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茶王景迈红|甜糯润滑,一款耐人寻味的古树红茶

2020-01-05 访问量: 11 茶礼仪网

“景迈红”

古树纯料红茶

大红的简洁包装

格外“骚”,让人过目不忘

一芽一叶相间

相互衬托,相互对视

极其温馨

条索鲜活有力,身骨强劲而霸气

滋味香醇,甜糯润滑

景迈红,一杯有温度的红茶

来一杯

温热冰封的心肠

“景迈红”凭借过硬的品质荣获2017年首届广东茶安茶王争霸赛古树红茶“茶王”称号。

精选于有着“最美古茶山”之雅称的云南景迈山古树纯料。条索披毫、外形微卷曲壮,显锋苗、身骨重实而霸气。独特的配方,乌条与金芽相间,再经过传统工艺制作而成,散发着阵阵蜜香。

景迈红自带古树红的甜糯润滑,口感饱满,香气清高爽口,层次感丰富,啜一口入喉,甘甜感顿生,入口后喉咙间更是有着久而不散的醇厚鲜爽感,沁人心脾。

冲泡后汤色呈琥珀色,富有鲜活感,让人享受一场视觉味觉的盛宴,是一款耐人寻味的别味古树红茶。

“景迈红”如带有云南高山云雾的灵气,像一个知书达礼又超然世外的女子,大方独立于世人之前,展现红茶最初的韵味,其个性鲜明、傲然独立,哪怕加奶加糖,它的茶韵却愈显愈现。只有在云南这片富壤的土地上,才能生长出馥郁持久的“景迈红”,永远散发着馨香。

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红茶的汤色越红越好?

红茶的汤色越红越好?

我们印象中红茶大部分是“红汤红叶”的,那么是不是汤色越红的红茶就越好?想知道答案,先来看看一款茶。


红茶的汤色越红越好?


宜天红·九重天,无论汤色还是叶底都不是我们通常看到的红汤红叶。


红茶的汤色越红越好?


为什么会这样?让我们先来了解红茶的制作工艺有哪些?


红茶,鲜叶经过萎凋揉捻发酵干燥而成。按发酵程度来分,属于全发酵茶


红茶的汤色越红越好?

全发酵茶,是指发酵程度高的茶,而并非100%的发酵。红茶是全发酵,但在发酵过程中水溶性茶多酚的保留量一般在50%到55%。也就是说,全发酵,并不是完全发酵。


红茶的汤色越红越好?

既然红茶里的茶多酚没有被完全发酵,那么红茶里有哪些呈味物质影响其品质?

红茶的汤色越红越好?

一、

未被氧化的多酚类物质

在红茶发酵中,仍保留一定数量的未被氧化的多酚类物质,这些物质冲泡后进入茶汤,是茶汤浓度、强度不可缺少的部分,同时也是茶汤爽口和刺激性成分。只有发酵适度,多酚类保留适当并与其他水溶性物质相协调,使茶汤浓强度够而茶汤爽口而不刺激。


二、

多酚类物质的水溶性氧化产物

1

茶黄素(TF)

茶黄素具有辛辣和强烈收敛性,是红茶汤“亮”的主要成分,也是汤味强度,鲜爽度的重要成分,同时还是茶汤“金圈”的最重要物质,含量为0.4%~2% 。


经过临床试验,验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,而且无毒副作用。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收,还能抑制人体自身的胆固醇合成。


宜天红·九重天:汤色阳光琥珀,叶底古铜鲜亮,富含“茶黄素”。入口鲜爽、清新,乃是与众不同的红茶。


红茶的汤色越红越好?

红茶的汤色越红越好?

红茶的汤色越红越好?

2

茶红素(TR)

茶红素是红茶中含量最多的多酚类氧化物,约占红茶干物质总量的5%~27%。刺激性不如茶黄素,有收敛性,滋味甜醇


红茶的汤色越红越好?

3

茶褐素(TB)

色泽暗褐,滋味平淡,稍甜。一般占红茶干物质的3%~9%。量多,茶汤发暗是红茶茶汤“暗”的主因。


红茶的汤色越红越好?


三、

水不溶性氧化产物

在发酵过程中部分多酚类及其氧化产物如邻醌、TF、TR、TB会与蛋白质结合形成不溶于水的化合物。这些非水溶性红色产物是形成红茶叶底色泽的必要物质。


红茶的汤色越红越好?

回到最开始的问题:

是不是汤色越红叶底越红,红茶就越好?

答案是否定的茶树的品种,发酵工艺的取向性都会影响茶汤、叶底的颜色。


宜天红·九重天,选取深山零散分布的野生大茶树,树龄大,无人为干预,直立生长,只春天发一次芽,茶汤阳光琥珀色,茶黄素含量较丰富。值得喜爱红茶的朋友一试。


红茶的汤色越红越好?

什么绿茶减肥效果好?绿茶和红茶哪个减肥效果更好?

什么绿茶减肥效果好?减肥过程中坚持饮用茶水可以到减肥的最佳效果,那么,问题来了,很多都知道饮用茶水可以减肥,到底是红茶可以减肥还是绿茶可以减肥?谁才是最好的减肥饮品,下面为大家详细解说一下,这两种茶的减肥功效。

什么绿茶减肥效果好?绿茶和红茶哪个减肥效果更好?

茶饮中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等,可抑制脂肪与醣类吸收,并且帮助脂肪分解与燃烧。持续饮用,能帮助养成不易发胖的体质。茶叶在摘采后与空气中的氧气接触,进行酵素氧化,称为“发酵”,而绿茶则跳过这项作业,直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程,所以绿茶能保留大部分的营养,尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。

1、经常的喝茶可以让人精神振奋,尤其是你非常疲倦的时候,精神不济的时候,那么就可以喝一杯茶。除此之外,经常的喝茶还可以提高记忆能力,并且增强思维。

2、经常的喝茶也可以减肥哦,其实经常的喝茶对于减肥和美容都有一定的效果的,尤其是乌龙茶是比较明显的。

3、经常的喝茶有什么好处还坏处呢?其实经常喝茶的好处有很多的,经常的喝茶可以消除疲劳,并且还可以促进心尘带血,还可以维持血管、心脏和肠胃的健康。

什么绿茶减肥最好?红茶还是绿茶减肥好?人们都知道绿茶可以清热解毒,帮助人体把身体中的毒素排除,除此之外,绿茶中还含有丰富的儿茶素,不但可以抑制脂肪的形成,还可以分解血液中的脂肪,帮助脂肪的分解以及燃烧。所以说,绿茶比红茶的减肥效果好。

赶走春困一杯红茶就行红茶能提神醒脑

现在由于市面上饮料品种的增加,很多人都会选择一些好喝的饮料。但是他们往往忽略了是否会对身体造成影响。其实,只要选择正确,就会给身体造成正面的影响。例如,饮用喝茶就可以有效的助于身体的调理,不仅如此喝红茶还有更多的益处。以下就为介绍一些,有关于喝一杯红茶可以帮助我们有效的赶走春困的原因。

“春困”对人并没有大害,开始小的伤害也不可,特别对于从事高危工作或者开车的人群。时下,喝咖啡抵制“春困”的人不在少数,为此给自己提神,对此,专家建议,不提倡喝咖啡,喝咖啡很可能造成动脉硬化,而且还会影响到人们的正常睡眠。如果在上班时候需要提神,最好是去喝红茶。

除了春季,我们在秋冬季节喝红茶同样具有提神醒脑的作用。在冬天,我们的身体受到低温影响,毛细血管收缩,血液流量减少,汗腺和毛孔也闭合,减少热量的散发,以维持人体正常体温。进入春季后,随着气温的逐渐升高,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这时,供给大脑的血液就会相对减少。随着天气变暖,人体新陈代谢逐渐旺盛,对身体的氧需求增加,大脑供氧量就显得不足。加上气温的刺激,大脑受到抑制。我们就会感到困倦想睡,总觉得睡不够。而这个时候,泡上一杯红茶,足以起到驱赶春困之效。

所以当你易犯困时,喝上一杯红茶有效缓解症状。生活中,特别是处于危险状况下的人群,工作的时候需要保持清醒的状态。小编建议这些人群可以有效的利用红茶,这样就不用担心在春季出现想睡觉的情况。饮用喝茶,可以帮助我们消化食物,吸收食物里面的影响成分。