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吉盛祥董事长揭秘普洱茶定制的优势所在

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

近年来悄然兴起的普洱茶定制服务,使吉盛祥普洱茶扬名在外,让更多人知道了这一普洱茶叶领军品牌。吉盛祥普洱茶定制大受顾客欢迎,使得不少同行与顾客在惊叹之余不免疑问,究竟为什么吉盛祥普洱茶定制那么受欢迎?对此吉盛祥公司董事长李易霖先生解释说,之所以会做出这样的成绩,全在于公司一直在坚持打造自身的优势,给顾客以最大的满意。李董说,公司一直坚持四大优势:

优势一:传统工艺,优质产品。生产、加工、销售全产业链一体化经营厂家12000亩世界上最大的矮化古茶园,勐海30余亩茶叶生产加工厂QS质量认证、普洱茶地理标志保护产品,国家级非物质文化遗产制作技艺,2014APEC国宴用茶生产企业。传承传统绿色工艺,适时改进,增添口感。优势的原料保证优质的产品,健康、安全、环保。

优势二:经验丰富,知茶懂茶。8年专注服务,30年茶品人生体验。吉盛祥公司的团队领导者是知茶懂茶的茶者,产品生产出来都要经过公司领导的亲自验定。百年以上古茶树尊贵茶青,更是爱茶人士的首选,专属于您的私藏臻品级普洱茶供您陈香品饮。

优势三:个性设计,独特创意。品牌符号化、祝福寓意符号化、产品精确适用、场合准确贴合。销售市场囊括商务社交、涉外事务、企业定制、个人私藏等多层消费形态。贴身打造,贴心设计。创意视用途、对象、风格而定,保证每一份产品都独一无二!

优势四:物流迅捷,送货及时。2100多平米的仓储物流中心。根据产品销售需要,联合德邦、顺丰、宅急送、申通、EMS等多家大型物流商。保证您的货品及时送达,以供使用。

四大优势囊括企业产品的核心竞争力,坚持自身的优势,也是给顾客最满意的消费体验。吉盛祥普洱茶定制,给您独一无二的享受!

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喝普洱熟茶的冲泡方法

  喝茶我们都会喝,但未必就会品和泡,要喝到一杯香醇的普洱茶,也是对它的冲泡方法有讲究的,采取正确的泡制程序冲泡出来的普洱熟茶才会更好喝。那么,喝普洱熟茶的冲泡方法是怎样的呢?下面我们来看了普洱熟茶的具体冲泡方法。

  喝普洱熟茶的冲泡方法如下:

 

  首先取适量的普洱茶(8至10克)干茶放放紫砂壶或是其它茶器具内,加入烧开的水(最好不要用自来水,因为会有漂白粉的味道,对茶汤的滋味会有影响)盖上盖子约十几秒后倒出茶水,第一道茶为洗茶也称为涤尘,茶水一般不饮用,只是用来洗烫杯子。

 

  第二次也加入适量的开水,约三十秒后再次倒出茶水,第二道茶称为醒茶,如果是熟茶的话,一般也不饮用,用来烫洗杯子或是用来养紫砂壶,这样经过两次的洗茶后第三次加水(泡熟茶水一定要开,最好是用电磁炉烧水)后闷泡三十秒至一分钟之间(根据喝茶的浓淡或是投茶量的多少来决定闷泡时间)冲泡出来的茶就可以品饮了,这样泡出来的茶不但汤色清透,口感也很纯正,没有杂味,普洱茶在经过十多泡的冲泡后颜色开始逐渐变淡,这时就可以换茶了,一般普洱熟茶可以冲泡10次15次之间,也可以根据自己的口味来调整的换茶时间。

  普洱熟茶冲泡具体方法:

 

  一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC-100oC沸水为佳。

 

  二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8-10克,人多可取普洱茶15-20克。

 

  三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶。

 

  四、冲泡器具选择

 

  (1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

 

  (2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

 

  (3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

 

  五、杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

 

  六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示其茶性。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶。

  普洱熟茶冲泡的基本步骤:

 

  1、备具:准备好茶具及普洱茶。

 

  2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

 

  3、投茶:将普洱茶置入壶中。

 

  4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

 

  5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

 

  6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

 

  最后,再来看看普洱熟茶闷泡法、煮茶法两种方法:

 

  (1)闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

 

  (2)煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。

  喝普洱熟茶的冲泡方法,哪些人不适合喝普洱熟茶?

 

  1、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

 

  2、便秘者:鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

 

  3、生理期来临的女性:生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,普洱茶茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

 

  4、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

 

  5、即将临盆的孕妇:通常临盆前的准妈妈都难以入睡,如果再加上睡前喝茶,那就无法入睡而影响睡眠;临盆时的准妈妈一定要有足够的精神和力气才能顺利并安全的生宝宝,然而精神不振的你可能会导致宝宝不能顺利出生,那就是大问题了,谁都知道女人生孩子是拿命在拼的。

 

  6、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

  普洱熟茶存储注意事项:

 

  1、通风

 

  熟茶存储相对生茶比较简单,只要在熟茶外裹一层布袋或纸盒,放在通风处,不要太潮湿的地方即可。这样存放半年内一般不会发霉和产生异味。

 

  2、出厂半年熟茶

 

  出厂半年的熟茶无需刻意储藏,一年后可包裹一层布袋或纸盒置放于通风、无异味及不潮湿的地方即可。

 

  3、两年以上熟茶

 

  两年以上的熟茶要注意放在空间小的位置,比如干净无异味、透气性较好的茶叶罐内。

  冲泡普洱熟茶,要更多的用心去体会,长期坚持饮用普洱熟茶是很不错的。发酵的熟茶,起活性作用的重要成分是茶红素、茶黄素、茶褐素和没食子酸、维生素C等,发酵熟普由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,加工中期维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥重要作用。因此,这也是很多人想养生健体、延年益寿而喝普洱熟茶的真正原因,可见,普洱熟茶的确有着它的独特之处。

普洱茶的四大蝶变

  翻过历史的页码,中国普洱茶节已走过22年。

 

  1993年4月9日,普洱人迎来了第一届中国普洱茶节,从各民族同胞载歌载舞的欢快表演到“山间铃响马帮来”驮运茶叶的情景再现……视觉冲击是一种新奇、异域和多彩的东西,但没人能确定这个展会今后将如何发展,盛会热闹之后的普洱将走向何方?

  2013年5月25日,普洱人迎来了第十三届中国普洱茶节,“交流合作·文化传承·茶源寻根·共享普洱”成为主题,此时茶节带给普洱的不仅是简单的生意成交和签约数据,透过这个窗口和平台,人们强烈感受到了展会经济的变迁、经贸结构的调整、对外开放的转变和城市的进步与繁荣。

 

  当然,走过22年的中国普洱茶节所呈现的东西,绝不仅仅只是“赶集归来”的欢乐和“盆满钵满”的喜悦。从高层论坛到商品贸易,从经贸合作到文化交流,22年来,在各方的共同努力下,中国普洱茶节播种友谊、凝聚梦想、绽放繁荣。特别随着把云南建设成为中国面向南亚东南亚开放辐射中心和普洱建设国家绿色经济试验示范区的战略向前推进,中国普洱茶节的内涵和外延也与时俱进地向纵深拓展。普洱这座因茶而兴、因茶而名、因茶而荣的城市,向世人递交了一份“1+1>2”的答卷。

  【蝶变】之一

 

  构筑了产业

 

  做旺了普洱强市富民发家创业的财气

 

  2007年4月,第八届中国普洱茶节,思茅市正式更名为普洱市。

 

  以更名为起点,一场助推普洱发展的大戏就此拉开了序幕。

 

  车出普洱思茅城100多公里以外的澜沧县景迈山古茶林,正在为申报世界文化遗产做着努力。

 

  景迈山,被人们称为古茶树天然博物馆,这里最为人熟知的是千年万亩古茶园。据当地布朗族史料记载,其茶树的栽种历史至少有1800年,其茶远近闻名,喝过的人都称“茶气足、口感好”。走进景迈山,你会发现这里不仅仅是普洱茶的故乡,还有独特的木楼山寨、淳朴的少数民族以及神秘的宗教民俗文化融合在一起,为普洱推动茶产业与文化旅游产业互融共赢提供了得天独厚的条件和优势。

 

  “来我们家吃饭、喝茶的,平均一天有数十人,最多的一天有五、六百人,客栈的房间要提前预订……”听着澜沧县景迈山“景迈人家”餐馆老板娘仙贡的介绍,真觉得景迈山“火”了。仙贡告诉我们:“近几年来,随着景迈山知名度的不断提升,外地游客来得比与往更多、更频繁。在游玩的同时,让游客了解古茶的生长环境以及茶叶的采摘、加工过程,对购买古茶有了兴趣,家里的年收入突破百万元。”

 

  自2007起,全市加快推进景迈山旅游景区、惠民旅游小镇建设和生态茶园改造,并鼓励当地的村民们在景迈山生活、发展,让他们在为保护景迈山尽心尽力的同时,享受到产业发展带来的利益。

 

  推动茶产业与文化旅游深度融合,绕不开“资源商品化、商品品牌化、品牌放大化”的市场化运作。普洱的决策者认为,通过创立、发展、维护品牌,对产业的发展将产生资本聚集、规模放大、品质提升、效益增值等多重效应。基于此,普洱市以“政府引导、企业参与、多方联动、市场运作”为原则,精心培育具有核心竞争力和市场影响力的品牌,由此带动文化旅游繁荣发展、推动茶产业提质增效。同时,作出了“大力发展高原特色农业”的部署,把“生态环保”定为普洱的“名片”。

 

  思茅区南屏镇整碗村普洱祖祥高山茶园有限公司的茶园,生物多样性是最吸引人之处。良好的生态环境和严格的管理,让这片茶园里生产出的有机茶连续3年获得欧盟有机认证和中国、美国的有机认证,价格上涨。

 

  这是高原特色农业“生态力”释放出的“红利”。为把“生态环保”这张名片做大,普洱在全国率先推行生物多样性立体生态茶园建设,生产出具有浓郁普洱特色的生态优质原料,全面提升普洱茶的吸引力和竞争力,以“生态”和“绿色”吸引外界越来越多的关注。同时,提出了“全市绿色、有机标准化茶园基地建设和组建茶叶专业合作经济组织”的重要工作思路,和打造“绿色、生态、优质、高效、安全”的农业发展模式,引领整个茶产业实现新跨越。截止到2014年底,全市有生态茶园总面积157.4万亩,实现总产值107.52亿元。

  【蝶变】之二

 

  产生了“磁场”商贾纷至宾客云集的人气

 

  聚集了普洱在普洱,中国普洱茶节经过十三届的成长与发展,以其独特的文化内涵,获得了国内外的认知,成为集文化、经贸交流、对话合作功能于一身的平台。

 

  1993年第一届中国普洱茶节,通过进行经贸交流和业务洽谈,商品成交额6.235亿元,与国外客商签订协作项目99个,总金额2.35亿元;

 

  1999年第四届中国普洱茶节,签订招商引资项目18个,技术合作项目1个,达成协议成交金额3.09亿元;

 

  2007年第八届中国普洱茶节,签订招商引资项目18项,协议投资金额32.29亿元;茶叶及茶相关产品实现交易额4.7亿元;

 

  2013年第十三届中国普洱茶节,交易会共有国内外347户企业参展,交易额6.75亿元,创历史新高……

 

  普洱景谷李记谷庄茶业有限公司负责人告诉记者,“公司参加过几次茶交会,目的就是宣传自己的茶产品,扩大市场占有份额。”

 

  从一个商人的表述中可知,普洱的活力与潜力散发出来,透过中国普洱茶节展示给了世人。同时,普洱人深知,中国普洱茶节不能仅仅办成自己的节日,如何利用这一平台聚集全国、全省之力,是对普洱对外开放魄力和举措的一个考量。

 

  为此,普洱加大招商引资工作的力度,积极推动国企进普洱、民企进普洱,全市招商引资工作实现了由“量”到“质”的飞跃。特别是2014年以来,全市各级招商部门突出高原特色有机农业、特色生物产业、休闲度假养生产业和沿边经济带建设四大领域进行招商,全市招商引资工作迎来了招大引强、品牌聚集的转型升级机遇期。中坤集团、东软集团投资的旅游养生项目,汇源果汁、江西金源集团投资的高原特色农业项目相继落地建设;深圳农产品公司投资的云南普洱茶交易中心,锦苑花卉投资的云南咖啡交易中心等项目已签订投资协议,正在筹建过程中。2014年,全市招商引资到位市外资金410亿元,同比增长17%。今年一季度,全市到位市外资金71.9亿元;实际利用外资4344万美元,完成年度任务的66.8%,居全省第2位。

  【蝶变】之三

 

  搭建了平台

 

  催生了普洱推进城市建设发展的热气

 

  每一次大型节会的举办,对一个城市而言,都如同一股巨大的助推力,推动着城市跨越发展的步伐。

 

  曾经的普洱,留给外地客的印象多是发展滞后、环境不佳的“边疆”。如何提升城市品质,努力把普洱建设成为宜居宜人新都市,普洱做足了功课。

 

  近几年来,全市以优化城市环境、方便市民生活为目标,从解决群众最关心、最迫切的民生问题做起。在普洱中心城区建设中,依托山、水、路、园、院等载体,在原有的广场、公园、道路不断加大绿化亮化建设,修建了梅子湖公园、文化中心公园、北部湿地公园、洗马湖湿地公园,丰富了城市的景观内容。截止目前,普洱中心城区新建城市道路28条22.4公里,建成了文化中心、普洱学院等一批精品工程;完成了茶城大道、思亭路等城区干道主要建筑物风貌改造;建成各类绿地966万平方米,绿化覆盖率达36.4%,绿地率达34%,人均公共绿地面积达10.7平方米,路灯亮化率达98%,普洱人的幸福指数节节攀升。

 

  不仅如此,普洱还加快推进多元化的交通网建设,力求把普洱“推出去”,把全省乃至全国“拉进来”。2014年,全市完成交通基础设施固定资产投资56.9亿元,同比增长126.4%。除了公路交通外,总投资15.33亿元的澜沧民用机场的建设稳步推进;玉磨铁路普洱辖区段建设前期工作有序开展,铁路建成后,将打破普洱境内没有一寸铁路的历史,将普洱与东南亚紧密连接起来。

  【蝶变】之四

 

  做出了品牌

 

  打造了普洱叫响全国走向世界的的名气

 

  2013年第十三届中国普洱茶节,在全市258万人期待的目光中,国际茶叶委员会主席诺曼·凯利,原主席麦克·本斯顿共同将“世界茶源”称号授予普洱市,让全世界都知道了茶的根、茶的魂就在普洱。

 

  “树立了开放的意识,展示弘扬了普洱厚重的文化积淀”,这是普洱人对举办中国普洱茶节最深刻的体会。为提高知名度、加快普洱发展蓄积新动力,自1993年以来,普洱在茶节期间先后举行了“马帮进京”、“百年贡茶回归”等系列活动,引起了社会各界的强烈反响。2014年,普洱又将诸多头衔进行有机整合,将城市品牌提升为“天赐普洱·世界茶源”,彰显了普洱茶文化、民族文化、生态文化和边地口岸文化的无穷魅力。而今的中国普洱茶节,已经不仅仅只是一个节庆,普洱把它作为桥梁,把普洱的名声做大做强,把“包容开放·团结拼搏”的普洱精神鼓起来。

 

  普洱市委书记卫星在接受人民网记者采访时说,节会经济是一种新兴产业经济。作为一种注意力经济,以节会为载体的节会经济将会成为推动普洱绿色发展的重要力量,成为展示普洱、推介普洱的重要窗口和平台,成为培育普洱经济新增长极的重要引擎,成为提升普洱城市品牌和影响力的重要途径。

 

  从青涩稚嫩到从容淡定,中国普洱茶节如同形象生动的城市广告,通过不断包装和宣传,有力地推销着普洱独具特色的城市品牌,为普洱这座城积累起了丰富的无形资产。

 

  站在把云南建设成为中国面向南亚东南亚开放辐射中心,把普洱建设成为国家绿色经济试验示范区的新高度上,中国普洱茶节,将续写开放、合作、交流、发展的精彩答卷。

普洱茶内飞的来源:普洱茶内飞能造假吗?

普洱茶内飞的来源:普洱茶内飞能造假吗?

1839年前后,是普洱茶的第二个黄金时代,易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家,多半是来自石屏一带的汉人,他们个个他身怀绝技,互相竞争,茶庄一家比一家大,完全把茶叶当成民生。不仅如此,这些茶庄还在易武山上圈地,以确保茶叶的质量。今天遗留下来的古茶园,据说在整个云南都只剩下50万亩了,而且已经被新起的这一代江湖人士瓜分其实,普洱茶古茶树的第一次圈地运动,早在19世纪中叶就已展开。

在这些茶庄中,有一家比较引人注目,成为当时势力比较大的一家。这家茶庄叫“同昌号”,生产一种名为“黄文兴”的茶。为什么叫“黄文兴”?原来这家茶庄的大公子就叫黄文兴。黄文兴因为尚武,后来改名为黄备武,是易武山有名的“三武”之一。普洱圆茶的内飞就是他发明的。黄备武的叔叔就是当年有名的武状元黄席珍。据说,黄备武也是习武之人,练一种古怪的拳法,武功虽然不如他叔叔,但在当时的普洱江湖上,也算得上是顶尖高手了,能够跟接他三招的人,不多。这是一个同时行走于两个江湖、兼有两种身份的高手,下文即将说到的“小李飞刀”——普洱茶“内飞”,就是此人发明的。传说他从不骑马,专坐轿子,非常像古龙小说《大旗英雄传》里的那个麻衣客。经常率领手下的马帮出入于缅甸、老挝、泰国之间,从越南河内带回过一个越南美女。1948年,他为易武人民反蒋自卫军到一个叫勐半的地方购买军火,中了国民党保安团的埋伏,被抓获后杀害。

普洱茶内飞的来源:普洱茶内飞能造假吗?

在十九世纪晚期的光绪年间,黄文兴号、车顺号、安乐号的茶几乎垄断了清朝皇宫的日常供给,走的是一条宫商勾结的路线。清光绪二十年,喜欢拍皇帝马屁的云南贡生车顺来,因为向清廷进贡“车顺来”茶,被赐予:“例贡进士”品位,得到了他梦想中出现过无数次的那块老木头:一块道光皇帝御赐的匾。这块匾今天还在,上书“瑞贡天朝”四个大字。有淘古董的人看见了,一看,还真是一块老木头,欢喜得不得了,但他并不知道,这块匾额与普洱茶有关,跟江湖的一段历史有关——它乃是当年普洱江湖上最能唬人的一块令牌啊。

普洱茶内飞的来源:普洱茶内飞能造假吗?

产黄文兴号、车顺号、安乐号生产的茶被列为首选贡品,当然要拼命维护自己的江湖地位,所以,普洱江湖上首次出现了“内飞”的神秘画符。内飞内飞,就是藏在里面飞,悄悄地飞,内飞乃是普洱茶的识别商标,在压制的那道工序里就跟圆茶紧压,并在紧压的过程中与圆茶粘结在一起了,无法假冒仿造。它就像一小片符咒,使普洱茶获得了最初的命名,也获得了个性。也真是亏黄文兴号的大公子想得出来啊,一张绘写有各种图案和文字的小纸片,给普洱的江湖凭空增加了无限的神秘感。黄备武在普洱的江湖上究竟算哪一号人物?他是大内高手吗?显然不是,因为他并不充当皇帝的打手;说他是受朝廷分封的黄山派,也不恰当。我觉得,把黄备武称为江湖兵器专家比较恰当,因为他制造了举世无双的“小李飞刀”。江湖传说:“小李飞刀,刀不虚发!”

应该说,普洱茶被皇帝老儿认可并喜欢,不是一件坏事。一方面,可以提高普洱茶的江湖地位,另一方面,可以肯定地一点是,普洱江湖中有人跟朝廷来往,一旦皇帝老儿哪天不喜欢江湖了,要发出禁武令什么的,也好有个通风报信的人。

内飞出现在普洱的江湖是一件大事,因为有了内飞,江湖麻烦事就少了。在内飞出现以前,江湖一片乱麻麻,纷争不断,自从有了内飞,张王李赵,钱侯刘李,井水不犯河水。今日普洱江湖也是一片乱麻麻,但那又是另外一回事了。(本文来源:老茶说)