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从资源到品牌,第十二届云南普洱茶国际博览交易会大益绽放品牌之光!

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

2017年7月28日,为期四天的以“茶为国饮·普洱养生”为主题的第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会,在昆明国际会展中心开幕。本届茶博会共计600多家普洱茶品牌参加,展览总面积达2.1万平方米,规模堪称云南茶博会历届之最。

在这次茶博会上,大益茶可谓是大放异彩,一起来跟着小编看看吧。

领导亲临 共品大益

首次采取“政府主导、协会承办、市场运作、社会参与”办会模式的本届云南茶博会,受到云南省各级领导的高度重视。云南省副省长张祖林,云南省农业厅厅长王敏正、副厅长寸强先后来到大益展馆内,与茶友们共同品茗交流。领导们兴致勃勃地品饮了大益的经典茶品,并称赞“星耀亚洲”和“一团春意”两款茶品寓意深刻。张祖林副省长详细询问了大益发展状况,并对大益人寄予了殷切期望和勉励:“大益,大益,大家有益!”

盛夏有茶 欢聚益堂

本届茶博会开幕仪式当天上午,大益茶展馆前就已经排出了长长的队伍,限量100套的“盛夏有茶欢聚益堂”云南茶博会专享套餐吸引了不少益友前往申购,人气满满。

排队领号

等待摇号

抽中啦

品牌力量 赢取未来

开幕式当天下午,一段古朴悠然的大益八式拉开了大益茶专场推介会的序幕,大益集团品牌总监王宏斌为现场嘉宾做了《品牌的力量》的演讲,详细讲解了大益品牌发展史;大益集团营销中心市场推广部部长谢海锋,向嘉宾们精心推介今年大益重磅推出的现代茶饮生活套装产品——大益宝盒。

千人茶会 载誉而归

本次茶博会,内容形式上更加丰富多彩,专业程度和规模都迈上了一个新的台阶。开幕仪式当晚的“云茶之夜千人雅集”场面壮观宏大,完美地向来自五湖四海的嘉宾展现了云茶文化的博大精深,成为开幕式当天的一大亮点。

茶会上,大益集团副总裁钟晓宾、大益集团营销中心西南市场部副经理李学银,分别代表大益集团和大益庄园领取“云南省普洱茶十大影响力企业”和“云南省十佳茶文化传播企业”的授牌。

大益新风尚 引多家媒体采访

四天的茶博会期间,大益展馆新形象和火爆的人气,吸引了不少媒体前来采访。有趣的是,一位参与过今年多场茶博会湖南媒体的小哥前来询问:从北京茶博会到云南茶博会,大益展馆为啥人气这么旺?

这次大益在云南茶博会上的出色表现,离不开大益人秉承“一心只为做好茶”的制茶精神,离不开大益人为全球消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务的愿景,大益将继续矢志不渝地前行在提升并弘扬中华优秀茶文化的道路上,为中华茶文化走上国际舞台而努力。

从资源到品牌,云茶已经打上了特有的地域标签。而这一届茶博会的成功举办,将有利于推动“千亿云茶”产业经济及茶文化的蓬勃发展。“云南茶博会”也已成为云茶展洽、交易和合作的重要平台和展示窗口,对全面推动云南乃至全国茶行业的发展起到重要作用。特别是在“一带一路”的指引下,茶产业和茶文化将在南亚、东南亚等国家地区的交流与合作具有深远的意义。

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长期喝普洱熟茶的作用

  普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。

  普洱熟茶具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。经常喝普洱熟茶的好处有以下几点:

 

  1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

  2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。

 

  3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

  此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出.

糖尿病可以喝普洱茶吗

文章目录一、糖尿病可以喝普洱茶吗二、糖尿病患者喝什么茶最好三、普洱茶冲泡误区糖尿病可以喝普洱茶吗

1、糖尿病可以喝普洱茶吗

研究发现,普洱茶具有显着抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶,经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉,对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。糖尿病动物模型试验结果表明,随着普洱茶浓度增加,其降血糖效果越发显着,而正常老鼠血糖值却不发生变化。与不喝普洱茶水对照组动物相比,连续喝42天普洱茶水试验动物组血糖下降42%,而口服降血糖药罗格列酮灌胃组下降36%。连续11个月喝普洱茶(熟茶)水的糖尿病模型老鼠全部存活,并且无长疮、无感染,而饮用11个月的普通水组动物存活2只,死亡率为80%。动物实验中还发现,使用口服降血糖药组动物血糖虽然显着下降,但有30%的老鼠出现了糖尿病特有并发症。

动物实验中观察到,两个月连续喝普洱茶(熟茶)水组糖尿病老鼠体重下降28.3%,而引用口服降血糖药组糖尿病老鼠体重增加,说明普洱茶具有显着减肥的作用。动物实验研究结果表明,普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大,在普洱茶定量饮用情况下,分次连续饮用比一次饮用效果更好。

2、糖尿病喝茶注意事项

糖尿病人晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

糖尿病患者喝绿茶,应用冷开水泡茶1个小时后方可饮用,如果开水冲泡,开水会使茶叶中的多糖类物质受到严重破坏,使治疗效果大大降低。

糖尿病患者喝茶宜淡不宜浓,浓茶兴奋性较强,可使心跳加快,还会诱发心脏病。茶叶中含有的鞣质具有收敛作用,如果茶汁过浓,可导致便秘,这是糖尿病患者的大忌。

饮茶宜少不宜多,大量饮茶会增加体内水分,加重心肾负担,导致过度兴奋,引起血糖升高,尿糖增加。

饮茶不宜晚,如果喝得过晚,会影响晚上睡眠,造成夜间失眠,对控制血糖也不利。

3、糖尿病患者什么时候喝茶好

一般来说,糖尿病患者在每次进餐前半小时,喝半杯茶对餐后血糖升高有抑制作用。如果饭后想喝茶,不要马上喝,这是由于茶叶中的鞣酸会与食物中的铁发生反应,生成难以溶解的物质,时间一长会引起人体缺铁,甚至诱发贫血,因而,糖尿病患者可以在饭后1小时再喝茶。

糖尿病患者喝什么茶最好

石榴茶

石榴茶是由石榴皮和石榴叶制作而成的,而石榴叶中有大量的铬元素,它对改善糖尿病患者的葡萄糖耐量,达到低血糖、血脂的作用,同时,还能增强胰岛素的敏感性,软化血管,解除疲劳。

绿茶

绿茶中的茶多酚,可以抑制血糖升高;其中的儿茶素可以防止血管的氧化,有效预防糖尿病合并动脉硬化;维生素C、E等等其他营养素,都有利于降血压和血脂、防止心血管疾病。

不妨将绿茶,与菊花一起冲泡,不仅可以防止血糖上升,还能养肝明目。

牛蒡茶

牛蒡茶中的水溶性纤维素和菊糖的含量很高,可以帮助糖尿病患者抑制胆固醇的肝肠循环,增加对胆汁酸的吸收,促进胆固醇和胆盐的排泄,减少对脂肪的吸收,有利于糖尿病者控制血糖,可长期饮用。

桑菊子茶

桑椹子15克,菊花和枸杞各10克。一起放入杯中,加沸水冲泡,可养阴清热,可用于糖尿病患肝肾阴虚者,改善目眩、目干、口干、腰膝酸软等症状。

黄玉茶

黄芪15克,鲜玉米须30克。一起入锅加水煮沸即可。可降低血糖,利水益气,非常适合糖尿病患者,或者是糖尿病合并肾病脾胃气虚者,改善乏力、水肿、尿蛋白高等症状。

山楂荷草茶

山楂、荷叶各10克,草决明15克。用100度的沸水冲泡,盖上盖子焖20分钟。活血化瘀、消脂降压,可用于糖尿病兼有胃热炽盛者,可治口渴口臭,大便干硬等等症状。普洱茶冲泡误区

普洱茶冲泡误区

冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。有些微量金属,比如铜、铁,在多次烧开的水中数量增加,它们与茶叶的有效成分--茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。

普洱毛茶收购价疯涨,茶厂被迫停产改卖茶

  中国普洱茶网讯:由于成本压力巨大,许多中小茶企只得退出古树茶原料争夺战另谋出路,行业面临洗牌。而部分消费者对茶叶品质一知半解,容易为“山头纯料”、“烟味茶”等概念多掏腰包。

 

  连日来记者实地走访云南勐海数个村寨,到底今年普洱茶行情走势如何呢?南糯山茶农黄大哥告诉记者,村民给出的价格变化很大,很难统一。“前两天头春茶量比较小,收购价差不多每天涨10元,现在中上等鲜叶的价格在250元/公斤以上。”他坦言自己并不了解外面的情况,只要有人出价收就卖。

 

  资金介入

 

  30元的茶叶飞涨至50元

 

  在布朗山乡帕点村,资本的介入也直接搅动了毛茶价格变化。一位负责替老板收茶的年轻人告诉记者,这边品质较好的古树茶从80元涨到了150元/公斤,有时一天的涨幅就达50元。本来毛茶都是按等级定价的,但有的土豪老板直接拿钱砸,例如小树茶,一般人给30元,他就出80元,甚至让村民特意采摘较长的一芽三叶,靠条形外观来冒充大树料。这样一来,有些茶农就以次充好或将大树、小树原料混搭出售。“有时候他们也自行炒作,故意控制量不卖给收购方,可一旦鲜叶总体供应量上去了,他们又怕毛茶砸在手里,也会主动降价,有时前一天卖300元/公斤,第二天又掉到150元/公斤。”

 

  原料争夺战促行业洗牌

 

  毛茶价格上涨,直接推高了企业的生产成本,有行家戏称这就像“梭哈”纸牌游戏:人家下了重注,你到底跟不跟呢?不跟的话做不了好产品,一味地跟下去,资金压力必然陡增,一旦流通不畅的话,就会引发致命危机。合和昌茶业董事长钟广林表示:“为了抑制和延缓原料价格飞涨带来的压力,我们只能变招,买下了七八万棵古茶树40年的采摘权。”还有很多中小企业迫于成本压力,选择了“不跟”。他告诉记者,例如天福祥茶厂,以前产量较大,但现在已转成了批发市场。记者随后在该茶厂门口看到,大路旁的厂房几乎全部被改建为商铺跟仓库,靠收租金盈利,仅保留了一个具有象征意义的小门市。兴海茶厂董事长张建丽则基本退出了毛料争夺战,希望通过特色熟茶打开市场。“我们做一款上市流通的产品需要二十多吨原料,毛茶价格太高了实在承受不了,现在我们自建基地,让自己的人去采摘鲜叶,对品质的控制相对好一些。”

 

  改行因一味“砸”资金所致

 

  资深茶人吕正认为,前几年这个行业发展太快,今后两到三年应该会迎来一波调整期。“无论是厂家还是产品,都需要沉淀,需要时间的检验。普洱茶应学习法国红酒模式,一味用资金"砸"茶农的方式持续对行业是很大的伤害,茶农跟企业最好形成股东关系,风险收益、共同承担,当然这需要一个很长的过程。”

 

  据不愿透露姓名的业内人士透露,之前行业风传的手握十多亿神秘基金的老板也来过勐海,但目前仍按兵不动,原料都不敢收。“没有健康的销售和流转渠道,光用钱砸收原料,最后成品市场不认可、没人买就完蛋了。这还会带来连锁反应,茶农的毛茶价格会因此暴跌,整个行业都将深受其害。”

 

  消费提示:

 

  “山头纯料”只是噱头

 

  行家张先生认为,所谓山头纯料口感相对单一,概念只是某些企业借机炒作出货的噱头,因为即使在同一片茶山上,不同茶树的海拔、日照及土壤成分的不同都会造成口感和品质的差异。“茶叶的质量空口无凭,最有效的鉴别方法就是采用专业的审评方法对几款茶进行对比,然后按比例将各寨子出产的原料拼配在一起加工,最终体现普洱茶的浓稠及润感。”他还表示,越是追捧所谓名山,就越有可能推高差价,其他寨子见状也会跟风,是恶性循环。“拼配技术对毛茶的产地并没有特别严苛的限定,有助于冲抵部分原料上涨压力,更何况云南茶区面积很大,有不少地方尽管尚不知名,但茶质绝不逊色于那些名山,投资、收藏者应该选择拼配技术好、性价比高的品牌,而非山头茶。”

来源:大洋网-广州日报

文、图、表/记者郭晓昊