普克普洱茶的那点事-茶礼仪网

普克普洱茶属于茶饮品，是普洱市永年茶业有限公司在袋泡茶基础上结合传统普洱茶特点创新研发的新产品，全名：普克普洱袋泡紧压茶，荣获多项发明专利。是普洱茶由农副产品走向商品化产品的一个伟大尝试。普克（puerhkiss）作为一种成熟的真正意义上的普洱茶商品，是普洱茶饮茶历史的一个飞跃，它克服了传统普洱茶饼、砖、沱品饮不方便、不卫生、不安全的缺点，具有携带、冲泡方便，快捷、卫生、安全的特点，符合现代消费。体现了中西饮茶文化的完美结合。普克（puerhkiss）具有与其它袋泡茶不同的魅力，它是经过高温蒸压后释放出来的特殊芬芳，饮之回味无穷[1]。

普克：一种袋泡紧压普洱小茶块，它是采用完整的茶叶使用天然技术紧压成型，再装入透明的玉米纤维泡袋中，既方便快速沏茶，又保持了普洱茶的传统。普克使品茗爱好者能欣赏到东方古老的普洱文化，重温传统茶艺，亲手则能体验茶叶的原色原味。普克的英文名为Puerhkiss，也可译名为充满浪漫之感的“普洱之吻”，正与普克宣传语“情要用水调”相得益彰。而之所以缩写为PK,是因为这词在国内非常之流行，可达到让消费者过目不忘的效果。

经典系列（四种口味，熟茶）：陈香普克、伯爵普克、薄荷普克、柠檬普克。

年份系列（四种口味，生茶）：一年珍藏、五年珍藏、十年珍藏、十五年珍藏。

花草系列（四种口味，熟茶）玫瑰普洱、茉莉普洱、桂花普洱、菊花普洱。

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赏

什么是湿醒普洱茶？

　　前面一篇讲了普洱茶的干醒，今天再来说说普洱茶的湿醒，那普洱茶的湿醒又是怎么来说的呢？

　　湿醒普洱茶通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来，并且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。

　　前期的干醒普洱茶，是通过解散茶叶使之通风透气，让茶叶自然呼吸，散去本不应当属于茶叶的，闷、杂、堆、沉等味道，令茶叶恢复本质，存于紫砂罐中集结自身的韵味。而湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上，用水及温度帮助茶叶唤醒本质，有助于在正式冲泡时释放出最佳的品质。

　　湿醒茶的方法是，先用热水充分温热茶具，投入茶叶注入热水，数秒左右立即倒出。一般情况下，普洱生茶润茶一次，普洱熟茶润茶两次。润茶程度的掌握，在整个冲泡过程中，决定着茶叶内在品质的表现，对之后的冲泡有直接的影响。所以润茶时需注意几个方面，首先是看干茶来决定水温，生茶、新茶与嫩茶需降低水温，熟茶与老茶则需要提高水温；时间的控制也很关键，浸泡的时间不能过长，如果润茶时间过长，茶叶中浸出物释放过多，将会影响正式品饮的茶汤口感，所以要快速倒出润茶水；在润茶时，可以观察润茶水的汤色，可以帮助判断正式泡茶时所需的水温与浸泡时间。

　　对于陈年老茶的醒茶方式，资深茶人对此非常地讲究。首先将老茶放入干燥的紫砂壶内盖上壶盖，用铸铁壶将水煮沸浇淋紫砂壶外部，而后轻轻摇动紫砂壶，反复高温淋壶、摇壶两至三次，大约用时五至十分钟，相当于为老茶做了一次干蒸桑拿。壶内聚集的温度唤醒了沉睡多年的老茶，此时开盖便可闻到老茶的沉香，这时再向壶内注水润茶。使用这样的方式润茶一次便可，老茶珍贵实在不忍浪费。然后再依据这款老茶的特性，掌握好浸泡与出汤的时间。

　　通过醒茶给你更加美妙的口感！现在知道什么是醒茶、什么是湿醒普洱茶了吧！