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【喝茶】南国公主早春有机绿茶

2020-01-04 访问量: 11 茶礼仪网

四月的云南早已春回大地,百花争艳,南国公主有机茶园里更是蜂鸣蝶舞,百枝招展,万芽吐新。南国公主今年第一波早春茶叶芬芳绽放,采摘通过欧盟、美国、日本有机认证茶园基地里第一抹翠绿的芽叶,通过庄园化工厂,传统技师手工制作,推出特级松针形“南国公主有机绿茶”。

精致有机玻璃罐清晰亮丽,环保内袋保鲜卫生,大叶种有机绿茶,鲜爽健康。

孕育了一个冬天的茶树枝条,萌发出肥硕鲜嫩的芽叶,精心采摘一芽一叶,手工无破坏炒制,干茶外形如枪似箭,纤毫满布,如松针般紧实且翠意盎然。

90°的沸水开汤冲泡,芽叶在水中起舞,上下沉浮,优美的茶舞如诗似画,枪旗舒展,尽显大叶种有机茶的曼妙身姿,肥而不臃,硕中显嫩。

伴随着茶舞,鲜香弥漫开来,用“灵、动、透、爽”四个字来形容南国公主有机绿茶的香气最适合不过了。

持杯闻香,细酌慢品,一股甘露沿着唇边滑入口腔,唤醒挑剔的味蕾,润开渴望的喉咙,下咽,生津,不由自主地扬起嘴角,眯起眼睛,整个人都觉得空灵起来。

南国公主有机绿茶,红土高原春天的使者,神秘云南自然的精灵,带给你山林大野中的那一缕纯净和悠然。

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兰溪毛峰茶产自哪里?有哪些制作工序?

兰溪毛峰茶产自哪里?有哪些制作工序?

兰溪市位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,地理坐标为北纬29°1‘20—29°27’30,东经119°13‘30—119°53’50,东西长67.5公里,南北宽38.5公里,总面积1313平方公里,属亚热带季风气候,温暖湿润,四季分明,雨量适中,无霜期长,夏季高温,冬春寒潮,梅雨伏旱显著,全年平均气温17.7℃,冬季平均5.4℃,历史最低温度-8.2℃,夏季平均29.8℃,历史最高41.3℃,年平均降水量1439mm,其中五六月梅雨季节雨量集中,无霜期平均265天。四周群山环抱,碧水萦绕,茶区气候温和,雨量充沛,光照充足,晚上热量又很快散发,形成茶树生长最合适的“昼夜温差”的有利条件。

兰溪毛峰,简称金华花茶,产于浙江省金华市,以精制茶用茉莉花窨制而成,属于绿茶。已有三百多年生产历史。是中国当前销往国际市场花茶的主要产地之一。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶(分1~6级)、茉莉炒青花茶(分为1~6级),以茉莉毛峰品质最佳。制作花茶所用毛茶一般均种植于海拔700~800米的高山上,兰溪毛峰即产于兰溪市的北山与蟠山上,其他多属山高、气寒、雨多、雾重、林茂、泉清,自然环境优越;土壤均为砂质红壤,土层深厚,结构疏松,富含腐殖质,有利于茶树生长及芳香物质的形成。

制做工序

制作工序分:摊放,轻微萎凋,高温杀青,搓搡成条,摊凉,干燥等。

1.鲜叶采摘摊放:

清明前后,采健壮茶树的1芽1叶或1芽2叶初展的肥嫩芽叶,经6—12小时摊青,至叶面失去光泽,闻有芳香。

2.杀青搓揉:

在斜锅或平锅中杀青,投叶量500—750克,要求高温、少量、勤炒快推,当水气蒸腾时,一人从旁扇风,驱散水气,防止闷黄。杀青近适度时,两手相对,五指微分,轻轻搓揉,至基本成条后出锅、摊凉。若成条欠佳,可在出锅摊凉后轻揉。

3.初烘:

在烘笼或烘干机中进行,温度90--110℃,每笼烘一锅左右的杀青叶。要求火力均匀、无烟,簿摊勤翻,烘至稍有触手感时时即可下烘,并及时摊凉回潮。

4.提毫:

初烘叶摊凉半小时后,再投入锅中,两手相对搓揉提毫。温度先高后低(90--60℃),手势先轻再重后轻,炒到兰溪毛峰基本定型,有小茸球出现,有明显触手感,约八成干时起锅摊凉。

5.复烘(足干):

2至3笼初烘叶并一笼,温度先高后低(80—60℃),烘至折梗即断、手捻兰溪毛峰能成粉末为适度。兰溪毛峰足干后,簸去碎末,冷却至室温,再装袋(箱)贮藏或出售。

兰溪毛峰“茶香气鲜灵,滋味醇厚,甘美怡神,清雅可口”,为绿茶中之佳品,载入《中国名茶》,驰誉中外,成了中国名茶新秀。

你知道绿茶的品种有哪些吗绿茶又有哪些功效

绿茶是最熟悉不过的一种茶叶,这种茶叶在中国很久很久以前就已经出现在人们的日常生活中了,大家在平时喝茶的时候也都是比较喜欢喝的一种,可是大家都是不太了解绿茶的功效和绿茶的种类都是有哪些。绿茶的种类有很多,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

你知道绿茶的品种有哪些吗绿茶又有哪些功效

研经研究表明,绿茶中儿茶素对导致人体致病的有些细菌有按捺作用,一起又不致伤害肠内有益菌的繁殖,因而绿茶具备清理肠道的作用。 有研讨标明茶多酚能铲除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,然后维护和修正抗氧化体系,对增强机体免疫、对防癌 、防变老 都有显著作用。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,然后防止心脑血管疾病。但是,绿茶的种类有哪些?我们接下来一下来看看!

绿茶的种类分为:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

以上这些就是绿茶的种类,你清楚了吧?当然,作为消费者的你来讲,在购买绿茶的时候,就必须要知道绿茶的这方面知识,方便你以后购买,而且它的功效众多,可以达到减肥功效。

绿茶VS按摩排毒减压润白滋养

茶树神奇的疗效早在几世纪前就被澳洲土著发现,并用于消炎和处理肌肤晒伤等。在用于吸入疗法、淋浴和精油按摩时,能有效舒缓疲劳,同时减少晒伤、细菌感染等原因引起的肌肤问题。茶树精油随按摩过程其香芬因子被人体吸入,还能减轻喉炎和支气管炎。茶树油背部放松调理,疏通经络,减压、放松,配合茶树精油有助于畅通淋巴,排除肌体毒素。

绿茶VS玉手

润白滋养

骄阳日晒令骑车族和有车族的手臂都处于无处躲藏的地步,时时的清洁洗手工作更令防晒霜难以发挥功效。绿茶特有的舒缓和消炎特性,令其具有极佳的晒后修复功效。

绿茶VS粉面

舒缓嫩白

绿茶所含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。排毒塑形,茶因子能加速血液循环,促进排毒排水,加速体内卡路里消耗,收紧皮层纤维组织,常被用于美体塑型。品上好绿茶+新鲜绿茶粉维淇浴+浴盐去角质.在酷暑利用茶叶的消炎、防菌、去暑、滋润等功效饮用加沐浴,不仅可从深层清洁肌肤,而且可舒缓身心疲劳。

一杯茶冲泡几次为宜?

茶类不同耐泡程度不一,人们日常生活中,常有这样的体会:非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什茶味了。普通红绿茶常可冲泡3─4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1─3%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡硷等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。由此可见,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。