茶品介绍
工艺品牌:下关沱茶
品名:寺登沱茶
年份:2007
工艺:生茶
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:500克/条
下关特制品种,寺登春夏秋冬四季10年陈青沱,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经点苍山泉水形成蒸汽蒸压而成。
茶品特点
条索紧致清晰里外一口料
茶条形端正厚薄均匀
茶汤品鉴
汤色金明透亮入口顺滑
很是甜润稍有涩感陈香味口腔感觉饱满
茶语心得
叶底肥嫩均匀色泽黄绿.十年陈化非常到位,意外的高性价比,值得品鉴
【复兴沱茶】复兴,历史经典之作!纪念中国改革开放四十周年
复兴
1978年-2018年,
似水流年,岁月如梭,
改革开放的历史性脚步让中国走上强国之路,
四十年的光阴见证一场中华民族的伟大复兴。
纪念中国改革开放四十周年
下关沱茶
2018年,是我国改革开放40周年,
是我们实现中华民族伟大复兴中国梦,
建设社会主义现代化强国新征程的
一个重要坐标和时间节点。
实现中华民族伟大复兴,
就是中华民族近代以来最伟大梦想。
复兴沱茶
纪念中国改革开放四十周年!
历史复兴
复兴关沱茶——下关茶厂出品
1941年康藏茶厂(下关茶厂前身)组建,隶属于云南中国茶业股份有限公司,注册商标“复兴牌”。康藏茶厂生茶的沱茶也使用“复兴”牌商标,并确定称为“复兴”牌“关装”沱茶。1951年,统一使用中国茶叶总公司注册的“中茶牌”商标后,“复兴”牌商标逐步停止使用。
“复兴”牌,
铭刻在历史上的印记,
如今,经典重现,
复兴,沱茶。
复兴沱茶
复兴沱茶,
为还原“复兴牌”历史产品而生。
为纪念改革开放四十周年而生。
双重使命,茶品贵重。
复兴沱茶,正味普洱,
其形端正,其味浓酽,
重现一代历史经典之作。
下关复兴沱茶,优选邦东大雪山高海拔古茶区古树茶早春优质晒青毛茶,在温湿度相对较高的澜沧江边陈放5年,再陈放于大理高原仓1年后与香竹箐古树茶精心拼配,并经百年下关沱茶传统加工技艺精制而成。
下关复兴沱茶,
单沱280克,
暖黄色圆罐细致精装,
木纹外盖镌刻“复兴”牌图案。
下关复兴沱茶,古韵风格独特,陈气兰香兼容。沱型优美、饱满匀整、条索肥硕、紧结油润、白毫明显,热闻兰香气高长,冷杯陈蜜带清香,汤色金黄明亮,滋味醇厚持久、香味丰富、层次分明、生津回甘、风格独特。是一款可饮可藏、配方经典之佳作。
纯正普洱之味,
握在手心里的好普洱。
产品信息
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【产品名称】下关复兴沱茶
【产品属性】普洱茶(生茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】280克/个/罐
【产品规格】280克/个/罐×27罐/件=7.56千克/件
【生产日期】2018年6月
280克罐装下关复兴沱茶
下关沱茶全国授权专卖店
即将上市敬请关注
田中角荣与下关沱茶
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
1972年9月中日邦交正常化,中国外交部向以田中角荣总理大臣为团长的日本代表团赠送的礼品之一,就是下关茶厂生产的“云南沱茶”。
20世纪六七十年代生产的云南沱茶
这是何等的荣耀,有5000年文明的泱泱大国,以国礼相赠的东西实在太多,唯其选中下关茶厂生产的“云南沱茶”,旨在告诉人们,茶在中国文化中的地位,茶在日本国民中的影响,而沱茶成了中国与日本国之间的文化使者。
39年后的2011年3月7日至9日,日本福井县“日中友好文化交流访问团”抵达大理,访问团一行与云南下关沱茶集团举行了茶文化座谈会。访问中,1972年9月中日邦交正常化的亲历者,迫不及待的追寻着的,就是中国外交部向以田中角荣总理大臣为团长的日本代表团赠送的礼品之一的“云南沱茶”。宾主以茶为媒,就两国间的文化进行了深入交流,日本朋友对下关沱茶有了进一步的认识,更加深了对茶在中国文化中地位的了解。
沱茶放多久好喝
沱茶3年以后喝起来会感觉好些,这类茶存储时有个成熟的过程,而使得品质上升,故有越陈越香的说法,至于保存期最多20年为限。
茶叶的氧化:
茶叶多酚氧化酶的活性一般在20~40℃的范围,随温度升高而增强,但在超过这个温度后,酶活性反而随温度升高而减弱。而茶叶中的微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点,但温度过高,就不适合微生物生长;湿度过大会容易导致茶叶发霉。所以六堡茶沱茶最适合存放的温度在摄氏20~30℃之间,相对湿度50%~65%的室内。
沱茶保存应注意细节:
一、放置地点应以通风透气处为佳,目的是让茶可以和空气接触,好让茶能自然氧气陈化。
二、不要让除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然湿度存放最佳。
三、存放空间地点应避免日晒或是阳光照射。
四、不宜在外层再包上塑料袋,要是已经剥开了,要放入紫砂、陶瓷或是白瓷的茶瓮中保存,或是装入六堡茶特色竹篓包装也可以。