冲泡时，茶汤主要色泽有：橙红、褐红、红浓、红艳。决定茶汤色变的主要原因是发酵制作工艺和储存环境等。
二、普洱茶的香气
1、普洱生茶茶汤的正常香气主要有：清香、花果香、日晒味、粗老气等。
2、普洱熟茶茶汤的正常香气有：陈香、樟香、醇香、枣香、药香、渥堆味等等。
三、普洱茶的滋味
1、普洱生茶茶汤常见滋味有：甜净、回甘、苦、涩等。
2、普洱熟茶茶汤常见滋味有：醇和，甜润、柔滑、苦涩度低、收敛性低。
想要懂得普洱茶自非一朝一夕之功，须得边喝边学、多喝多学，理论结合际、经常就品饮心得勤记录常交流。用心对茶，必有回馈，守护着自己心爱的普茶，与她一起沧海桑田，不离不弃。
故技重施的普洱茶加盟的前景如何
普洱茶茶叶行情不好，话题依旧大热。市场风云变化，普洱茶加盟的前景如何? 普洱茶价格下行，但动辄几千上万元一饼的茶大有存在。这些普洱茶到底是如何经营的?
普洱茶早已超越它本身饮用的性质，是一种投资商品的特性。普洱茶目前的态势，和十多年开始的大手笔炒作分不开。
1950年前后，香港人炒作过一次普洱茶，1995年前后，台湾人炒作过一次。近10年内地普洱茶的运作之路只是故技重施。早在2000年前后，港台茶商就在大陆雇佣了大批收茶人前往云南各城市的茶厂、茶庄、供销社，甚至边远村寨收购老茶。当时，普洱茶的价格之低廉不可想象。
普洱茶加盟的前景如何?最初两年每公斤的收购价，甚至不超过10元，在几年前买一公斤铁观音的价格，可以买10公斤以上的普洱茶。而古树的普洱茶更是廉价，几乎无人知晓古树茶。三年左右，港台商人便将云南大部分的陈年老茶收购尽。到2006年普洱茶大热期，真正具有收藏价值的原产地普洱陈茶，大部分已经进入各大茶行的仓库，茶商至少都拥有数百吨存货。
茶行控制货源之后，港台游资开始在云南收购茶厂、并购重组，控制上游产业链。2004年底，博闻集团全面接管了有60多年历史实际上早已资不抵债的茶厂。接下来，就是重金投入宣传舆论造势，进行政府公关实现运作战略，2007年4思茅市改名为普洱市。完成前期的铺垫之后，通过拍卖、自卖自买等方式拉高普洱茶的价格，然后有条不紊地出货，最后再放量甩货，等待广大消费者接盘。
普洱茶若是只能依靠炒作来让消费者消费的话，是不会长久的，长期作为投资品，茶叶的需求量早已被茶叶产量远远的甩在后面，过度的膨胀使普洱茶的加盟前景堪忧。
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