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其他茶茶出银生名重天下
中秋好礼健康好茶
特辑二
银生红茶·银生雪红礼盒
专业的纯手工制作
专家的品鉴
银生茶山优越的原生态条件使这里出产的“银生牌”古树红茶在内质上就与其他地方的茶叶有着明显的区别。
其品质特点是：
满披金豪，芽头肥大。
粗旷豪放，以一抵十；
野性十足，大自然的气息，野红薯的甜香；
养心护肝，养精蓄悅，使人精力充沛。
仕美之冬季红茶的功效
红茶因汤色红亮艳丽而得名，因渥红工艺而划分为红茶。红茶因为有许多保健功效，一直深受很多的人喜爱。
1 消毒
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果。茶黄素主要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，堪称茶中的“软黄金”。
2 提神消疲 精力充沛
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3 性情温和 驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
4 利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5 消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6 养胃护胃
人 在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶 就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
7 消食解腻
因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥，春天徒伤悲”的烦恼。
8 舒张血管 有益心脏 血流通畅
冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的抗 脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。
葛根粉红茶饮健康又养生
葛根粉红茶饮 健康又养生
红茶健康茶饮方：
(1)香蕉红茶――作糖尿病食疗：
饮料取红茶叶3克、水140毫升和3毫米厚的香蕉切片5片作原料(1人用)。制作时，先在锅中加入水，接着用火烧，在水刚沸腾之前，加入红茶叶和香蕉切片3片，然后熄火，盖上锅盖，原封不动地焖3分钟。再在预热的杯中，用滤茶网过滤注入前面制作好的茶，最后将剩下的香蕉片2片放入茶中，如此即成香蕉红茶。饮用时可直接将该茶喝服。
(2)红葡萄酒红茶――治失眠症：
取红茶叶(锡兰红茶或印度阿萨姆红茶)约3克、水140毫升、红葡萄酒适量和白砂糖适量作原料。具体操作方法是：预先将茶壶和茶杯温热，在茶壶中放入红茶叶，接着注入煮沸的开水，然后盖上盖子，焖约2分钟，最后在茶杯中放入红葡萄酒，也可根据需要放入适量白砂糖，再在其中用滤茶网慢慢地滤注上述茶壶中泡好的红茶，充分将其搅拌，如此即成红葡萄酒红茶。
(3)桂皮红茶――治疗头痛：
取红茶叶约3克、水140毫升、桂皮粉少许和桂皮枝一根作原材料(1人用)。制作时，预先将茶壶和茶杯温热，接着在茶壶中放入红茶叶，然后加入煮沸的开水和桂皮粉，再盖上盖子，焖约2分钟。最后在茶杯中用滤茶网滤注前面制作好的茶，并用桂皮枝搅拌混匀，如此即成桂皮红茶。饮用时可直接将该茶喝服。
(4)葛根粉红茶――祛除风邪：
葛根粉本身有抗感冒病毒的功效，也比较黏稠，所以不容易凉，喝到最后仍然是热茶。喝热饮料，进而提高各脏器的功能。因工作压力大引起的心烦气躁、情绪紧张，喝点葛根粉红茶能起到帮助身体放松的作用。白色的葛根粉很像杏仁露，用开水才能充分使之溶解，变成半透明的糊状。如再加入一些冰糖和柠檬，不但能让茶更好喝，还能为身体增加一点维生素。方法是先把一茶匙葛根粉(各大超市有售)放入大口杯中，再注入小半杯沸水充分搅拌，使它完全溶解。再放入红茶包，倒满沸水充分搅拌，出现红茶的颜色就可大功告成。
红茶怎么来的-喝懂普洱茶熟茶，需要把握的“度”
品茶图片 红茶怎么来的-喝懂普洱茶熟茶，需要把握的“度”
喝懂普洱茶熟茶，需要把握的“度”普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
1、厚度
熟红茶怎么来的普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。
厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
2、滑度
滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。
其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感大黄茶是什么触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
3、润度
好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。
冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。
4、甜度
甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜绿茶粉哪里有卖香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
5、纯度
纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。
纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。
6、香气
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不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。
陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。
好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”，意思是真正的古董的气质一眼看上去就能感受到，根本不需要费尽心力去鉴别。茶品也新茶和陈茶哪个好是如此，好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种天人合一、身心和谐的境界。
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