绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶时间如同一杯温润的茶水，在不经意间一年就结束了！为了回馈广大茶友一直以来的支持和信赖，为了将健康的生活方式给带更多的人，也为了让更多茶友深入了解润元昌古树普洱的制茶理念。润元昌芳村渠道“茶香水舍”近日在芳村茶业城中庭组织举办了一场岁末回馈活动。
“春茶发酵的熟茶”深入人心
2015年，于润元昌而言是名副其实的“熟茶年”，润元昌勇于创新突破，打破了普洱茶行业中“重生轻熟”的传统“潜规则”。将一年中茶叶最好的品质赋予了熟茶，为众多熟茶爱好者带来更为细腻的熟茶品质追求。
大美之春、宫廷雅韵、勐海厚砖、好韵方砖、勐海印象以及民族系列熟茶等一款款不同定位、形态迥异的精品熟茶，让润元昌“春茶发酵的熟茶”理念，深入每一个熟茶爱好者的心中。
润元昌“陈皮普洱”广受认可
而润元昌陈皮普洱，可谓是2015年下半年整个高端普洱茶市场的一大亮点。
得益于优质的原料和精良的工艺控制带来的迷人香韵和甜润口感，以及产品本身超高的性价比、生态保健、老少咸宜等精品特质，使得这款产品的美誉度与市场认可度从推出市场开始就持续上升，卖得异常火爆。
润元昌用实际行动证明了普洱茶市场并不缺乏消费者，缺乏的是足够打动人心的产品品质。
即日起到1月31日，前往芳村茶业城中庭，即可试喝润元昌多款陈皮普洱和精品熟茶，欢迎广大茶友、同行前往品茗交流。
品味普洱茶，学会茶颜观色
发过很多有关品茶、辨茶的文章，但是茶友的意见都是觉得太繁琐和啰嗦了点，有没有一个简单直接有效的办法，答案是没有，因为普洱茶本身就不是速成的茶品，没有快速有效的办法去立即做出判断，了解和掌握一款茶的优缺点，一般都需要多次反复冲泡，很多茶友的意见是，在不同天气环境下，至少泡上10次以上，再发表意见。
品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思，品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足，重在意境，将饮茶视为一种艺术欣赏，要细细品啜，用心体察品味，从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦，引发联想从不同角度抒发自己的情感。
观色：主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态，茶叶冲泡后，形状发生变化，几乎恢复到自然状态，汤色也由浅转深，晶莹清澈，即使同类茶叶因年份的不同，其颜色也各具特色，观赏普洱茶汤色变化是种享受，饮用之前先将茶汤审视一番，好好欣赏一下。
闻香：观色之后，就要在公道杯嗅闻茶汤散发出来的香气，好茶的香气是自然、纯正的，闻之沁人心脾，且令人陶醉，低劣的茶叶一般香气不高,不够纯正,有的还有股烟焦味和青草味，甚至夹杂异味，茶叶的香气是由多种芳香物质综合组成的，嗅闻茶香须细心品尝，认真辨认，方能领略其中的韵味。
辨形：是观察茶叶在冲泡后的形状变化，茶经水浸泡后逐渐恢复了鲜叶的原始形状，普洱因茶种、茶区、树龄不同，所展露出的叶片形状也不一样，从叶片辨别中找寻茶源地，从仓储转化了解茶叶变化，从叶片变化过程观赏中享受无穷乐趣。
喝普洱熟茶好还是生茶好呢？
生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群。
熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。
两种茶都有许多保健功效，要说普洱生茶好还是熟茶好，还是让我们将其做个对比。
生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同：
普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题：
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
喝普洱熟茶好还是生茶好呢？总之两者各有千秋，选择喝生茶还是熟茶，主要还是个人喜好。
谈谈普洱茶“树龄”
长知识
【原生态古茶树(明代树龄300~500)】大多胸径在10~35cm，胸围35~110cm，树高3~6m，树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
【老茶树(民国树龄60~100年)】种植于1912-1949民国年间，多数茶树胸径在5~15cm，胸围15~50cm，树高1.5~3m，树龄60~100年，不够100年。所制晒青绿茶，芽叶较为粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，苦涩在口腔内停留的时间不长，大约几十秒钟，与古树茶有些难于区分。
【小茶树(1949-1976年树龄35~60年)】1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高80~120cm，每亩约1500~2000株。所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。
【台地茶树(1976-至今树龄0~35年)】1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。
碎碎念
清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游正亦断不可少。看似无味是真味，看似平淡是真情，在疾行快走中驻足品茶，你会悟出许多平日劳作中悟不出的东西。
取一小茶壶，滚水烫热，放入茶叶，洗净，加水，沏成酽酽的一壶。静待片刻，将茶汤注入细白瓷盅，立即和着热气大口吞下，一饮而尽。闭目小憩，心境空明，仿佛红尘琐事，已化作茶水，顷刻间滚滚而下，直抵肺腑，只余下遍体温热和一丝涩涩的淡香.
清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心。上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率。午后喝一杯红茶，或喝一杯高档绿茶，外加一些点心和果品，可解困提神，补充营养。晚上，与朋友或家人团聚在一起，泡上一壶乌龙茶，清香味醇，且耐冲泡，边谈心边喝茶，别有一番生活情趣。
小小的茶叶，静静待于杯底，水沿杯缘注入，茶叶在清亮的水里翻滚反复，湿润的茶芽慢慢舒展，飘浮，惊艳地绽开，之后，又静静沉淀下去。透明的玻璃杯中袅袅地飘逸着清茶的香气，书正静静地躺着，等着去翻阅，一首小诗，一篇散文，都是一种意境。
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