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云南普洱茶(集团)有限公司亮相2012中国国际茶产业投资展览会

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

云南普洱茶(集团)有限公司于2012年9月7日亮相2012中国国际茶产业投资展览会,三号馆M厅展位号MT65,为期五天的茶产业投资展我们热情地接待了来自五湖四海的茶友和茶商。此次大会还同期举行了茶产业投资论坛,邀请国内六大茶类代表进行茶产业投资高端对话,云南农业大学副书记、副校长/普洱市委常委、副市长盛军出席了会议,普洱市茶行业协会秘书长朱志安作为普洱茶代表发言。会后朱秘书长莅临云南普洱茶(集团)有限公司展位。

2012中国国际茶产业投资展览会开幕式

此次展会,2012年云南普洱茶(集团)有限公司旗下品牌“普秀”被评为“最具投资潜力品牌”。这充分肯定了公司对茶产业发展的贡献,也是公司品牌建设营销工作的认可。

“普秀”被评为“最具投资潜力品牌”

五天的展期仍未结束,来参观的人络绎不绝,无论是各行各业的商家,还是国内外的专业观众,都被参展企业的实力展示和现场活动吸引。云南普洱茶(集团)有限公司在此次展会上,接待了福建省和云南省茶届的领导和各地的消费者,受到了一致好评。

与专业观众品茗论道

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中低端普洱茶具有收藏价值吗?

  所谓的“低端”,可以指两个方面:价格的低端,或是质量的低端,我们就先这两个方面来了解下普洱茶。

 

  一、价格层次

 

  普洱茶被誉为“可以喝的古玩”,言及普洱,及其历史。太远的不说,就说说近期的情况吧。时光倒流20年,也就是1998年,其时的普洱茶的价格就显得特低端。普洱茶的消费市民主要是广东、香港、台湾、大马区域。那个时候的普洱茶,是用来赚取外汇的,还没有到达今日国人普及消费的程度。所以许多老茶,特别是八九十年代的老茶,包装上都有计划经济的年代印记。



  1998观音60元一斤,勐海茶厂出产的357克普洱也就10元,折合一斤价格不过14元。当年的廉价货现在你还能在商场上找到真品的话,少说也得几大千。

  喝普洱茶的,没喝过88青的也应该都听说过吧?简略介绍一下,88青就是1988-1991年期间勐海茶厂出产的惯例茶唛号7542。2000年头香港人陈国义就是以干仓88青为代表炒作普洱茶的。2000年头以300元价格购入一饼,寄存至今,你猜值多少钱?对,你没看错,是5万,20年上涨166倍。房价上涨速度跟它比就是个渣渣。

 

  产品的价格会在必定程度上反映质量,但并不彻底代表质量。廉价的没好货,贵的不必定就是好货。普洱茶从不为人知到大放异彩,商人的炒作功不可没。部份普洱茶的高价位,尽管存在必定的炒作要素,但更大程度的是价值的回归。想喝的人多了,价格天然涨。

  二、质量层次

 

  以茶树的成长年份区分,普洱茶分为台地茶、小树茶、大树茶、老树茶、古树茶和茶王树,成长年份顺次递增。这种区分是普洱茶在流转商场上的区分方式。留意,是流转商场,不是产地。2014年春天,巧合之下和朋友一起到西双版纳茶山收茶,山上的茶农告诉我,他们把茶树分为台地,小树和大树。好的,总算识破商家的花花肠子。至于茶王树,是有的,某些还被专家判定过年份,乃至被维护起来制止采摘。

  我们普遍认为,跟着茶树树龄的增加,茶叶出现更好的质量。这仅限于同一种类的茶叶。举个比方,易武高山寨的大树茶质量最好,小树茶次之,台地茶再次之(易武高山寨是否有台地茶我没有考察过,知情者勿喷)。倘若是不同种类的茶树,不能单以树龄断定质量了。那怎么办?好不好,一喝便知道。什么?你不懂茶?不要紧,不怕不识货,最怕货比货。两款茶对比着喝,盲喝(品饮者不知道茶叶品牌、树龄、种类的条件下对茶叶进行品鉴,一定得到最客观的成果),保准分个高下。大多数消费者更倾向以树龄断定质量,只需听到古树什么的,便纷纷解囊购之。他们认为自己付了那么多钱,再差也不会差到哪里去。可是,你细心想过没有,茶叶就长在树上,不会由于你多付点钱,它就会变得好喝点(以确保制茶工艺为条件)。

 

  商场喜爱的不必定就是好的,树龄和质量也不是绝对的对等关系,相对廉价或许知名度较低的茶往往会出现较高的性价比。但这需求你识货,你识货,你识货,而不是听凭别人忽悠。

 

菊花普洱茶是茶也是药

       闲暇而又寒冷的冬日,可能一杯茶就能让人备感温暖。近些年来,普洱加上菊花制成的 菊普茶 正在都市中渐渐流行起来。

       中国农科院茶叶研究所副所长江用文告诉《生命时报》记者,普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则由于经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。事实上,“菊普茶”并非新发明的喝法,专家表示,从近代开始,我国广东、香港、澳门等地就有将普洱茶与菊花合饮的习俗,广东一些茶楼里尤为盛行。

       北京中医药大学养生室教授张湖德则指出,中医上,菊普茶算作一味药,主要用于肝阳上亢型的体质,对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状有很好的帮助。此外,普洱茶经过独特的发酵,能产生一定的化学物质,可以分解脂肪,降低血脂,起到减肥的作用,而菊花则能养肝护目。因此“菊普茶”尤其适合上班族饮用。

       最后,专家还提醒,冲泡“菊普茶”时,可以先用热水冲洗普洱茶,然后换水浸泡,再放入少量菊花。不过,脾胃虚弱的人不要大量饮用。

 
 

有关于普洱茶的那些名词你了解多少呢

普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称,有生、熟、渥堆区分,因陈放环境不同,分为干仓和湿仓。常见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差异,汤色红黄鲜亮,香气纯正,滋味醇厚,具有越陈越香的特点,饮之清凉解渴,帮助消化,祛除疲劳,提神醒酒。下面由小编为你介绍21种普洱茶的名词。

有关于普洱茶的那些名词你了解多少呢

1、香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。

2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达。

3、苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

4、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。

5、回甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

6、生津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

7、收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。

8、甘韵、甜质:是甘于甜的表达方式。

9、水性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。

10、层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

11、喉韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。

12、饱满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

13、烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味。

14、果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。

15、酸味:在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。

16、水味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。

17、青味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。

18、陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。

19、茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。

20、汤氲:指茶汤汤面上白色的“雾气”。

21、锁喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会觉不安、烦躁等。