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【新品】2012年普秀普洱茶唛号457紫带普饼

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

云南普洱茶(集团)有限公司推出2012年普秀牌新品,首创457唛号普洱熟茶,配以紫丝带标记以作纪念,故名为唛号457紫带普饼。

唛号457紫带普饼,选用云南大叶种晒青毛茶为原料,经适度发酵,辅以陈年茶料,精心拼配压制而成,具有醇厚爽滑、回甘生津等特点,在适宜的环境下陈放品质更佳。

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普洱古树茶的特点是什么?

  普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。那么普洱古树茶的特点是什么?

  1、口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。

  2、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

  3、香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。

  4、叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

  5、潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也有极限性。

  6、韵味:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱。

普洱茶养生功效

美容:普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

防癌、抗癌:科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

护胃、养胃:在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

抗衰老:茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

醒酒:《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

对谈吴疆:普洱茶行业发展断代史|黑话110

2005年马帮进京事件

给普洱茶带来了什么改变?

2008年古树茶概念为何提出?

小黑对谈吴疆

普洱茶行业发展断代史

了解普洱茶发展的前世今生

吴疆

作家,茶文化学者

2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书。

著名营销学家,云南省政府特邀专家。

其行文特点在于用独立、新颖的视角观察普洱。

普洱茶行业发展断代史

普洱茶的发展,可以把它用几个重要的时间段进行梳理。不同的时间段,有不同的事件发生影响了普洱茶行业的发展。

2000年普洱茶登录内地

1949年之前,云南人都是喝普洱茶的,1949年之后,因为计划经济,物资短缺,内地普遍缺粮少油,普洱茶作为刮油的茶品,在内地没有市场。

这个时间段的普洱茶主要是外销和边销,外销主要是香港,再由香港销到南洋新加坡等地,台湾也是一个主要的市场。

内地市场主要是边销,直到改革开放之后,从流行绿茶到流行半发酵茶,比如铁观音,半发酵茶整整流行了20年之后,普洱茶登场。

到2000年,经济发展,全民收入水平提高,普洱茶才从香港等地重新回归内地市场。

2003年茶类大发展

到2003年,全中国的茶类都得到了大的发展,2005年马帮进京,这个是云南省茶业协会和当时的思茅市政府联合发起的活动,因为这个活动,普洱茶的浪潮席卷了全中国。

也是在马帮进京的2005年下半年,云南人才开始了解普洱茶。要知道,在2005年上半年,我们去云南的各大茶馆,大家喝的还是蒸酶茶,那个时候还没普洱茶的概念。

2005年下半年的普洱茶爆发,是在产地昆明,那时候昆明是一个很小的城市,昆明的有钱人都会买茶,把资金投进普洱茶里。

2007年的崩盘

2007年,普洱茶不堪产业集中式的涌入,消费者的基数不能承受,导致崩盘。

2008年古树茶概念发力

2008年,古树茶概念发力,之前的野生茶、荒野茶、大树茶等等概念统一到了古树茶的名下。

从产业的角度来说,需要一个新的概念替换“普洱茶”,从产品的质量而言,中小企业可以用“古树茶”三个字区别大品牌,同时让茶品质量得到提升。

2015-2016年,市场发生巨变

市场盈利模式发生巨大转变,批发市场、实体店受到巨大的冲击,市场在艰难中徘徊,老品牌借助系统之力重回主流,七彩云南、大益、下关等就是如此。

而一个行业的发展趋势,从来不是判断某个企业的依据,在这个过程中,依然有发展良好逆势而上的新品牌。

回看过去十多年普洱茶的发展,忆古思今,也为我们如今的发展提供了很多思考。