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普洱茶
花茶
其他茶2017第六届中国（青岛）国际茶产业博览会
2017年10月12日——10月15日
青岛国际会展中心
展位号：T62
青岛茶友们，大家好！
我们是古韵流香——纯正古树普洱茶缔造者。十年来，我们一直致力于纯正古树普洱茶的发现、分享与推广。现在，我们来到青岛，亮相青岛茶博会，希望与茶友们分享这一杯云南群山深处的纯正好茶。
本次青岛茶博会现场，我们将以精心设计的雅致茶空间展位亮相。期待着能为步入其中的您带来身心愉悦的品鉴感受。
历届茶博会展位实景
古树普洱茶主题分享会
为了帮助更多茶友了解纯正古树普洱茶，我们将特别举办一场关于古树普洱茶主题分享会，欢迎到场聆听古树普洱茶真实的声音。
主题品鉴活动
相信广大茶友最为期待的一定还是纯正古树普洱茶的真实滋味。为此，我们特别在整个茶博会期间都安排的主题品鉴活动。
闹中取静，一品好茶。
时间：10月12日-15日
上午：10:00——11:00
下午：15:00——16:00
每天两场，恭迎莅临！
品鉴茶品：
2017年老尖山古树茶
2012年老尖山古树茶
红拂古树红茶
展会现场惊喜优惠
这次来到青岛，我们特别为古树茶爱好者准备了精彩优惠大礼，千万别错过哦！
青岛茶博会期间来到古韵流香展位即可享受：
2017年古韵流香小沱茶
买一送一
纯正古树普洱小沱茶
纯手工揉捻
8克/粒，一粒一泡。
邦东、老尖山、坝糯，
各具风格，满足不同口感需求。
红拂古树红茶
买一送一
精选优质古树茶箐为原料
采用独特制作工艺
还原古树茶的纯净自然之味
独立包装形式，6克/袋，
一袋一泡，方便安全。
注：以上活动仅限青岛茶博会期间
古韵流香纯正古树普洱
青岛伙伴招募中
古韵流香为了促进与青岛市场的发展，将在青岛招募意向合作伙伴，青岛茶博会前期，将在您的茶馆，免费入店举行古韵流香茶品品鉴会活动。
青岛茶博会
10月12日-10月15日
展位号：T62
相约古韵流香
共品古树茶
我们不见不散
普洱老茶讲堂：福今班章大白菜的传承者，2004年珍藏班章白菜沱鉴赏
图为：2004年福今珍藏白菜沱
【工艺】普洱茶生茶沱茶
【规格】250克/沱，4沱/袋
【生产日期】2004年
【生产厂家】勐海茶厂
编辑按语：本文来源普洱藏家，“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！
提到福今班章茶，大多数人想到的，是大名鼎鼎的班章大白菜生态茶系列。但少有人知的是，福今班章大白菜，除了茶饼形制，还有一款沱茶，也是名扬市场。
为什么叫“白菜沱”“班章沱”？
1999年，为了让出口的普洱茶，达到欧盟的食品要求，勐海茶厂成功通过了绿色食品和有机（天然）食品双认证，认证标志也就是大家俗称的“大白菜”。
图为：2004年精品大白菜
2000年起，福今借用勐海茶厂的生产车间，用老班章茶料制出后来闻名茶界的“大白菜”班章生态茶系列。
班章白菜系列，因为茶饼包装上印有一个大白菜的有机标志而得名，笋壳上均印有“生态茶”字样。
图为：01小白菜·笋壳上有“生态茶”字样
2004年福今珍藏白菜沱，传承福今大白菜班章生态茶经典，只不过制成了沱茶的形制。
其包装版面上依然印着经典的绿色“大白菜”标志，加上用的是班章原料，故被茶友亲切地称为“白菜沱”“班章沱”。
图为：2004年福今珍藏白菜沱
二、福今班章白菜沱为何能受到追捧？
2004珍藏白菜沱，使用2004年的班章料压制而成，与福今大白菜一脉相承。
班章料+勐海茶厂的结合，也就是“好料+名厂”的加持，使得这款茶在当时被少数收藏客所看好，市场流通性也很好。
图为：2004年福今珍藏白菜沱
时至今日，经过多年陈化，2004珍藏白菜沱以其优秀的内在品质闻名茶界，成为沱茶世界中的一枝独秀。真正是王者自有霸气，是金子总会发光的！
三、福今班章白菜沱好喝吗？
2004珍藏白菜沱传承了班章大白菜系列特有的烟香味，隔着棉纸就可以闻到，非常舒服。此沱压紧度适中，干茶色泽乌润，条索紧结，由于长期在纯干仓存放，撬茶时有清脆声。
图为：2004年福今珍藏白菜沱条索
茶汤入口，能隐约感到一股迷人的茶香袭来，班章茶特有的甜、醇、厚，生津迅速，茶汤柔滑，却柔中带刚，穿透力强，喉韵深，感觉口腔都被浓郁的果胶包裹。
图为：2004年福今珍藏白菜沱茶汤
茶气十足，叶底柔软有弹性，依然有非常大的转化空间，非常期待未来的转化！
特此声明：本图文系“普洱藏家”投稿，授权发布，文章观点仅代表作者个人，图文版权归“普洱藏家”所有，与无关。
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细谈普洱茶的类型
普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶（生茶）、普洱茶（熟茶）两种类型。按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。
普洱散茶按品质特征分为特级、一级至十级共十一个等级。
普洱紧压茶不分等级，外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。
普洱散茶
普洱散茶根据各级别的品质要求，逢单制作实物标准样，每三年更换一次，各级标准样为该级别品质的最低界限。
普洱紧压茶
普洱紧压茶不做实物标准样，由企业按工艺要求进行生产留存。
浅析普洱茶存储的两个关键因素：“氧气”和“湿度”
普洱茶大热，不仅是受到了许许多多喜欢喝茶的茶友们的青睐，还受到了许多的茶叶收藏者们的眷顾，因为大家知道普洱茶与其他茶叶不一样，普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好，品质越来越好价值也就越来越高，“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。
其实，普洱茶的后发酵，实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下，就能够进行生长繁殖。要存放得好才会转化好，并不是随便找个地方一丢。
普洱茶的转化是一个氧化过程。因此空气的微循环可以帮助提高转化的速度，但过量的通风会使普洱茶脱水。温度的高低，同样能够影响普洱茶转化，高温的夏季，转化速度快，低温的冬季转化速度慢。
首先普洱茶陈化过程需要一个仓库，如果想得到陈化的比较好的茶叶，而茶叶的数量也不少，那最好就有一个独立的存放普洱茶的地方，这个仓库一定要避免阳光的爆晒，当然也要避免雨水，温度保持恒温在23度左右，室内空气的湿度为50%-70%之间为宜。
普洱茶不仅不能密封存放，而且存放茶叶的仓库还需要适当通风，一定要保持室内干净不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起，普洱茶的吸附性很强，这样时间一长普洱茶就容易窜味。
普洱茶在后期转化过程中，普洱茶的水分最为重要的一个因素，水分的多少直接影响到后期转化品质的好坏，不能过多，也不能没有，一定要使水分保持在10%左右！当环境的相对湿度处于50-70%之间时，原料紧压状态下的普洱茶，含水量能够处于相对的稳定状态，保持不进不出。
在湿度过低的北方，长时间的干燥环境，会使普洱茶失水，含水量的下降，不仅减慢了陈化速度，同时也会在失水的过程中，带走一些物质。
在湿度过高的南方，环境中的水气会被普洱茶吸收，含水量升高给细菌及霉菌提供了适宜的生长条件，同时也在这个过程中带入杂味。
所以，保持好这个含水量，简称“保湿”，是普洱茶存储过程中至关重要的目标。无论南方还是北方，存储的手段要为了达到这个目标全力以赴。
综上所述，一个内因含水量，两个外因氧气和温度，是影响普洱茶转化的主要因素，外因要通过内因起作用。根据各地不同的气候条件，遵从普洱茶转化的条件，不同地区的仓储都会形成各具地方气候特色的茶品。
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