承德铁饼
承者:传承易武贡茶之精髓;
德者:以诚为本,以德立市也;
承德:承天地之宏德,扬易武之天赋;
十年如一日·用心雕琢最纯粹的岁月
精选易武茶区古树茶箐及野放乔木为原料,经长期存放后压制而成,茶饼经一年仓储陈化后,现已适合品饮。铁饼为紧压茶,更适合长期存放和转化,更有利于其内含物和香气的保留,经多年陈化后茶汤更加甘甜柔润。乃品饮、收藏之佳品!
饼形圆润紧致,线条明朗
汤色橙黄油润
饼形圆润紧致,线条明朗。既有古树茶浓郁饱满的口感,又有豪放的山野气息,气韵饱满协调,蜜香馥郁,茶汤外柔内刚,甜美醇厚,回甘生津瞬息而至,无意间渗袭身心。
【品名】承德铁饼(普洱生茶)
【年份】2014年
【上市时间】2015年12月07日
【规格】400g/饼;28饼/件
【零售价】530元/饼
普洱生茶的功效与作用的介绍
普洱茶是著名的“养生茶”,其保健功效多种多样。是以云南大叶种晒青茶为原料制作,从发酵不同分为生茶和熟茶两种。生普洱茶的功效与作用也十分繁多,那么生普洱茶的功效与作用有哪些呢?今天就为大家介绍一下生普洱茶的功效与作用。
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿。
生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。还可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。
以上就是生普洱茶的功效与作用的介绍。生茶跟绿茶很像,对胃有刺激性。但是对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶,可以使上火得到缓解的。
中茶普洱昆明微品会第80期2017年《中茶青云》普洱生茶
本周天诚邀大家一起来品鉴——
《中茶青云》普洱生茶
寄与青云欲仙客一瓯相映两无尘
2017年云南中茶公司推出全新高端产品线——中茶庄园系列,这个系列的产品原料甄选自环境优美、山清水秀、空气清新的生态茶园,选料精细上乘,品质稳定,特点鲜明。
中茶青云普洱茶(生茶)是该系列的首款产品。这款茶甄选云南省澜沧江流域特定茶园优质大树晒青毛茶作为原料,精工细制而成。饼型圆润饱满,条索肥壮完整,色泽墨绿、芽毫显露,干茶清香怡人,冲泡后汤色淡黄清亮,香气清甜蕴花香,滋味清甜可口,醇厚甘润,余韵悠长,整体风格纯净清透,清甜甘润,汤中蕴香,给您带来宁静欢愉的舒适感受。
愿君常饮青云茶,不忘初心青云志!
亮点分析
中茶青云 原乡原叶
纯净清透 甘润可口
从2014年3月8日开始,公司‘中茶普洱昆明体验店’,举办‘中茶普洱昆明品鉴会’,在这里您能品鉴到不同年份、不同系列的中茶牌普洱茶产品,本活动免费参与。您可以直接到昆明市官渡区关上关平路与金晖路交叉口(金鹰酒店旁)中茶普洱体验店或关上金汁路中茶普洱旗舰店参与品鉴。
第80期中茶普洱品鉴会我们将和大家一起品鉴中茶牌—2017年《中茶青云》生茶。时间是2017年11月5日下午三点开始,诚邀您的到来。
普洱生茶更好还是熟茶好普洱生茶和熟茶哪个更适合收藏普洱茶的味道
普洱生茶和熟茶都是由云南大叶晒青制成的。
不同的是,普洱生茶在陈方和"渥堆"是以自然方式加工的,没有人工“发酵”。
然而,普洱成熟的茶叶已经通过渥堆发酵和其他技术加工。
它们的原料是相同的,但由于发酵方法不同,口味、风味、储藏价值和饮用功效都有很大的不同。
因此,也有一个争议:普洱生茶更好还是熟茶更好?
普洱生茶:
新生茶味道浓郁,茶香浓郁,茶汤清香,苦中带涩,且好的茶是苦能回甘,涩能生津。
由于它没有经过渥堆,的发酵,与普洱的熟茶相比,新茶更冷,活性成分更高,茶味更浓,适合年轻人饮用。然而,容易失眠和胃不好的人不适合喝茶。
熟茶:
普洱熟茶是用人工堆发酵制成的。在此过程中,大量的微生物参与了茶叶物质的转化,形成了独特的香气、红浓的汤色和醇厚的口感等感官特征。
与生茶相比,熟茶更温和,对胃的刺激性更小。
此外,发酵过程中形成的有益菌群的综合作用对减肥降脂效果更好。
从口味、风味和饮用价值来看,普洱生茶和熟茶各有利弊,难以区分。
然而,如果我们分析收藏价值,就会清楚谁更有优势。
生茶收藏VS熟茶收藏:
台湾,普洱著名茶人邓时海,老师明确提出“喝熟茶,藏生茶”。
熟普洱茶不适合采集,因为经过发酵后,茶叶中的物质已经提前转化。虽然它也会使茶在陈年时味道更醇厚,但整体味道并没有太大变化。
生茶不然,它没有经过发酵,有很大的转化空间。当它在陈方时,它会持续自然发酵。茶的味道在不断变化。它能带来各种惊喜,欣赏空间自然更高。
因此,就收藏价值而言,普洱生茶优于普洱熟茶。
摘要:
不管是生茶还是熟茶,它总是带有普洱的味道。冲泡后,茶醇香醉人。
内质又丰富如油,粼光晃动。一饮而后,洗涤身心,好似寻找到了那股遗失了的味道。