绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一开汤，便茶香扑鼻，香气低沉，汤汁厚，酽、滑，入口微苦，应该有陈料，回甘生津，韵味极佳，可现喝可藏。
生普洱味道有哪些？
生普洱有清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。那么生普洱味道有哪些呢?生普洱味道是不是和它的茶性一样很刺激呢?下面就和小编一起看看生普洱味道有哪些吧。
生普洱味道有哪些?苦本是茶的原味，古代称茶为苦茶。普洱茶之所以会有苦，是因为其中含咖啡碱，茶所以能提神醒目，就是因为有咖啡碱，使人体神经系统兴奋。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去提神醒目，而是从略带苦意的茶汤达到回甘喉韵的功效。以幼嫩等级的茶青所制成的普洱茶都带有苦味。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。
生普洱味道有哪些?常说不苦不涩不是茶，其实陈化六七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，仍然能表现其他茶味道的茶品，一般都被称为好茶。茶的涩感是因为含有茶单宁，普洱茶是大叶种茶青制成的，所含的茶单宁比一般茶叶多，所以新的普洱生茶十分浓郁，涩的口感特别强。适当的涩感对品茗者是可以接受的，因为涩会使口腔内肌肉收敛，有生津的作用。涩可以增加普洱茶汤的刚强度，也可满足口感较重的品茗者。
生普洱味道有哪些?综上所诉，生普洱味道主要有哭味和涩味。生普洱冲泡汤色为黄绿色至琥珀色，生普洱味道较绿茶重略有苦味，等级差的生普洱味道还会有涩味。
新制普洱生茶
新制普洱生茶，茶性趋于绿茶性，刺激性较强，宜饮得淡雅一些，品饮过浓，易损伤脾胃，更有甚者，出现茶醉，心悸、盗汗、返胃等，非健康品饮之道。所以泡一盏健康好喝的普洱茶其核心方法就是宜淡而忌浓。并且，用心品饮，静心体味，清新淡雅的品茶更能提高我们的品辨敏锐能力，也才更能评判出好茶与否！
普洱生茶更好还是熟茶好普洱生茶和熟茶哪个更适合收藏普洱茶的味道
普洱生茶和熟茶都是由云南大叶晒青制成的。
不同的是，普洱生茶在陈方和"渥堆"是以自然方式加工的，没有人工“发酵”。
然而，普洱成熟的茶叶已经通过渥堆发酵和其他技术加工。
它们的原料是相同的，但由于发酵方法不同，口味、风味、储藏价值和饮用功效都有很大的不同。
因此，也有一个争议：普洱生茶更好还是熟茶更好？
普洱生茶：
新生茶味道浓郁，茶香浓郁，茶汤清香，苦中带涩，且好的茶是苦能回甘，涩能生津。
由于它没有经过渥堆，的发酵，与普洱的熟茶相比，新茶更冷，活性成分更高，茶味更浓，适合年轻人饮用。然而，容易失眠和胃不好的人不适合喝茶。
熟茶：
普洱熟茶是用人工堆发酵制成的。在此过程中，大量的微生物参与了茶叶物质的转化，形成了独特的香气、红浓的汤色和醇厚的口感等感官特征。
与生茶相比，熟茶更温和，对胃的刺激性更小。
此外，发酵过程中形成的有益菌群的综合作用对减肥降脂效果更好。
从口味、风味和饮用价值来看，普洱生茶和熟茶各有利弊，难以区分。
然而，如果我们分析收藏价值，就会清楚谁更有优势。
生茶收藏VS熟茶收藏：
台湾，普洱著名茶人邓时海，老师明确提出“喝熟茶，藏生茶”。
熟普洱茶不适合采集，因为经过发酵后，茶叶中的物质已经提前转化。虽然它也会使茶在陈年时味道更醇厚，但整体味道并没有太大变化。
生茶不然，它没有经过发酵，有很大的转化空间。当它在陈方时，它会持续自然发酵。茶的味道在不断变化。它能带来各种惊喜，欣赏空间自然更高。
因此，就收藏价值而言，普洱生茶优于普洱熟茶。
摘要：
不管是生茶还是熟茶，它总是带有普洱的味道。冲泡后，茶醇香醉人。
内质又丰富如油，粼光晃动。一饮而后，洗涤身心，好似寻找到了那股遗失了的味道。
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