[普洱茶]奇妙岩茶，诗意生花。-茶礼仪网

一抹浓郁的花香和着一杯淡黄明亮的茶汤就掀开黎明的帷幕。一点点的鲜爽甜润在舌尖弥漫开来；一杯杯含香的茶汤就是冬日身心的温暖。

午后的时光，一片暖阳就撩起一丝淡淡的念想，一起品过的那几片茶叶早已定格成一季的馨香。此时，时光走远，温情犹在。

轻轻地各从奇妙二饼中撬出一些茶叶，用两套茶壶同时来泡这两款春茶，任凭它们在水中慢慢地舒展。此时，想起云南岩茶协会会长游贤用在泡云南岩茶时所用的独特手法，于是就套来试试。

先品“奇饼”,第一泡自然用来洗茶，洗茶水则用公道杯存放，接着用这些茶水再洗第二次，第三次茶。每次出汤之后，用手掌轻轻地拍打着茶壶，让叶子与茶壶亲密地接触。每次泡茶时，此法都可快速地唤醒茶叶。

此时，看看茶汤，的确有些浑浊。不过，静坐空间感觉花香四溢，片刻浮躁的心情顿时有了些许的宁静。习惯性地闻下盖碗中的茶叶和出汤后的公道杯，便喜欢上这迷人的茶香。

一杯杯的茶汤入口，心情便如这茶汤一般，喜悦而清亮。品到第七八泡茶汤时，滋味愈发甜润迷人。这款奇饼带着春暖花开的鲜活韵味让人仿佛流连于山花烂漫的山野清晨；那岩石缝隙中根深叶茂的古茶树与岩石混生共存的神奇；高山海拨，奇山险峻，云遮雾罩的自然之美；以及品鉴之时，那原野花香、爽口甜美、滋味醇厚的美好体验印证了邦东古茶独具“岩韵花香”的地域风韵。还有古农岩总所描述的邦东冬日的壮观云海；夏季，大自然所恩赐的各种野生菌中那大红菌煮汤的独特美味于我都是美丽的诱惑。

这款岩韵花香的“奇饼，让人感觉到茶汤的鲜爽甜润；茶气的着力点仿佛是一曲灵动的音符在舌尖跳跃着甜蜜；相较于奇饼的清新雅致，这款“妙饼'让人感觉水中含香，回甘生津很快。第七泡开始，那一抹微微的涩味早已化作回甘生津。因此，较之“奇饼”,“妙饼”圆润饱满之中还多了些霸气，茶气的着力点让人感觉喉韵绵绵。

一时的心动，两款茶汤悄然相融。此时，再品茶汤便觉清香淡雅与浑圆饱满相得益彰，如一对恋人的心意相通，情意绵延。

唐代茶圣陆羽在其著作《茶经》里写下：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”清·刘源长《茶史·茶之分产》亦有记载：“……出壑岭断崖缺石之间，盖草木之仙骨。”北宋蔡襄《茶录》认为，“茶生石缝间，盖精品也”。由此可见，从古至今，与石共生的茶，均成了品质卓越、品格高逸的典型代表。

奇韵邦东，妙韵马台。这奇妙的岩茶，诗意生花；每次品茗，那香甜糯滑且饱满而鲜爽的茶汤便是浮躁的尘世之中心灵片刻的安居之所。

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新茶友是否能在网上选购普洱茶？

导读：关于网上选购普洱茶，有的支持，有的反对。支持的一方理由大部分是网上选购比较便宜；反对的一方理由是网上难分真假。其实线上和线下都有相同之处，如果自己没有辨别能力、判断好坏的标准，线上和线下又有什么区别呢？

下文是建议新手朋友不要在网上选购普洱茶的观点：

【正文】以下回答以自己喝为前提，送人的请忽略。

1、新手不要去网上买茶！

新茶友刚开始喝茶最重要的是什么？肯定是和别的茶友特别是老茶友多面对面交流啊！至于为什么强调面对面，请看下面这张图。

新茶友是否能在网上选购普洱茶？

这张是天猫大益旗舰店对所谓标杆茶7542的描述。在不和别人交流的情况下，所谓的茶香纯正持久多久算久？什么香才叫所谓的花果香？回甘快的快到底有多快？

就算在网上讨论，茶叶的仓储，泡茶的手法，哪怕是泡茶的水质都能影响最后的口感。新茶友又如何去鉴别？

所以对于新茶友而言，融入一个当地的茶友圈子比在网上买省那么几十块钱划得来。（对于刚开始就件入的土豪反驳我说一次可以省好几百，我只想说：“求包养）

在实体店买茶最大的好处就是可以试可以交流，要知道现在哪怕大厂茶都有无数的产品，再加上不同的年份，足以让新茶友完全迷失其中。难道网上说好的茶叶就集邮一饼？其次一般经营时间长的茶叶店总会有不大不小的圈子在，多和其中的老茶客学习学习比在网上看一年帖子强多了。

总之原则就是：多学多蹭，不试不买，合适少买，想买一提的就买一饼，想买一饼的就多去蹭几次。

2、建议不要在网上买山头茶！

当你觉得台地配不上你高大上身份的时候，山头茶这个大坑就已经为了挖好了。同样建议不要去网上买！！！为何？继续贴图

新茶友是否能在网上选购普洱茶？

冰岛老班章已经被炒烂了，我搜一个相对不那么火的山头——贺开，然后按销量从高到低排序，结果如上图。古树纯料价格从100多到1000多不等。新茶友们，你们觉得哪种是真的呢？如果我把价格挡住，大家能分清是不是贺开茶，是不是古树纯料吗？如果是假的，为什么是假的？假在哪里？

我相信新茶友肯定分不出来。理由很简单，除非自己上茶山，谁都不能保证自己的茶就一定是真的。所以在网上买茶就和盲狙一样，就算人家给你寄茶样，能分辨出真伪么？

所以我还是建议多线下少线上。目标也不要盯着古树纯料了，跟着自己的口感走。能喝到喜欢山头的大树茶就已经很不错了。多和茶友们交流，大家都有各自的渠道，也许人家有朋友正好从茶山回来带了点真家伙呢？山头茶的水太深，哪怕是老茶友也常有被坑的。新茶友在网上买的茶就更不靠谱了。

对于山头茶这个概念，属于商家们近些年炒作出来的概念。好还是不好，还需要时间来检验。建议新茶友们多品多学多交流少入手。如果经济时间允许，可以在456月份上茶山看看，涨涨见识。少数名族的茶农朋友大部分还是很热情的。还有土鸡冬瓜猪，哪怕不买茶，蹭蹭野味也是好的嘛。我相信去过一次茶山以后，对于山头茶这个概念绝对是一种脱胎换骨的理解。

还是那句话：多学多蹭，不试不买，合适少买。

3.不要买陈年茶！

自己收茶才是普洱茶乐趣所在。至于买，除非是自己亲爹，不然别人的话一个标点符号都不要信！！！（蹭还是要多蹭的）

结尾总结一下：茶叶这玩意，还是靠自己的舌头来收获最重要，不管别人说得怎么天花乱坠，自己觉得好喝就是好喝，不好喝就是不好喝。当然也没必要去评价别人的口感。至于标杆茶什么鬼的，完全也就是个忽悠人的，一群茶友在一起喝得多了，还需要什么标杆么？

关于收茶随便也说几句，一般人收茶真没必要收太多，前期不懂收多了浪费，后面懂的多了再适当收一点。收茶也是个麻烦事，南方要防霉，北方防太干。所以说，人家实体卖得贵一点就贵一点了，赚点钱也不容易。